時間:2014.3月
餐廳名稱:盛園絲瓜小籠湯包
價位:約250~400/人(沒有收服務費)
推薦菜色:絲瓜小籠湯包、蔥油餅、豆沙鍋餅
這附近有兩家小籠包:杭州小籠湯包和盛園絲瓜小籠湯包,不管哪一家,經過時常常門口都是一堆人在等候,但身為在地人的gie,極力推薦要吃盛園,於是這次剛好有朋友回國,我們就約在盛園見面囉!
這種生意很好的店,我抵達時門口又一堆等位的人,不過gie等朋友已經先在裡面就定位了。
我因為遲到就直接殺到裡面去找同伴,一進門就看到疊得高高的蒸籠,另一邊則是透明的櫥窗,內有麵點師傅忙著現做各種麵點。也不用點菜了,桌上早就有現成的可以吃 \(╯▽╰ )a
籠蒸蛤蜊絲瓜(140元)不得不說絲瓜和蛤蜊本來就是絕配,兩者相得益彰帶出絲瓜和蛤蜊本身的甜味,加上薑絲一起蒸更能去掉蛤蜊的腥味,這道好吃,就是覺得貴了點╮(╯▽╰)/。
麻辣鴨血臭豆腐(120元),這道菜一看就是非我族類,紅通通的辣油,所以我連筷子放進去剌一下都不敢\(─﹏─)/只能說從外表看來臭豆腐和鴨血的紋路(洞洞)還算漂亮,至少我一直聞到臭豆腐的臭味。
絲瓜小籠湯包(120元),一籠8粒120元,只能說小籠包的價格越來越不親切了。絲瓜包的皮薄(是吃不出和鼎泰豐小籠包皮的差別啦!)夾起來沈沈的感覺出裡面富有湯汁,咬下去絲瓜甜味和多汁,更是把豬肉小籠包的鮮美度提升,搭配絲瓜真的吃再多也不膩(雖然嘴巴不會膩,口袋卻無法承受╮(╯◇╰)╭)
花菇素餃(120元),也是8粒一籠,這是gie很推薦的菜色,不過我雖不嗜肉,對於包子這一類麵皮包餡的食物,還是愛吃葷的,花菇素餃吃起來內餡就比較乾,畢竟沒有揪吸的元素在裡面。
芋泥糕(50元),這是甜的,芋泥打得頗綿密的,但我對芋頭相關食物實在沒有愛,所以只有吃一小口嚐味道。,
豆沙鍋餅(90元),盛園的豆沙鍋餅表皮脆,芝麻香,裡面的豆沙餡薄薄的又不會太甜,皮也不會太油,所以整片吃起來很薩嘴,比蘇杭的豆沙鍋餅還好吃(蘇杭餐廳吃了好幾次都是臨時起意,都懶得寫食記)。旁邊那杯用免洗杯裝的黑黑液體是店家招待的芝麻糊,還蠻濃的。
牛肉餡餅(40元),小小的一粒,主人咬了它一口,裡面非常的多汁,根本就是爆漿餡餅,不過湯汁也帶了一層油就是。看到這畫面,我只能憤怒得怒吼,為什麼沒有豬肉餡餅!!!╰(‵皿′*)╯
蔥油餅(50元),盛園的蔥油餅是厚厚的一圈,裡面包了很多蔥!表皮又煎得脆,吃起來帶有胡椒味,除了因為胡椒味我本人排斥外,這個嚼勁和滿滿的蔥花是可以推薦一下的。
籠蒸高麗菜(110元),這道菜其實就是補充纖維素用的,純粹吃高麗菜本身的鮮甜,不過調味上還有加破布子和薑絲一起下去蒸提鮮,最後再灑上蔥絲,所以破布子在味道上佔了頗大的功勞。
芒果奶酪(40元),就是還算濃的奶酪淋上芒果醬,由於本人不太吃芒果製品(你不能吃的東西還真多╯-____-)╯~═╩════╩═~)所以只舀了一小口意思意思嚐一下。
算是值得再訪的店,不過建議要三至四人以上會比較好點菜,如果這個包那個餃都想吃的話,還是湊吃飯咖前來囉!
盛園絲瓜小籠湯包
地址:台北市杭州南路二段25巷1號
電話:02-23973522(中午是有休息時間的喔!)
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