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吃肉時間:2015.8月下旬

天氣:熱熱的天氣好

用餐成員:十幾人

價位:500~1000/人(要加10%)

推薦菜色:厚切帶骨豬排、烤地瓜、火烤德州牛排(這是小D推薦,我沒吃牛肉)

 

又到了本辦公室半年聚餐的時間,有鑑於以往吃飯花不少錢,這次總管大人想要cost down,加上我們大家都很忙,也沒時間去研究要吃什麼,這間來台沒很久的美式餐廳,經過3人提議,其他人無異議通過,說只要訂得到位置就選這間啦!

Texas roadhouse位於信義路的神奇微風某商場(微風松高),意思是我覺得這間商場(也不算百貨公司)是一般人去信義區逛百貨公司不會彎進去的建築物,所以我們有成員跑錯店,還在兩棟不同的微風建築物雞同鴨講幾樓講好久。

對面會經過一間line的商店,差點就鬼打強彎進去line裡面逛,好佳在肚子餓的慾望強過一切。

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位於這個樓層的角落,所以角落區整片是他的,裡面的空間還蠻大。

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入口玻璃櫥窗的肉肉就擺出來給大家垂涎。

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這間店的賣點之一:一大桶花生,無限供應,讓大家閒嗑牙用,先收起來放旁邊,免得待會上菜很礙位。

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菜單厚厚一本,雖然之前有先在官方網站研究過,實際打開時還是猶豫了一陣子,因為發現有很多不同的升級搭配,或是套餐還有很多配菜可選擇(可選2種),整個又陷入天人交戰。主要有肋排(豬)、海鮮料理(這個其實可略過,畢竟這間主打的是牛肉和肋排)

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火烤德州牛排、菲力牛排,算是這間的主打,也可以用不同主餐搭配成超份量組合餐,經詢問服務生知道,單點的肋排和組合餐的肋排份量不同,組合餐只有四根肋骨,半排的則是六根骨頭,所以組合餐的肋排是縮小版的囉!

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這面主打:BBQ烤半雞和厚切帶骨豬排,不吃牛肉的我和阿bao,商討著我們兩人要怎麼搭配能吃到多種肉品,後來我們選了豬肋排+烤雞的組合餐,再點一份帶骨厚切豬排,吃不完也沒關係,今天有兩位大胃王的成員在。

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就連配菜選沙拉,還有多種自製沙拉醬要選,所以選完後就馬上忘記自己剛剛選什麼了。

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餐還沒上,先端來一籃麵包,這也是無限供應的,烤得熱熱的小餐包,外表圓圓澎澎,吃起來口感蠻獨特,尤其沾著附的抹醬,肚子餓時很好吃,大家忍不住開始吃大於一粒的麵包,總管大人喊著:等等會吃不下主餐啦!

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裡面雖然有一點乾,沾肉桂奶油醬吃剛好

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德州牛肉辣濃湯,這是配菜的選擇之一,主餐是火烤德州牛排的小D,選了這道濃湯,上面撒了洋蔥和起司,旁邊還附兩片蘇打餅。

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攪拌均勻可以舖在蘇打餅上吃,看起來這湯未免太濃了吧!根本像糊啦!不過小D覺得不會辣

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海灣蟹餅(370元),不得不說這價位,兩粒和一般可樂餅差不多大小的蟹餅,實在有點虛,旁邊兩碟是克里歐芥末醬和塔塔醬。

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我有幸分到了一小塊,雖然菜單說明講說內餡是紮實完整的藍蟹蟹肉,我一口吞掉這小片,有點鹹鹹辣辣,沒有然後了,也沒感覺螃蟹在爬。啊~謝謝再聯絡。

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南方酥炸魚柳(420元),配菜的烤地瓜有加棉花糖升級(70元),嗯嗯~我吃到一小塊,裹的粉皮有點厚,肉質也沒什麼特殊的,就是像舫魚那種白肉魚。╮(′~‵〞)╭ 

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配菜的凱薩沙拉,生菜還蠻脆的撒上很多起司絲,覺得口味太鹹了。

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配菜的田園沙拉,這個蔬菜多元化,顏色看起來也很誘人,番茄’生菜、蛋沙拉和麵包丁,撒上一些起司,選用紅酒醋當醬,有補充道纖維素又有顧及到口味。覺得肉吃太多想吃菜的,建議選這道田園沙拉。

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櫻桃繽紛樂(120元)、薄荷檸檬汁(130元),櫻桃繽紛樂還蠻甜的,算是可以嘗鮮的飲料。檸檬汁喝起來酸酸帶點微苦味,選少冰服務生有先說明飲料會少一點。

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香料烤蝦(搭配價250元),5隻蝦子,下面墊著烤麵包,覺得在這間店吃海鮮類真的不是好選擇,價貴又沒什麼特別的。

