奇異果很多毛⊙_⊙"

吃凸時間：中秋節前後一星期

店家：柯老二、溫哥勒、Ｃａｍｅｌ、朱師傅、優仕紳、德多屋、多柏思、義美

價格：３５～６５元／顆

２０１８的中秋又興起吃綠豆凸的興致，而且後來發現很多店的綠豆凸其實也是應景商品，平常是賣麵包或賣餅的，中秋節才會出現綠豆凸，瞬間讓人產生現在吃不到就要再等一年的錯覺。所以這個活動是在中秋節前後進行，因為．．．九月剛好是自己走北一段前後，前就是自己以為有行前訓練，吃甜食有理由，後就是辛苦走完北一段下來，當然要吃肥美的糕餅犒賞自己啊～於是就這樣吃了不少高熱量的糕點，才發現咦？怎麼衣服變得緊緊的了。照慣例採取隨機路過的方式收集綠豆凸，路過麵包店或餅店就進去看一下，有賣綠豆凸就買一顆，真的不能買一顆只好含淚吃２顆，因為這個熱量啊．．．實在嘖嘖嘖！

以下是柯老二和溫哥勒的綠豆凸，旁邊馬克杯咖啡是比例尺，這次懶得拿尺出來量，一慮採用相對比較法

溫哥勒：新北市板橋區雙十路１４４號

分數：★★★★（４★，單顆５５元，口味蠻好吃，但是這個價位和大小扣半顆星）

由於柯老二有完整的包裝，看起來就比較耐放，我們先殺了用普通塑膠袋裝的溫哥勒綠豆凸，也就是綠豆凸在店內是一顆顆裸體放整盤的，像我這種單買一粒的，就被夾起來直接放進麵包塑膠袋中。溫哥勒的綠豆凸有素的（５５元）就是裡面包綠豆沙，也有一般包滷肉的，也就是我們俗稱的綠豆椪（６０元），也有小小顆賣４０元的，比普通蛋黃酥小，當場思考三秒我還是決定買大顆的。

用刀子切開，豆沙餡也不會太空洞，裡面的豆沙還蠻細密，吃起來無顆粒感，奶香味有出來，甜度則略甜，如果可降甜度就很棒。

多柏思：台北市中正區徐州路４號

分數：★★★＋０.５（３.５★，一顆５０元，因為覺得太薄扣半顆星）

多柏思Ｄｏｂｏｓ平常是麵包店，在中秋節前才會出現蛋黃酥和綠豆凸這一類的應景商品。

一粒５０元，純粹綠豆凸蓋有大大的素字，一顆一顆賣，包裝良好，每顆綠豆凸都有小盒子裝起來，像餡餅一樣。其實也有葷的口味，葷的就是５５元。

雖然圓周和柯老二差不多大，不過實際上扁扁的，厚度薄不少。

標榜低糖綠豆沙，用刀子切半時很好切，沒感覺什麼抵抗就被剖半了，內餡似乎軟綿，咬下去果然綠豆沙很細，整體口感也偏軟，雖然是低糖路線，實際上吃起來還是有甜，吃完喉嚨有微微的甜膩感。

Ｃａｍｅｌ聯美蛋糕：新北市板橋區文化路二段４０４號

分數：★★★★（４★，４５元有這樣的表現算是平價美味）

某天從江子翠捷運站出來，這個出口開了間義美，就是那個傳說中的義美（其實在義美的專賣店買義美商品沒比較便宜），繼續往前走有一間Ｃａｍｅｌ麵包店，因此同時得到這兩家綠豆凸

柯老二的綠豆凸又被拿來當比例尺了，結論：包裝良好的就會活最久。Ｃａｍｅｌ的綠豆凸是左下角蓋了個花印的，右邊蓋個素字的則是另一間朱師傅麵包店。都是用透明套袋一粒粒裝好販售。

花印的Ｃａｍｅｌ約略蛋黃酥的大小，一粒４５元，從側面看厚度很飽滿。

要切半時手感有點硬，也就是水果刀要用力一點才能對切，切開內餡包的綠豆沙看起來則較乾，顆粒也較粗，皮和豆沙餡之間黏合得很好，內餡有飽滿。第一口咬下時可吃到奶香味，後面吃時則皮的味道凸顯出來，雖然口味還不錯，但是也是偏甜，吃多會膩口且有黏口腔的感覺，此時就要配一杯黑咖啡。

優仕紳：台北市中正區公園路２２－１號

分數：★★★★（原價６５元就是４★，如果打折５５元會給４.５★）

位於台北車站附近的優仕紳，也是間開很久的麵包店了，門面經過改裝顯得很明亮，紅色也讓人食慾大開。

因為是純綠豆凸而非滷肉，上面就蓋了原味，一顆顆用塑膠盒裝起來再套袋免得碰撞，這個一顆６５元，也有販售比蛋黃酥還小的綠豆凸，小的是４５元，小顆的我大概一口就吞掉了，還是買大顆的吧！以體積來看，其實優仕紳其實不便宜。

下刀時則很好切，多層次酥皮包裹細密的豆沙餡，吃起來有濃厚的綠豆味，是目前吃到綠豆味最明顯的，而且不會太甜，豆沙也很細，但吃多了不會黏到口腔內，整體來說是個高品質的綠豆凸哩！雖然價格貴了些，若是一次買６入有盒裝，可以打８５折，一顆就５５元，物有所值。

