奇異果很多毛⊙_⊙"

揪吃時間：2013.3月

餐廳名稱：ZOCA PIZZA

價位：披薩價格約300～500（還要加10％服務費），人要多一點，才能吃到多種口味

加分選項：別忘了還有甜點

Zoca Pizza 的披薩大廚是外國人（義籍主廚），這間披薩店是阿po吃過後極力推薦的，在窯烤披薩界也是挺出名，但先決條件是要湊多一點人，因為每個披薩尺寸都是9吋 ( ￣□￣)/ ，人少的話大概吃個兩種口味就被打倒了。dogi聽了後一直想去，剛好最近他要轉換跑道，就揪了大家聚餐分享披薩。

位於巷子內，白天店面不是很顯眼，不過這附近巷內餐飲店多是臥虎藏龍的。

門口的黑板把特色都寫出來了，義籍主廚現點現做披薩，而且口味真的超多種，等等翻開菜單就知道要面臨一番天人交戰，現在已經有40種了，不知道要吃幾次才能把想吃的吃過一輪。

開放式的廚房，也可清楚看到窯烤的爐子，後來看到義籍廚師就在旁邊現揉麵糰，製作我們點的披薩。不過我們一進門都先被甜點櫃吸走目光，擔心甜點數量有限，還乾脆先預留甜點。

從甜點櫃正面看過去，左邊是現在披薩的桌檯，正前方則是拱形的窯烤爐。

看著厚厚一本菜單，看了每種都很想吃，胃卻只有一個，果然就是十分糾結啊◎＿◎～先是傳統義式口味披薩，除了像鮪魚、洋菇火腿、起士四騎士少數幾種可從名稱上判斷口味的，其餘都是很…“義大利”的名字。

大多是：卡匹裘薩（CARRICCIOSA）、卡邦娜拉（CARBONARA）、沙拉米諾（SALAMINO）等這種看了也不知道是什麼的，不過菜單中每種披薩都詳細註明一一列出使用的餡料，所以可從對所添加料的喜好程度來點菜，也可以詢問服務生，依照自己喜歡的口味請服務生推薦，也有註明哪些是素的。另外還有非圓形的披薩。

主廚精選口味披薩，感覺就是比較新式或多元化的餡料，除菜單上的之外，也接受客製化披薩。

當然菜單後面還有甜點，Zoca的甜點也是頗有名的，甜點大約多在150元左右，阿po說他每次吃完披薩都無法吃甜點了，所以這次人多一定要嚐嚐看甜點如何。

中午12點左右，附近的上班族尚未出來覓食，店內位置還算寬敞，我們是第一桌的客人，經過吱吱喳喳討論後，終於選出大家想吃的披薩口味。

起士四騎士（420元），當然就是有4種起司囉！有mozarella、gorgonzola、ricotta、mascarpone四種起司，根本就是起司愛好者必點的。

把披薩放入自己盤子時起司牽絲誘人的樣子，趁熱吃四種起司的味道美妙的融合在味蕾中。

正做披薩的義籍主廚，偶爾可以聽到碰碰碰摔麵糰的聲音。

這個是CAPRICCIOSA，卡匹裘薩（400元），用料有火腿、洋菇、朝鮮薊、黑橄欖、鯷魚、奧勒岡，還有莫札瑞拉起司及自製蕃茄醬，用料非常的豐富，可以一口嘗試多種味道，還有奧勒岡當香料提味。

ARENA，阿蓮娜（400元）：紫香茄、牛菌菇、辣味義式臘腸、莫札瑞拉起絲、葛拉那起司、自製蕃茄醬。阿蓮那就是維洛納城中的競技場，這是主廚自行配製的新口感。雖說辣味義式臘腸雖辣，但有其他蔬菜中和搭配，所以吃個一片我還能忍受，且這種茄子出現在披薩裡吃起來真的頗新奇的口感。

SAPORITA莎波麗塔（400元），這是阿po強力推薦的，方形的披薩看起來就比較小，餡料則是莫札瑞拉起絲、火腿、馬斯卡彭起司，中間還有一粒蛋，並灑上黑胡椒提味。最誘人的是中間的蛋切開來還會呈現半流動的熟度，搭配起司和火腿，真的是十分美味，難怪是Zoca的超人氣披薩，缺點就是小了點。