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烤馬鈴薯,裡面還有兩球冰淇淋。

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我們人多,大家的餐點送上來擺得滿滿一桌,看起來好澎湃啊~

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火烤德州牛排+冠軍豬肋排的組合餐(1060元),這是小D點的,薯條剛端上來時炸得脆脆的蠻好吃,但是也有點鹹,吃了地瓜後再吃薯條,就更覺得薯條太鹹。因為我開始專心對付自己的豬肋排,就沒拍到小D切開牛排的剖面圖了。(薯條是選的配菜之一)

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這是另一位點的,一樣是牛排+豬肋排組合餐,但是這碗奇怪的東西是啥呢⊙_⊙? 原來這碗是配菜的馬鈴薯泥啊~裡面樁的是肉汁,怎麼看起來好像是鋪一張蔥油餅之類的...

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烤半雞和肋排的組合餐(870元),端上來的第一個感想是;怎麼都黑嚕嚕的?根本只看到那粒地瓜,地瓜是我愛吃的食物,通常都是要品嚐地瓜的原味,我就不想在裡面加棉花糖或焦糖醬了,就是想吃店家純粹挑的地瓜和烤地瓜的功夫(當然地瓜不好吃我就會記恨/( ̄▽ ̄#)\

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肋排烤得很熟透,骨肉可以輕易分離,外皮顏色深微焦,醬雖然看起來顏色很深,吃起來味道不會太重,bao覺得肋排有點乾,要靠醬調味,我和bao分食這份餐,覺得幸好肋排只有4根,因為雖然肋排烤得不錯吃,但吃起來都是靠醬的味道,吃2根還好,如果再多吃就會覺得重複性高且味道膩了(因為我們的那半隻烤雞也是一樣的BBQ醬)。

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帶骨厚切豬排(單支590元),選擇搭配蘑菇醬(可選肉汁或蘑菇醬),真的是蠻厚的一片,還有動人的烤網紋路,顏色看起來烤得有一點深。

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切開來視覺上以為會乾柴,但是想不到實際上吃起來還蠻多汁,吃豬肉的建議吃這道,我和阿bao都覺得比主打的肋排好吃,口味也不會肋排那麼濃膩。不過阿bao覺得選蘑菇醬可惜了,應該選肉汁醬的,搞不好更有肉味四溢的爽快感。

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吃到一半突然所有服務生隨著播放的音樂大家一起跳舞,美式餐廳都是這麼嗨啊!還看到服務生幫別桌客人慶生,也是氣氛炒得很熱囉!

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烤雞的BBQ醬也都在表層,烤得是不會乾柴,吃起來還算鮮嫩多汁,但是雞肉本身味道重,難怪要靠BBQ醬壓味道。地瓜有地瓜味(別笑,有的地瓜真的是沒地瓜味的)烤得頗鬆軟,吃起來地瓜有甜味但也不會太甜,阿bao愛薯條不愛地瓜,我就很滿足的獨享慢慢挖著吃啦!

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但是吃多了覺得BBQ醬味道重複性太高,膩了。後來這半隻烤雞我和阿bao只吃一半,幸好有戰力高強的小D幫忙都解決掉。

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草莓起司蛋糕(290元),以切片蛋糕來看還蠻貴的,雖然份量也比一般切片蛋糕大些厚些,用叉子切下去吃一口,冰冰的,是有點軟質那種標準的紐約起司蛋糕的濃郁口感,是我愛的厚重起司口味,可是...草莓醬非常非常甜(兩眼無神),那坨鮮奶油也甜,嚐了一口就放棄,這份甜點讓大家各分食一口嚐嚐味道(也沒人想吃第二口,因為大家都會沾點草莓醬,然後說:太甜了~~~)

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吃飽要離去時,吧檯的景觀,燈光搭配得就是很歡樂的感覺,還蠻適合多人聚餐(可以分食食物)

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小結:除了海鮮類外,這間的肉類份量都不少,再加上配菜和無限供應的麵包,還蠻適合多人聚餐分享食物的,所以這次大多數的人都吃得蠻滿意的,尤其是點牛排、豬肋排或烤雞的人,豬肋排和烤雞則是使用同樣BBQ的醬,同質性太高,最後感覺都在吃醬的味道,所以大家分著吃份量就比較剛好,現場氣氛很歡樂,服務生也很親切,不過美式餐廳就是會比較吵雜,想要安靜談心的就不適合囉!

 

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排(微風松高店)

電話:02-2725-1030(像我們一行10幾人,一定是要先預約才保險的)

地址:台北市信義區松高路16號3樓(一間奇怪的微風系列百貨公司,還蠻容易誤會走到信義區的別間微風)

 

 

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