朱師傅：新北市板橋區懷德街８０－４號（是一間位於小街道的麵包店）

分數：★★★★（４★，４５元有這樣的表現很不錯）

和Ｃａｍｅｌ同一天路過此麵包店，一時興起想說應該也有應節產品吧！

朱師傅的綠豆凸上蓋了一個大大的素字，外觀大概就是比一般蛋黃酥略大，一粒４５元

下刀時感覺硬而不太好切，用力按下去的成果就是剖半後，上層的皮和內餡間有點空洞。吃時倒是比想像中軟，酥皮也有多層次，奶味略重口味算不錯，豆沙也不會有顆粒感，吃起來綿細有均勻，但是蠻甜的，一定要配黑咖啡或熱茶。

柯老二：台北市南港區忠孝東路六段４２１號

分數：★★★★（４★，６５元／顆，因為我喜歡奶味重的餅）

總算要殺了當好幾天比例尺的柯老二了，柯老二這間店位於捷運昆陽站旁邊，如果我有路過都會買幾顆他們的蛋塔，所以其實這間店我最愛吃的是蛋塔，古早的中式蛋塔。柯老二的綠豆凸有甜的（有包蛋黃＆沒蛋黃）也有鹹的，都是常備商品，也就是平常去都買得到，非中秋節獨有。奶素的一顆是６５元

體積算蠻大，切開時酥皮和內餡間有一點點空隙，聞起來奶味濃郁，餡料吃起來也細，口味則以奶味為主調，沒有什麼明顯的綠豆味，如果喜愛奶味的就會喜歡，甜度還是甜了點。

順成蛋糕：台北市忠孝西路一段４５號

分數：★★★★★（５★，雖然皮和餡間有一點洞，但無損它綠豆味和奶香的美味表現）

順成蛋糕位於台北車站旁邊，搭車或買登山裝備時會自動路過，但我去第２次才買到（第１次居然綠豆凸都賣光光了）

圓圓胖胖的綠豆凸，２顆裝一盒堆疊在桌上，雖然包裝很簡單，但是看起來頗討喜，原價一粒７０元，特價１３０元／２粒，雖然特價沒差多少錢，但是整盒拿起來付帳頗順手。

表面直白的蓋了順成綠豆凸，這樣很好，店名和品名簡單明瞭，不用我還在那邊寫小筆記搞混哪顆是誰家的餅。

雖然切開時酥皮和內餡間呈現一些空洞，但是內餡的綠豆沙餡很緊密，吃起來則是綠豆味和奶香兼具，雖然也是甜了點，但非常滿足的感覺充滿我的口腔和心靈，奶味和綠豆沙味都濃郁的綠豆凸，體積也不小，賣６５元很值得，這是這幾天吃下來最推薦的。

德多屋：新北市板橋區雙十路二段２２５號

分數：★★★★＋０.５（４.５★，一顆３５元，雖然體積不大，但價格便宜且表現良好）

德多屋平常的麵包表現是不錯的，不過綠豆凸似乎也是中秋節才會出現。

進入糕餅區果然看到滿滿一盤綠豆凸，一顆３５元，不過名稱寫綠豆椪，所以先詢問店家是否為滷肉鹹口味或包蛋黃等再下手。體積大小和它隔壁的蛋黃酥差不多

由於只買一顆，也是用麵包塑膠袋直接裝，然後旁邊出現了包裝完整的義美綠豆凸

德多屋的表面上其實蓋有綠豆凸的戳印，只是現場的綠豆凸常常破皮所以戳印不完整。

切開則餡料飽滿，吃起來先是奶香充斥口腔，再夾帶些許綠豆味，豆沙也做得細，甜度偏高，但是綠豆沙餡的表現很好，大小和價格也很不錯

義美：諸多義美門市

分數：★★（２★，一顆４４元但我吃不到綠豆味）

我至今才發現在這些有完整包裝的綠豆凸中，我只有翻開義美的背面看成份，這樣對它似乎不公平。不過我們對義美本來就會抱持著比較多的期待，在標示方面，義美的成分寫得很完整，綠豆、麵粉、水、植物油種類、糖等都有標明，沒看到有使用奶油或奶粉，所以如果接下來若我沒吃到奶味是合理的。然後不小心眼睛餘光看到熱量是１４１，但一顆份量是２份，所以熱量是２４２大卡，救郎喔～我吃到最後一天才發現這幾天的綠豆凸之旅吃下了要爆表的熱量。

一顆４４元，體積適中，切下去偏軟好下刀，但皮切起來的感覺有點厚，切開看起來也是很多層。內餡的顆粒感比較粗，咬下去則皮和餡口感偏軟，但是先浮現的是麵粉味，吃不太出綠豆味，奶味當然也沒有（成分又沒加奶製品），微微的顆粒感，唯一的優點就是甜度低，是這整一趟綠豆凸之旅最不甜的一顆，但是因本人吃不太到綠豆味，故無法表現出在吃綠豆凸的喜悅。

這次我心目中的最高分綠豆凸是：順成蛋糕啦！

綠豆凸前兩集，其實發現吃來吃去都是這幾間，可見我的活動範圍有點狹隘，似乎應該拓展移動距離

 綠豆凸之路第一步（優仕紳、多柏思、台大農場）

http://protozoa.pixnet.net/blog/post/25153352

綠豆凸之路第二步（順成蛋糕、德記麵包、犁記、舊振南、德多屋、溫哥勒）

http://protozoa.pixnet.net/blog/post/25530232