特有種商行...吃飯是否要特有種？ @ 奇異果很多毛⊙_⊙"

吃飯時間：２０１７.０５下旬

天氣：好天氣

餐廳名稱：特有種商行

聚餐成員：動吃動吃團

平均價位：１５０～３００元／人（不用１０％服務費）

推薦餐點：老碗公甜醬油叉燒飯

這間店的名字很有趣，特有種商行，比較常看生物分類的，可能會想到台灣特有種的特有種，或是像我們這種平常思考比較俚俗的，直覺先想到特別有種的特有種，反正各自解讀說不定就是取店名的趣味。

再前往特有種商行的途中，經過一間很有味道的房舍，看起來其實也很像現在老屋改建的餐廳，我在門口張望時，發現這是一間開放的圖書館（但需要預約）：文房公益圖書館

從門探進去，木造的老房子還有庭院，在這裡看書是身體和心靈的高級享受耶～看到旁邊的說明牌，寫著開放個人上網預約，因為此時已經接近圖書館要關門的時間（下午６點），所以我就只在門口望一下裡面，提供給愛看書的人這樣一個好地方囉！

往前走來到特有種商行門口，想不到居然座了不少人？週六下午的生意很好，幾乎都是客滿狀態。車庫改建成的小庭院，有不少盆栽，也有提供座椅讓等候的客人休息

走上階梯進門先看到販賣衣服、布偶等小物的空間

我們事先有訂位（現在訂不到位置的店家，我都直接放棄了），等服務生帶位時，喜歡鯨魚布偶的我忍不住在那堆鯨魚山中抓起鯨魚尾巴觀看，不過這隻鯨魚的表情和造型不是我愛的，體型也太大，不適合帶上山當基點娃娃，所以這次沒有帶鯨魚回家啦～

餐廳的空間擺設和桌椅以木製為主，餐具則採用自助式。網路上有看到介紹說這間店是魏德聖導演開的，所以除了用餐外，這裡也是個藝文空間，不定期舉辦展覽或座談，像這個投影屏幕就是播放影片用的啦！

藤椅和具有古早家具味道的沙發，這一塊是比較懷舊的空間

肚子餓了，先看菜單再來欣賞店內其他空間。這張是新品飲料單，以熱花草茶和熱咖啡類為主。

這本則是菜單，翻卡式，像小時候玩的ＸＸ人在ＯＯ地方做＠＠事情那種翻卡簿，一開始覺得很有創意，但是翻沒幾頁，我們就覺得以菜單來說，這種設計不太好閱讀，造成看菜單上面時間的拖延，只能說我們好像越來越沒耐心了。

不過幸好這間店的餐點沒很多種，意思是再怎麼難翻找，翻沒幾張卡就可以看完。特別放在這一頁：老碗公甜醬油叉燒飯，就是網路上這碗叉燒飯的照片，讓我跟大家說指定要選這間餐廳的。

旁邊桌檯有餐具、水杯和水壺，請自行拿取，採取半自助式（就是吃飽完服務生還是會幫忙來吃餐盤），所以用餐沒有服務費喔！

坐在座位上看過去櫃台的畫面，這裡主要是製作飲料的吧檯，黑板上寫著咖啡和花草茶的品項。

媽媽香菇雞飯套餐（２８０元）帶著２歲小孩吃飯的阿ｂａｏ，選適合小孩子食用的餐點，看來白飯不小碗哩！一碗香菇雞肉及生菜沙拉，還有一碟油條和小菜，尤其那碗香菇雞，看起來真的很像家傳的媽媽料理。

老碗公甜醬油叉燒飯（２４０元）旁邊那隻藍色是自帶的比例尺（難得今天有記得帶它出來）非店內販售，也不能食用。叉燒飯的套餐組合就是碗公裝的叉燒飯，一碗沙拉和一碟小菜（海帶），這間店用木板當餐盤，套餐的碗碗碟碟就在木頭餐盤上擺放整齊。

真的就是阿嬤風味的青灰色碗公盛裝，感覺像阿嬤家才會出現的瓷碗。碗公底層是白米飯，白飯上面則是叉燒肉，還有一粒荷包蛋。生菜沙拉用油醋醬，咬起來爽脆，反正本來就是當補充纖維素，因為叉燒飯碗公裡只有蔥花，這盤生菜就是青菜了。另一盤小菜則是海帶芽上面撒了些白芝麻，口味有比較重些，也是開胃菜好配飯。

主角的叉燒飯，碗公上先放白米飯，一粒煎得白嫩的太陽蛋，在鋪上３片叉燒肉，淋著特製醬汁。當把太陽蛋和帶點鹹鹹甜甜的醬汁拌一拌，白米飯本身也煮得Ｑ，這種帶有南部甜口味的古早風味醬汁，好下飯啊～叉燒肉本身有點厚度，滷得有透，而且因為肉的部位也帶點肥肉，吃起來就比較不會乾澀，一邊吃著叉燒肉一邊想說：這叉燒我可以吃１０片啊～