奇異果很多毛⊙_⊙"

吃飯時間：２０１９.０６中旬，假日中午

天氣：炎熱的中午，走到想斷氣

餐廳名稱：ＥＤ'Ｓ　Ｄｉｎｅｒ

吃飯成員：我、ｇｉｅ、小慈

平均價位：４００～７００元／人（要加１０％服務費）

推薦餐點：ＢＢＱ烤豬排

嗯～本來是要吃東門站及東區的早午餐店，但是都沒訂到位置（不知道是在熱門什麼？）然後我突然想吃豬肋排，因為看到某個介紹食記介紹豬肋排照片拍得很誘人，就用豬肋排照片或餐廳的美食紀錄實施網路攻擊，果然釣上了ｇｉｅ，耶～找個假日中午，我們就約在餐廳見。然後，我從捷運劍南站下車，照著地圖開始走往餐廳，６月天的中午，太陽很熱情，之前看地圖估算知道大概約要走１０～１５分，但是在炎炎夏日中走起來覺得好漫長，沿途這邊就是大購物商場或辦公大樓，沒什麼遮蔭，終於在馬路對面看見了餐廳！

門口還有一隻乳牛擺飾，第一眼我還以為是賣木瓜牛奶。這間店對我而言的缺點就是離捷運站太遠，沒辦法，我是以捷運為主要移動工具的。雖然我愛爬山愛走路，可是大太陽下在都市中行走，我就會很容易放棄。

趕快進入餐廳內吹冷氣，坐下來看菜單，先翻開看到廣告用語。呵呵呵～來這裡品嘗美式ＢＢＱ，不能不知道的８件事，可是我吃完一頓飯後，這８件事還是通通不知道。

菜單走美式餐廳的餐點，豬肋排、牛排、漢堡等，＋１５０元則升級成套餐（有飲料、沙拉、配菜則選一）

美式餐廳一般份量都不小，但我們三人又各有自己想吃的，於是就要簡單做個決策！

看看這豬肋排的照片，又是這間主打的招牌，不點它就枉費當初放圖片騙他們來，於是我們各自點要吃的主餐，再單點半份豬肋排分著吃。

假日中午大概坐了５０％的客人，而且看來多是附近住戶，而非像我們這種特別跑來吃的。櫃台擺了很多啤酒，吃美式餐點和啤酒也是蠻搭的。

等餐時看內裝，發現餐廳呈現一種夏威夷風的感覺？就是有衝浪板壁畫，如果問我為何這是夏威夷風？我也只能說腦中冒出的直接聯想。後來上洗手間時，牆上是沙灘椰子鳳梨的磁磚畫，更有夏威夷風味了。

水杯、開水、兒童餐具和調味罐，置於小台車上可以自行取用

我們每人都是點主餐＋套餐（１５０元），套餐內容就是湯、沙拉、飲料、配菜選一種，所以就盡量選不同的配菜。今天的湯是玉米濃湯，是打得很碎煮得濃稠的作法，所以撈不到玉米粒，玉米和奶油的味道，但是蠻鹹的。沙拉就是我為了補充青菜才選（不然討厭吃生菜沙拉啦！）蔬菜量不多但蠻爽脆，沙拉醬也清爽，不過裡面有某種菜葉苦苦的（皺眉，我知道是它天生苦苦的）。

飲料事先詢問是否要先上？我們都選擇先有飲料喝，免得餐點現做要等。熱黑醋栗杏桃茶，這是花果茶，貼心的附了一個小瓷盤可以放茶包。這樣免得一開始泡久茶太濃，回沖又太淡的困擾。

嗯～我今天還沒喝咖啡，飲料就加價換成熱咖啡，是一杯美式咖啡，不農不淡不酸，中規中矩不難喝也沒記憶點的美式咖啡。

燻烤牛胸肉（３００元），旁邊的配菜是套餐附的黑眼豆豆和比司吉，所以其實３００元就是買那塊肉而已喔！不知道為何我看到這種盤子有種喜感，像小朋友吃自助餐用的餐盤？空拍圖顯示牛胸肉似乎很普通，不過從側面看，其實牛胸部很大（誤），是牛胸肉很厚啦！

