奇異果很多毛⊙_⊙"

天氣：微涼

餐廳名稱：Ｔｏａｓｔｅｒｉａ Ｃａｆｅ

吃飯成員：本原蟲＆ｇｉｅ

平均價位：４００元／人（要加１０％服務費）

推薦菜色：義式茄子塔塔冷盤、夏卡蘇卡、皮塔餅

就是饞蟲發作，只不過貼了幾篇餐廳的食記給ｇｉｅ聞香，行動派的她，馬上說來挑餐廳吃飯，因為又想吃類似早午餐的餐點，又想吃肉，就選了看起來似乎有多國選擇的Ｔｏａｓｔｅｒｉａ（西班牙、地中海、中東）。經過外面人很多排隊的鼎泰豐，走到巷口看見獨棟的建築，都屬於吐司利亞，但是想不起來以前這個三角窗是什麼店了，今害～

我們有事先訂位，會傳簡訊確認訂位（現在有很多餐廳都是用傳簡訊，或ＦＢ訂位傳訊的方式），當天也會傳訊息點選是否保留座位，訂位後保留１０分鐘。當天ｇｉｅ傳訊給我說她已經抵達，所以我以為她先入座了。整棟吐司大樓，一入門左邊是調酒咖啡櫃台，一樓看來都是喝飲料的，我在櫃旁旁晃來晃去３０秒，服務生都在裡面做飲料或聊天，沒有任何人問我或說要帶位指標，我就自行往上爬樓梯找尋ｇｉｅ，有點窄陡的樓梯爬到３樓看到餐廳及開放式廚房，詢問３樓的服務生，卻說座位詳情要到一樓櫃台問，我心裡真的贛了一聲。不想爬下去問座位又要爬上來好像在做白工，直接待在３樓，傳訊叮咚ｇｉｅ，讓她來時問一樓的櫃檯人員我們座位在哪（果然在３樓）。這是我覺得他們門口排位系統很鬆散的地方，或說沒人在注意有客人進餐廳？而且３樓的服務生不能用對講機或室內機問樓下服務台嗎？（飛鴿傳書～）

服務生帶我們入座後，端來２杯開水和菜單，吐司利亞以地中海餐廳為訴求，看來就是圍繞在地中海旁邊幾個區域的菜色，所以有ＴＡＰＡＳ，尤其幾道ｔａｐａｓ看起來都頗有特色，還有ＨＵＭＭＵＳ，鷹嘴豆泥都是在電視上料理節目看到，也蠻好奇吃起來究竟是什麼味道。菜名下都有該道菜所使用的原料和簡單料理敘述，所以不會用猜的。

沙拉我們一向略過，因為天性不愛吃冷青菜，直接跳下一頁

牽絲的畫面太邪惡，選一道厚厚夾心的帕尼尼吧，好像都還沒點肉類，選一道有肉的

點菜時服務生也會根據我們所點的菜色給建議，例如我們點了同質性高的２道菜（都有餅），服務生就覺得餅量較多，怕吃不完，推薦我們可以換ＸＸ菜，但我們不想吃沙拉，而且想吃茄子，服務生也說這道茄子是蠻有特色，所以我們還是照舊沒更換菜色。

開放式廚房內，工作人員忙碌的身影

由於我們只有２人，就座時被帶到小圓桌，本來還想說桌面很小，店家有提供布籃放在腳邊作為置物袋。上菜速度和收盤子速度也調整得剛好，沒有發生桌面太小不夠放新菜的畫面。

服務生直接端來開水壺與餐具，擺放在桌上，這壺開水很有用，因為後來發現我們點的餐點都偏鹹，我們又沒點飲料，就配白開水。

義式茄子塔塔冷盤（２５５元），這道菜是ｔａｐａｓ，茄子泥本人的劇照，剛端來時有點像披薩外形，泥狀物吃起來茄子的味道頗明顯，如果不敢吃茄子的人就毋湯點喔～還有油酥和花生米的味道，光吃泥本身調味偏鹹。

還附了一份小的ＰＩＴＡ餅，單咬一口餅皮本身潤韌的的口感，有點嚼勁，餅皮本身是沒有味道的。醃橄欖蠻好吃的

把鹹鹹的茄子泥包進去ＰＩＴＡ餅中，夾起來吃，外韌內泥，外面沒味道，內餡鹹味茄子泥還咬到脆脆的花生碎片，真的是很有特色的一道菜。

好蔬夏卡蘇卡（３６５元），Ｓｈａｋｓｈｕｋａ，夏卡蘇卡是一道番茄水波蛋料理，傳統用塔吉鍋或鐵鍋作為容器，在吐司利亞是用鐵鍋，裡面看起來就是濃郁的番茄泥，還有２粒水波蛋，綠綠的波菜泥，以及我當初看到這道菜的瑞卡達起司。

並且也附了一份皮塔餅及鷹嘴豆泥（胡姆斯）鷹嘴豆果然有一個像鳥嘴的尖尖的突起。鷹嘴豆泥本身已有調味。

用皮塔餅把夏卡蘇卡包起來吃。整鍋夏卡蘇卡是番茄打成醬泥，有迷迭香、起司、半熟蛋等味道，主要以番茄的酸味搭配瑞卡達起司的味道，和沒味道的餅皮很搭，不過這第二份皮塔餅有比較乾（上一份比較濕潤），算是重口味的菜。

不過餅皮吃完後，料還很多，單吃夏卡蘇卡就蠻鹹的，番茄口味的料理常常都會處理得偏鹹，覺得很想配個白飯之類的。

帕尼泥，最愛肉（２５５元）覺得都沒吃到肉，而選了這道裡面夾很多肉的帕尼尼。果然任何食材只要烤出網紋或格子狀烙印，看起來就會很誘人。吐司麵包夾多種料，熱壓機烤得外皮帶點酥脆，要快吃免得麵包軟掉。

肉的話有雞肉、義大利臘腸、培根，其他配料則有切達起司和紅醬及青醬，不過只要吃到是青醬的味道。紅色一條條的料本來以為是紅蘿蔔，吃下去原來是火腿（義大利臘腸），吐司一側夾培根，一側夾臘腸，中間還有厚厚的烤雞肉及牽絲起司，剛吃很滿足，但因為臘腸、培根、起司都是本身就有鹹味的料，以致這道帕尼尼也是越吃越鹹，發現點的這三道菜都是重口味。所以果然適合配餅皮或米飯，或是其實菜單就是設計要你點盆生菜沙拉來配重口味的重複感啊～

最近多接觸幾次外國食物後會發現，台灣人其實吃得算清淡（遠目）所以我旅遊時最常抱怨的是餐點太鹹～在自己早些年戒掉台灣人愛的搖搖杯茶飲後，連甜度我都越吃越低了啊！（是說我也知道自己吃飯的餐點就很侷限啊～）

邊吃餐點邊覺得鹹而一直喝開水，不然點個甜點還改變風味？

吐司利亞驚豔香草起司蛋糕（１６０元），想說都寫個驚艷了，就體驗看看。

有新鮮藍莓和藍莓果醬點綴，藍莓果醬也是酸酸的，吃起來較清新。蛋糕本體則是類似慕斯，香草籽本身的香甜感伴隨微酸的檸檬味，可以減少甜感，而且讓層次更豐富。上層還有灑松子、杏仁片和餅乾脆片來增添一點脆脆的口感。

Ｔｏｓａｔｅｒｉａ　Ｃａｆｅ

電話：０２－２３２１－００７３

地址：信義路二段２００號