不知道店家是否有考量的上菜順序，還是純粹依照披薩的快熟程度上菜？我們目前吃了四種披薩後，就發現披薩口味的輕重與上菜順序是相關的，會影響到後上披薩的感覺。

Zoca窯烤披薩是薄皮的，烤過後餅皮脆脆又帶著麵粉的香味，上面又有多種餡料，我們只顧著把披薩往嘴巴塞，都沒空講話了。我們這次點的餡料都在披薩表層，其實Zoca pizza還有餡料包在麵皮層中的。

威尼斯海鮮總匯（450元）：莫札瑞拉起司、綜合海鮮、巴西里葉。雖然有之前有吃了火腿或臘腸的餡料，還是覺得都在吃菜，所以就選了豪華的海鮮披薩，花枝、透抽、小章魚、蝦仁、淡菜（但我沒咬到淡菜），鋪滿在披薩上，但是這道海鮮披薩口味反而偏淡，就是海鮮料很豐富而已，大概是海鮮披薩著重在新鮮和豐富的海鮮料，香料調味就偏少，而且排在後面上菜吃起來還蠻無感的，味道被重口味的披薩蓋住了。

雖然海鮮料真的很多，一整支的小章魚，哈！

GOROSA可羅薩（380元）：含自製肉腸、洋芋、甜椒、洋蔥、莫札瑞拉起司、葛拉那起司。這個披薩是最有飽足感的，大概是因為加了馬鈴薯，肉腸吃起來像絞肉，大家終於對於吃到肉味有點感動。但可羅薩也是蕃茄醬口味最重的，所以偏鹹，大概就是因為先吃了可羅薩，結果導致豐富的海鮮披薩黯然失色，後續又回頭吃阿蓮娜等也是感覺沒啥味道了。。這也是提到要考慮口味輕重來決定披薩的進食順序，免得先吃口味重的後，較輕口味的披薩就嚐不出特色了。雖然菜單上把用料寫得很詳細，但對口味輕重並無描述，如果點多種披薩的話，服務生應該可以建議食用順序，或者顧客可以詢問恰當的披薩上菜順序。

吃不完的披薩還可以打包外帶，所以接下來是甜點時間了。

水果派（140元），雖名為水果派，其實內餡都是滿滿的蘋果泥，外層餅皮酥脆，蘋果內餡蠻甜的，而且有很重的肉桂味，所以不敢吃肉桂的，千萬不可點這道。

西西里亞起士捲（150元），這道是當日現做，所以我們要吃披薩時，先請櫃臺幫我們要吃的起士捲份數留下來。內餡充滿瑞士達起司，油炸的外皮則灑上糖粉，內餡冰冰涼涼的起司和清爽柑橘丁，缺點就是太小了╮(╯▽╰)/ 吃起來很意猶未盡耶～

提拉米酥（150元），純正的馬斯卡彭起司做成的提拉米酥，表層灑滿苦苦的巧克力粉正好搭，大家猛點頭稱讚搶著用湯匙舀著吃，可惜底部不是手指餅乾，不過現在要找到外賣用傳統手指餅乾做的提拉米酥也不多見。

甜點櫃裡還有其他蛋糕，後來外帶了酒漬檸檬蛋糕，就是中間長得很像一球大蘑菇的。這個蛋糕的酒味頗重，深得我心，吃起來像是用君度橙酒為基底做的。

這次ZOCA披薩吃得很過癮，披薩好吃（推薦沙波麗塔、可羅薩、起司四騎士），值得再訪，雖然不太便宜，但還有很多種心動的披薩想嘗試，不過就是要湊一些喀比較好點，除此之外，甜點也是吃完會讓人很幸福的啊～（推薦提拉米酥和起士捲，捧臉頰）(*≧<>≦*)

花序：中午吃到一半客人較少時，義籍主廚和臺灣太太生的小baby就出場在餐廳走道邊的搖籃裡，揪卡娃伊啦！

ZOCA PIZZA 佐卡義式窯烤披薩屋

電話：02-2707-2212

地址：台北市大安區臨江街149號

星期一公休喔！