奇異果很多毛⊙_⊙"

吃到飽時間：２０１６.１２月底

天氣：微冷

餐廳名稱：Mo-Mo-Paradise

價位：４００～５００元／人（可注意信用卡的打折活動）

推薦餐點：壽喜燒、還有菜價很貴時可以去吃大量的青菜

嗯～我很久沒有吃到飽了，因為隨著年紀變老，戰鬥力很有限，以前吃吃到飽是喜歡可以挑選愛吃的菜色（因為我很偏食），但現在吃到飽越來越貴，就會覺得這個價格去單點愛吃的菜就好啦！這次因為綠妖說她年底很賽，各種賽事接踵而來，決定在２０１６年末要酒池肉林（但是沒有酒）犒賞自己一下，於是就左鄰右舍揪一揪，在平日中午要集體殺去吃肉（這是一個共犯結構），尤其是我們當中有大食怪，當然要找吃到飽才划算，於是我們就來到了ＭｏＭｏ站前店（有先訂位）

很久以前我吃過一次ＭｏＭｏ，那時印象只有壽喜燒，現在已經變化成這麼多湯頭了啊！限制９０分鐘是有點趕，不過其實平日中午時段可能人較少，點菜和肉盤都來很快，其實吃沒多久就飽了。而且中午應該是只做一輪，也沒見服務生來提醒我們時間快到了。

用餐方式如果是一種鍋底，就３５９元（還要再加一成），如果選２種鍋底就是４０９元，這是平日中午的價格，假日和晚上會更貴，你坎坎～吃晚上的話，一種鍋底再加服務費也差不多快５００元了，什麼時候吃到飽已經漲價成這樣，越來越不親切了。

不過ＭｏＭｏ可以稱讚的是牛肉、豬肉、雞蛋、各種青菜都可以無限點，尤其我覺得它的蔬菜類很多樣，很多稀奇古怪的食材也會出現

壽喜燒和番茄鍋，也是我們這次選的鴛鴦鍋組合

因為涮涮鍋看來太普通，味噌鍋我又怕辣

還有要另外付錢的小菜、甜點和酒精性飲料。筷子和餐巾紙則藏在抽屜中，自行拿取。

入座點完湯底後，在等鍋子端來的時間，先去搜尋飲料巴，冷飲還蠻多種，而且可爾必思有經過稀釋，不會甜到爆，稀釋後的濃度喝起來嘟嘟好。金桔檸檬喝起來又酸又甜，但是像濃縮汁去稀釋的味道。

也有用手按一按就會出來的雀巢咖啡機，會出三種熱飲：美式咖啡、巧克力、奶茶。

汽水和冰塊機，這些冷熱飲的裝置就佔了檯面上大半的位置。

火鍋還沒煮好，先來的每日的一杯，結果美式咖啡喝起來太淡（沒辦法，快咖啡中毒了），奶茶則喝起來太甜。這台咖啡機不能指望了．．．

我們人數多，所以就坐兩桌開兩鍋，因為我不吃牛羊肉，討論一下我們這桌的鍋子只煮豬肉，吃牛羊肉的則煮在旁邊那鍋中。服務生先把豬肉端來，用塑膠方盒盛裝，方便一盒盒肉可以疊高，節省空間，一開始就直接給我們四盒豬肉片。吃完一盒打開下一盒才知道送來的豬肉種類不同，這是梅花豬

也有油花較少的應該是豬里肌肉片，加點時我們也搞不清楚，直接指給服務生看要哪一種肉片。

第一盤菜盤服務生會端來綜合的搭配蔬菜，後續的則是推著菜車來讓顧客選擇，夾取加點的菜放置於這個瓷盤中。

左邊番茄鍋，右邊壽喜燒。番茄放在湯中熬酸酸的蠻好吃，但是後來撈著吃完後，詢問服務生說番茄鍋的番茄無法加點，不知道是否番茄貴的因素？（年底那陣番茄很貴，牛番茄大概是４粒６０元的價格）

壽喜燒會給一壺醬汁和一壺水，太鹹就加水，想濃一點就加醬汁，讓顧客自己調配。番茄鍋則會給一碗辣蘿蔔泥（橘紅色那坨，真有點辣辣的）和一碟柚子醋做為沾醬。

桌上當桌布的餐紙，印著吃法介紹，其實就是把肉片放進去涮，蔬菜放入鍋中煮，煮熟撈起來沾蛋黃吃。

左邊番茄鍋，湯頭喝起來酸酸的很棒，可是番茄不能加點（好可惜啊！這一批番茄很好吃耶）。把肉放進番茄鍋裡煮，撈起來吃後發現偏澀，後來我們番茄湯這一半純粹拿來煮非肉類的食材，也是都煮各種蔬菜，讓它成為番茄豆腐鍋，維持清爽的湯頭。番茄鍋搭配的辣蘿蔔泥後來也幾乎沒用到（因為肉類都放在壽喜鍋煮啊～）

