時間：2012.09.18（就是三巴颱風接近台灣的那天啊～）
食客：原蟲＆gie兩隻
天氣：風雨交加，雖然天氣沒冷到吃火鍋，但是逆著風雨找到的火鍋特別美味。
團購券內容：雙人豪華鍋，就是主鍋霜降牛/沙朗牛/培根豬/菲力豬/雞腿排選二＋海鮮八寶*1＋精緻鍋物一盤＋麻辣滷鴨血*1＋手工花枝漿*1＋南瓜*1＋白飯/王子麵/冬粉/烏龍麵選二＋飲料＆爆米花
這是一家在蘆洲的火鍋店，蘆洲其實完全不是我和gie的活動區域，去蘆洲對我們而言跟城市大冒險一樣，但是愛吃又怕肥的我們倆，看到推出的團購券在蘆洲，還寫著離捷運站（三民高中站）約15分鐘路程，我們居然是看上這所謂15分鐘，心想吃飽前走一段可以吃比較多，吃飽後後順便散步走一走幫助消化，就沒有那麼肥了(/≧▽≦)/＊＊
豈知…人生果然充滿意外，第一個意外是三巴颱風來台灣附近晃一下，第二個意外就是google map不太可靠（說不定其實是我們解讀力差）。於是…我們在強颱三巴的風雨中，撐著羸弱的小傘，腳上啪嘰啪嘰踩著水窪，手上不時攤開快被雨淋爛的google地圖，迷失在蘆洲陌生的巷道中，只是感覺離火鍋店越來越遠，只好使用問路絕招，沿途靠著路人和攤販的指點（聽到的答案常是：哦～還很遠喔！前面幾個紅綠燈右轉，一直走…感謝OO海產店、XX廣東粥、□□滷肉飯等店家的指路），以繞圈圈之十分逼近法的方式（可惡～明明是依照google map走，怎麼這麼曲折），終於在風雨飄搖中慢慢接近進而抵達這家三八鍋，展開三八之旅（下次可以不要玩大冒險了嗎？）
店內還算寬敞，座位之間的安排也不會擁擠，此時裡面大概坐了八分滿，有爸爸帶著小朋友共鍋的，而且感覺就是附近居民來用餐的居家店，既然有不少居民捧場，那應該還蠻可靠的，價位也頗具親和力。（gie說離開台北市中心後，外面世界的火鍋價格好和善啊！）
然後，我們就趕快就坐煮火鍋，補充在風雨中喪失的熱量。先送上手工花枝漿，有趣的居然是一球放一小盤，而非用一管讓人自己擠一丸一丸，這幾球花枝漿吃起來普普。
麻辣滷鴨血，對不吃辣的我來說，有點辣但還在我能接受的地步，但是滷得很入味，中藥的香味完全滲入鴨血中，單吃的話，會有點鹹，後來發現放進火鍋煮味道就剛好，真是美味(￣﹀￣)ｄ，這道滷鴨血要給個讚，煮過更好吃。
一整盤的南瓜，未免也太健康，早點下鍋煮比較會鬆軟
三八鍋提供的烏龍麵最後煮熟吃麵體還蠻Ｑ，不會爛爛的。
菜盤，佔據巨大體積的高麗菜，而且是本土高麗菜（因為這陣子青菜比較缺，很怕遇上久煮不爛的進口高麗菜），其他菜盤的內容物，乍看一下沒啥特別，就是一些熱狗、魚漿等加工製品（這且這些加工製品吃起來都不怎樣—＿—）黑輪很普通，小熱狗也粉粉的
我選的菲力豬，油花分佈還蠻不肥的，肉質還不錯，大概就是錢都的水準，比起石二鍋的乾柴豬肉實在好多了。
這就是…海鮮八寶！其實我們兩個根本沒記有什麼，只知道有一盤海鮮，看到服務生端上來時，才嚇一跳，這麼大盤喔！有蝦子、小卷、鯛魚、蛤蜊、牡蠣、干貝、日月貝、曼波魚皮，真的是八樣耶～
從另一個角度拍這個小豪華海鮮盤，大部分都蠻新鮮的。
兩人菜色擺滿滿一桌（gie的主菜是霜降牛）
湯頭是比較清淡的口味，檯子上有醬料自己調火鍋沾醬，也有高湯和水，自己可以選擇要加湯還是加水。
菜盤高麗菜底下的千秋，想不到居然有爽脆的萵苣和空心菜躲在高麗菜下，所以以青菜種類來說，三八鍋樣式也比較多一些。
豆皮下鍋後，不會油蒿味重也不會把整鍋湯弄得油，這家豆皮我蠻喜歡。
這家的服務生都是親切的阿桑，服務生阿桑告訴我們才知道這是曼波魚皮，她也教我們怎麼煮曼波魚皮才會脆脆的正好入口（煮太久會化不見），說是燙到變成有點透明就可以吃囉！
在所謂的海鮮八寶中，有幾樣是品質值得稱讚的，其一就是蛤蜊，雖然沒有很大顆，但是飽滿度和鮮度都佳。
另一種就是小卷，新鮮又富有彈性，要不是不敢一次吃太多，這根本讓人欲罷不能。
店內還有供應飲料（汽水機那種，飲料種類為大麥紅茶和無糖綠茶），但因為來時淋了一些雨，不想喝冷飲，比較妙的是店內有提供爆米花，而且還有兩種口味(焦糖和奶油)，吃著熱熱甜甜的爆米花，也是很溫暖的（爆米花推薦），而且很薩嘴，一碗接一碗（奇怪，看電影時反而不愛吃爆米花⊙＿⊙a）
至於那個團購內容的精緻鍋物到底是瞎米？我們的火鍋料實在不少，當場根本無暇顧及，所以事後檢閱團購單也不詳囉！推薦菜色則是麻辣滷鴨血、海鮮盤（蛤蜊、牡蠣、小卷、蝦子），還有爆米花。
對了，吃飽後怎麼回去，我們又陷入一陣思考，雖然吃飽適合散步，但是可不適合迷路，循著原路走回三民高中站，一方面太遠，一方面路線很迷，然後三巴颱風又發威開始下大雨，所以我們還是花了一小段路走去公車站牌，然後乖乖捧著很撐的肚子搭公車去蘆洲捷運站換捷運。
後記：吃飽回家癱著後，看新聞才想起這個颱風名稱為三巴，巧合？！
三八鍋
新北市蘆洲區中原路11號1樓
電話：02-22889417
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