黑眼豆豆不知道是不是小黃豆？反正某種豆子加番茄、洋蔥一起料理，吃起來酸酸的帶點番茄醬的味道，還蠻開胃。

至於牛胸本人，小慈後來吃得蠻辛苦，因為比想像中大塊又厚，而且她說吃起來油脂也不少，後來她就用刀子先把油脂切掉再吃，但是她還是覺得膩。此時我突然想到以前上解剖課時，老師指著胸部構造說，那個想要胸部大的人，其實都是脂肪．．．

ＢＢＱ烤豬排（１８０元），我原本在手撕豬和豬排間游移，服務生說手撕豬本來是漢堡，後來有客人不想吃麵包，因此另外推出只有手撕豬肉的餐點。這樣我參考圖片後，決定：豬排，就是你了！看起來很大一塊啊～

比司吉和沙拉也是套餐附的，沙拉是高麗菜沙拉，和剛剛的生菜沙拉不同，因為我為了掩飾今天要吃很多肉，套餐、配菜都選沙拉減輕罪惡感，ＢＢＱ烤豬排就是烤豬排本人而已。我其實有點好奇，如果我單點烤豬排，整個紅盤子中間是不是只有一片孤單的烤豬排？

烤豬排真的很厚，不負我期望，切開時看橫切面我心裡不妙一聲，因為看切面以為會乾澀，但實際吃起來不會乾柴，帶點肉汁，沾醬可能也發揮了作用。

ＢＢＱ烤鱸魚（２５０元），ｇｉｅ看到烤鱸魚後面標示周末限定的字眼，她就失去理智，限定總是讓人忍不住這樣。

同樣的，盤子裡的比司吉和薯條，也是加價套餐的內容，這到餐內容其實就是烤鱸魚和那片檸檬，以及一碟咖啡色的沾醬（特製沾醬？）鱸魚有一大片，烤得微焦香。炸薯條是沒有沾鹽的脆皮薯條，我覺得不灑鹽很好，讓客人決定自己灑胡椒鹽或沾番茄醬，不然灑鹽的薯條常常都太鹹。

ｇｉｅ切了一段烤魚給我品嚐，剛好是魚尾的部位，上面撒了香料，有一點辣，應該是醬在辣，魚肉鮮嫩好吃，烤得熟度也恰好，但是尾部的魚皮有很多魚鱗．．．老實說，這道菜美味度沒問題，但是魚的處理對我而言不及格，我菜市場買的無刺虱目魚肚，靠近魚鰭難刮鱗的部位，還沒有它多哩！以這種餐廳的整片魚片來說，是不應該有魚鱗存在的，總不會是他特別要保留口感，是我誤會了？

牆上的黑板說明他們的香料很厲害，然後用龍眼木煙燻慢火去烤，還有特製的卡羅萊納州醬汁．．．講到這，可能有人會好奇什麼是卡羅萊納州醬汁？我也不知道，只好請出咕狗大神，卡羅萊納醬汁是用蒸餾醋（或蘋果醋）加上鹽、辣味紅椒片、少許糖、番茄醬。

煙燻慢烤豬肋排（半份，６００元），顏色燒烤蠻美的，從頂端俯視，給我一整塊脆皮燒肉的錯覺（我愛吃脆皮燒肉啦！）而且美式餐點的特色就是比想像中大，這個半份豬肋排份量也不小，不過６００元的價格，和別間豬肋排比起來有稍貴一些。

側面厚度也夠，用刀叉切開豬肋排，先切成一支支好分食，不是烤得軟爛可以用刀劃開即可分離的肋排，需要用力切。

表層香料吃起來微辣，然後．．．就沒了。因為烤得偏乾，沒有肉汁，沒有沾醬，吃一吃就覺得沒什麼變化，也沒味道，我啃著骨頭時想：我好想沾醬吃啊～（難得我要沾醬而非吃原味，不然本人的食物都盡量採取不沾醬的方式食用）。是人生有點無聊的豬肋排呢！如果單論烤豬肋排，Texas Roadhouse真還不錯吃。

吃完聊天時聞到廚房飄出來的烤肉油煙味，奇怪，剛剛出餐繁忙時沒油煙味，餐廳內點的餐都出完一陣子了才有味道？不過這間店冷氣開蠻強的。老實說這間店吃完沒什麼感情，優點就是吃飽後可走去美麗華百貨消化消化。

ＥＤ'Ｓ　Ｄｉｎｅｒ

電話：０２－８５０２－６９６９

地址：台北市中山區樂群二路２１６號（捷運劍南站要走１０～１５分）

覺得Texas Roadhouse比較好吃

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