牛肉好像也有兩種，看菜單比較肥的這應該是牛胸肉，反正牛肉都在隔壁鍋煮。

我喜歡ＭｏＭｏ就是它的青菜很多樣化，什麼樣的食材放進鍋子裡煮搭不搭，這也是另一種樂趣。

把蛋黃打進碟子裡，壽喜燒燙熟的肉片沾著蛋黃吃，真的是頗美味。雞蛋也是無限供應的，蛋白的部份我們用另一個碗收集起來，後來綠妖說想要玩個滷蛋白，就把那碗蛋白放進壽喜燒裡煮成一大塊，完全沒浪費。豆類製品、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、高麗菜，這些大致上和壽喜燒都蠻搭的。

服務生推著菜車來了，夾取我們選的菜放入桌上的盤子。（綠妖發現麥麩用壽喜燒煮起來也好吃）

這裡面有一個很奇怪的食材，長條薄片狀的牛蒡，牛蒡這傢伙實在太有個性了，不管我們放進哪一鍋煮，即使薄片沾著壽喜燒濃厚的醬汁，它本身的草根味依然如故，就是根毫不妥協的牛蒡，大家結論就是實驗失敗，它還是乖乖當涼拌菜或牛蒡茶吧！（很好養的阿歐說：吃起來就是有壽喜燒醬的樹皮啊～）然後地瓜本身有點甜味，壽喜燒的鹹口味和番茄鍋的酸味和地瓜也都不配。

這一盒同樣是豬肉，不過目測的紋路和一開始的豬肉卻不太一樣，平平都是梅花豬，還是有肥瘦的差異啊！

隔壁加點的牛肩胛，油花比較少，是哪種豬或牛是我後來看菜單判斷的。其實不管是豬肉或牛肉，服務生端來時也沒說明這是哪種，我們加點時就採取比畫法，比著想加點的那盤肉片說：要加點一盤這種的豬（牛）肉。

我越來越覺得會流動的蛋黃真是世界上邪惡的食物

加點的牛胸肉，和上面那盤比起來，這盒牛胸也是沒那麼油。而且此時我們才後知後覺，ＭｏＭｏ沒有羊肉耶～

某人吃多了番茄鍋，興起想吃蛋包的念頭．．．要顧好才能煮成這完美的荷包蛋。（其實第一顆失敗煮太熟的，就讓喜歡吃全熟蛋的人吃掉了）

這是煮到後面的番茄鍋和壽喜燒，覺得有越來越濁的趨勢，但是後來看到隔壁鍋，才知道我們這鍋根本是很清爽。整理一下今天吃到的蔬菜合適度，洋蔥、豆皮、紅蘿蔔放入壽喜燒好吃，番茄鍋則不太搭。豆腐、春菊、白蘿蔔、金針菇、木耳、大白菜、玉米、長蔥，這類食材放入哪煮都好吃，奇怪的是芋頭和豆腐不在菜車中，要特別跟服務生點，從廚房端小盤來。地瓜、豆薯和牛蒡，這就是吃好玩的，因為放哪鍋吃起來都怪怪。還有生香菇應該是很搭的，可是今天ＭｏＭｏ的香菇品質不好，看起來傘就黑黑的，實際上煮了酸味就跑出來，大失敗。

煮到後來就算是清爽的番茄湯也黯淡了，更不用說深色的壽喜燒，因為又煮肉（雖然只有豬肉）又煮蛋，難免會有些油渣，我正嫌棄我們桌上的壽喜燒呈現的樣貌時，看到隔壁鍋．．．

大食怪那桌採取的是整盤肉都下鍋的策略，牛胸肉油花又比較多，所以他們不時會把浮在湯上的油撈起來放入杯中，吃到後來，那杯油居然凝固成果凍狀，我們用勺子在喇時，幽幽的說：像不像那種驚悚的健康勸導影片，血管阻塞患者手術時，血管壁抽出的油脂

雖然是平日中午，但是大約１２：３０時也坐了８分滿，這時服務生就會比較忙，加點送菜就會延遲。等到我們吃完，現場又比較空曠了，中午時間應該是只能做一輪客人吧！

結帳的櫃台有不少乳牛的飾品

ＭｏＭｏ　Ｐａｒａｄｉｓｅ（站前牧場）

電話：（０２）２３８２－２６６８

地址：台北市中正區忠孝西路一段５０號５樓