壽司郎...應該稱天婦羅郎？ @ 奇異果很多毛⊙_⊙"

吃壽司時間：２０１８.１０月下旬

天氣：還頗熱，吃握壽司正好

餐廳名稱：壽司郎

吃飯成員：本人、孜孜、阿ｐｏ、小Ｄ、阿佑、Ｐａｉ等共８人

平均價位：３００～４００元／人

推薦餐點：炸物

繼上次吃完ｋｕｒａ壽司後，不久日本的壽司郎也進來台灣設點了，而且一開始當然是引起排隊熱潮，我們通常是觀望一陣子（龜一陣子）再來考慮要不要去踩點的。後來有ＡＰＰ可以先預約，手機上會顯示大概還要再等幾分鐘就輪到你，這樣估時間前往餐廳報到省卻大家現場抽排等候時間。而且因為我們吃壽司的人多，有８人，乾脆分開２桌訂位，現場座位安排當然不會相鄰，等於是去各吃各的陌生人啦！

壽司郎位於台北車站附近的某辦公大樓內，看到請上２樓的路牌

進入餐廳當然時間無法抓那麼準，還是要等。等待的時間看看海報上供應的壽司種類，心中先想要吃什麼。壽司分為４０、６０、８０的選項

除了握壽司外，還有附餐，拉麵、炸物、甜點、飲料等

難道要隔著木條圍籬看著用餐的客人在大快朵頤？現場大概等了１０分鐘（平日晚餐，用手機先觀察線上在等有多少人，決定時間按下預約訂位），等到我們的號碼入座，嗯嗯～用餐時間只有１小時！不過這種餐點製作本來就快，可是吃飯時間只有１小時，還是讓我感到不開心，我不喜歡吃飯節奏太趕。

既然用餐時間一小時，我們就速戰速決吧！（握拳）剛說到我們有８人要分成２桌，握壽司這種餐點，通常一盤有２粒，如果想要盡到最大功力吃最多品項，當然是要找食性相接近可以分食的桌友，於是我們就自行分成２組入座。

可以拿在軌道上移動的餐盤，或是用螢幕點餐，若是用點的方式，在上層軌道就會把餐盤嚕來桌位的位置，且螢幕也會顯示已送到。價格和魚料圖示在螢幕上都有清楚標明。先觀察在軌道上跑的盤子們，鮭魚類握壽司：嗯～油花都不美，鮪魚握壽司：看到的都沒有油花，軍艦卷：包在外面的海苔好像塌塌的，可能不脆了。

鮮蝦３貫（６０元），２熟１生，生的那尾大尾又鮮甜。不過一開始大家就發現壽司郎的醋飯醋味很淡，米飯本身還有微微的溫度，而且夾起來時很容易有飯粒黏在盤子上！

蟹膏軍艦（４０元）、花枝（４０元），喜愛蟹膏軍艦的孜孜表示這個不好吃，花枝則和飯粒中間夾了片紫蘇，整口都吃到紫蘇的味道，海鮮味都被蓋掉了。

竹筴魚（６０元）、北海道產秋刀魚（４０元），竹筴魚是當季的，很鮮美。秋刀魚也是一盤２貫，另一貫被夾去吃了，秋刀魚則是有吃到刺，雜物（刺）咬在口中的感覺不太好。

炙燒羅勒鮭魚（４０元）、炙燒起司鮭魚（４０元），這兩盤同質性很高，所以放在一起，鮭魚料上面放美奶滋或起司用噴槍炙燒吧！羅勒鮭魚那上面綠綠的應該是羅勒香料粉，但是吃起來沒有羅勒或其他香草味，美奶滋的比例太多搶味，起司鮭魚則起司味比較合口味一點吧（討厭美奶滋）

第一輪大家排在一起拍個照，之後就迅速各自解散到嘴裡了。

鰈魚鰭緣（４０元一貫），烏賊（４０元），比目魚側也是裡面夾的紫蘇葉味道蓋掉，慢慢咬到尾韻才吃到淡淡鰈魚油脂味。烏賊切成細條紋路，同樣也是那片紫蘇太搶味，到最後才吃到烏賊口感。

日本產貝柱（６０元），生干貝有一點本身的鮮甜味，本來要抱怨不夠甜美，但想想一盤２貫只要６０元，ＣＰ值也不錯了。

玉子（４０元），鯡魚卵（４０元），煎蛋薄片但蠻甜的

酪梨鮮蝦（４０元）外表堆疊得很浮誇，雖然是兩貫，但是兩貫的塔頂是連在一起的（用美奶滋畫畫）。食用者說頗有層次，既淡又濃郁，淡淡的鮮蝦味，濃郁的是酪梨味，一起吃就是層次豐富（孜孜大師說）

炙燒鱈魚子沙拉軍艦（４０元），整個吃起來太鹹了，還有沒拍到照片的鮭魚握壽司（４０元）食用的孜孜搖頭說好糟。

蒜香花枝天婦羅（４０元）、喜魚天婦羅（４０元），因為生魚片握壽司覺得都普普，那乾脆來吃炸物好了。蒜香花枝咬起來軟嫩，黑色的醬就是蒜香油膏，不過蒜味沒很重，大家一致認為炸花枝和飯分開吃才好吃。喜魚天婦羅也是魚肉嫩，裹得炸粉來時還是炸得熱呼呼狀態，拿起旁邊的醬淋一下很好吃。此時我們都發現：咦？壽司郎炸物蠻好吃的。