奇異果很多毛⊙_⊙"

時間：2011.12月

內容：冬天就是吃火鍋

團購廣告內容：199元享受特製高湯+精緻湯頭（七選一）+副主食（四選一）+百匯菜盤+ 頂級主餐肉盤+餐後小點（三選一）+海鮮小點

阿bao一看到就說：我知道你一定是被牛奶鍋吸引啦！不愧是我的飯友，真是深知我心╭(′▽`)╯

這家火鍋店位於公館汀州路上，一路走過來經過幾家火鍋店都懶得數了，果然是一級戰區，那要生存下去總要有些吸引人的地方。

門口有木頭椅子可供等候或休息，掛著獲得臺灣百大名店的紅布條，不過我對什麼時後有這個臺灣百大名店的活動完全不知，反正台北臺灣各處等常常會舉辦各式各樣的XX節來吸引觀光客（話說我們從霞喀羅回來時，在車上電視看到的彰化控肉節活動才真的引起大家無限遐想流口水）。

自動門一打開，裡面空間充滿火鍋味，所以我又先退出來在外面坐著等阿bao來 

門口的海報上有列出特色，七種湯頭可以選：韓式泡菜、麻辣、沙茶、牛奶、養生、蕃茄。 <( ￣︺￣)/

門口也擺放價目表供參考，店家有說明我們的團購其實就是這個頂級火鍋套餐，然後再加一盤海鮮小點。四選一的主菜：霜降牛、松阪豬、雪花羊、蝦蟹海鮮 

不同價位的內容差別，主要是肉的種類品質和菜盤豐富度 

雖是個人小火鍋，但都是採取鴛鴦鍋的形式，也就是一人可以吃到兩種口味的湯底，不過我們的團購其中一種就是限定原味，所以我當然選牛奶湯底。鍋底端上來後，興沖沖的喝一口湯…這家的牛奶鍋底比較偏像白醬的味道，所以我有種在喝稀釋的佛蒙特北海道濃湯的感覺，小小失望一下，因為我個人偏愛用鮮奶和高湯去調製的那種濃郁牛奶鍋。 

阿bao選的蕃茄鍋底，蕃茄湯有點清淡，所以不會太酸也不會太鹹，就是感覺稀了些。 

百匯菜盤，和經濟餐的經濟菜盤還是有所不同，菜盤的蔬菜和火鍋類種類頗豐富，而且蔬菜和火鍋料的品質都不錯，新鮮度也佳，雖然我很不愛吃芋頭，他的芋頭煮起來也是很鬆軟綿密。 

主餐：雖然號稱松阪豬，但其實同一盤豬肉中明顯看出顏色有差異，所以前面兩排是松阪豬，後面一排是梅花豬，不過肉質都很很不錯。尤其肉類和牛奶鍋底滋味頗搭。 

海鮮小點：蝦子和蛤蜊二選一，我和阿bao都懶得剝蝦，所以選蛤蜊囉！這盤是兩人份蛤蜊的量。蛤蜊雖然不大顆，但是蠻鮮美的，大家都有乖乖打開，只有一粒可能要報復，所以滿肚子裝滿砂，幸好要吃時我先撈起來到盤子上，沒有讓他吐了整個火鍋都是砂，因為後來怎麼洗，他的砂都吐不完耶！根本是蛤蜊界的砂石車（完全不想打開看牠肚子到底裝了多少） 

副主食：白飯、烏龍麵、冬粉三選一，這是我選的頗具造型之非常堅持烏龍麵，一直放到火鍋邊烘暖，最後要煮麵了，他才完成解凍脫離這麼方正的形狀，這烏龍麵吃起來Ｑ度夠也頗彈牙，吸附著火鍋湯汁吃起來嚼勁好又夠味。 

甜點三選一：煉乳紫米、冰淇淋、蛋糕，只有紫米是熱的，所以我們都選紫米吃囉！雖然稱為煉乳紫米，甜點端上來時表面也有白色的煉乳花紋，但是喝起來不會太甜，紫米濃度也夠。 

宮綺火鍋有多種湯底可以選，肉和海鮮及蔬菜火鍋料等都蠻新鮮，品質也不錯，套餐價位和坊間一般個人小火鍋也差不多，喜歡多元化鍋湯底的應該是可以把這家放入選擇的。 

宮綺火鍋

台北市汀州路三段283號