馬祖卡蹓（一）…北竿鏡沃的老酒麵線真是讚 @ 奇異果很多毛⊙_⊙"

活動時間：２０１７.０６.０５～０６.０８

天氣：對飛機起降來說很糟糕

路線行程：Ｄ１：台北→北竿，Ｄ２：北竿→南竿，Ｄ３：南竿旅遊＆．．．飛機掰了，Ｄ４：南竿→台北．．．搭船啦～Ｑ＿Ｑ～

想到自己的金門玩耍風獅爺紀錄，續集遙遙無期（其實我大概已經抓了９成以上的風獅爺，但因為我都懶得寫，低頭檢討１分鐘），又挖了一個馬祖的坑，幸好短時間內不會再去馬祖，這個坑淺多了。也是利用公出順便去馬祖走一趟，媽媽大人也沒去過，我原訂的規劃是想搭船一路從東引玩過去，但帶著怕暈船的媽媽只好搭飛機。

但是在旅遊旺季，也就是所謂藍眼淚季節，馬祖機場就是一個很不利飛機起降的氣候，這次去馬祖好坎坷，回來也是好疲累，整個行程大亂，飽受身心折磨。首先機票就很難訂，尤其是有去程沒回程，一直嘗試終於訂到奇怪時間的位置。在預訂時間搭著計程車到松山機場，領了登機證後，就癡癡的等，北竿機場一直呈現關閉狀態，到最後就是停飛，我只好把來回票都退掉。回來後重新查機位，空位情形，訂到隔日下午去程及兩天後的回程，而且趕快重新聯絡更改馬祖那邊的時程和住宿（畢竟我是去辦公事的啊）。

然後為何大家都說卡蹓呢？因為馬祖講福州話，所以馬祖居民在對話時我都是聽不懂的，福州話的卡蹓，就像台語“七逃”的意思。

Ｄａｙ１

在機場忐忑不安的等待中，一直盯著北竿機場的能見度情形，飛機延遲一小時多總算有起飛往北竿。

大家在松山機場一起取暖（？）互相安慰飛機會起飛時，認識了一位回馬祖探親的大姊，抵達北竿時，她請接送她的親友順道載我們去白沙港，我們就可在港口租借機車，這樣隔天就剛好到港口還車後搭船去南竿。

馬祖租摩托車的行情都是５００元／天（含油錢），於是我就載著媽媽從港口往民宿前進囉！

我住宿訂在橋仔村，從白沙港走北竿大道，一路會經過坂里、芹壁、橋仔。

在坂里的路邊，就可以看到顏色鮮艷小巧可愛的天后宮，這據說是全台灣最迷你的天后宮喔！摩托車彎進去停在廟旁的空地，看看旁邊的人當比例尺，就知道間天后宮多古錐

從側面可以看到馬祖典型的廟宇建築風格：封火山牆，也就是在屋頂兩邊加蓋宛如豎起的山頭。由來是因為早期中國南方的住宅稠密，在屋頂加高山牆以免火災時蔓延，目前此風格在一般居民住宅中已少見，但馬祖各地寺廟仍然維持這種特色。旁邊還有神話之鳥：黑嘴端鳳頭燕鷗的塑像。

就是這個，傳說中的神話之鳥，黑嘴端鳳頭燕鷗，無法看到真的鳥，看看塑像也不錯啦！這是被列為瀕臨絕種的鳥類，因為曾在馬祖的燕鷗保護區被觀察到。

經過芹壁村，馬祖的地形就是都丘陵稜起伏，所以從馬路上要下一個斜陡坡從會到芹壁村的入口，先停在山坡的平坦處，看一下芹壁村全貌。沿著山坡蓋的芹壁村，號稱馬祖地中海...我是覺得因為房子的建材主要是花崗岩，顏色土土的，要說是地中海好像有點牽強。

把摩托車騎下斜坡，可以從路邊的階梯爬上去逛芹壁，芹壁主要是閩東式的建築，和金門的閩南式傳統建築，是完全不一樣的風格

站在芹壁的高處往海上看，剛好有塊花崗岩大石頭突出在海上，稱為龜島

芹壁是來馬祖觀光必逛的觀光地，所以我也不能免俗的走一走，就是一直要爬樓梯上下。部分民宅經修復後經營咖啡廳或民宿，坐在開放式小庭院可以悠閒的欣賞海景

常常出現在電視旅遊節目的就是牆上各種軍方的口號和標語

芹壁也有天后宮，這間天后宮建於１８７３年，也是歷史建築。門上的兩隻鯉魚嘴巴是排水孔（看多了金門的閩南式建築介紹，我總算有記得一點點了）

要步上天后宮的石階，只能說這兩隻綠色的石獅子長得很．．．討喜。天后宮旁邊還有個石砌的小池子，作為許願池，小池子上方有石牌寫石敢當，因為只是石敢當而無特殊造型。池子旁環繞的石塑青蛙也不是普通青蛙，稱為鐵甲元帥，是芹壁的護衛蛙神。

走一走來到芹壁靠後側之處，突然抬頭看到鏡沃小吃部，咦？這就是我打算要來吃麵線的店耶！那乾脆跟媽媽就在這邊吃晚餐了。

鏡沃小吃部就是阿嬸和阿伯兩位夫妻在經營，聊天時他們說早期他們在台灣打拼，年紀大了就回來馬祖養老，順便做點小吃打發時間也不會太累，所以經營時間就是中午和傍晚而已喔！菜單也很簡單。

碗筷洗完就直接放在吹著海風牆上晾乾，就是古早生活樸拙的味道。

現點現做，用著炒鍋準備煮老酒麵線和魚麵

魚麵湯（１２０元）就是用魚做成的麵條，魚麵也算是馬祖這邊的特產，先用大火快炒青菜和肉絲等料，再加麵進去煮成湯麵，吃一口其實麵條還真的帶著有點濃厚的魚腥味，所以媽媽吃不太慣，木耳、高麗菜、肉絲等料是蠻多的，只是先炒過吃起來湯也有點油

老酒麵線（１２０元）先說結論，雖然我很努力想吃遍馬祖的老酒麵線做個評比，但時間和行程有限，這是我在馬祖吃的兩間老酒麵線中，鏡沃的最好吃，而且分數居高不下，完全就是豎起大拇指超推薦。這家店使用的麵線比較細，麵剛煮好端上來時，喝一口湯帶著濃濃的酒味，完全就是嗜酒者愛好的口味，加在湯裡的紅槽肉先醃炒過，味道較重，所以就蓋住老酒的酸味，再加上一粒煎得有點恰恰，就是中華炒鍋煎出來的阿嬤口味荷包蛋，麵線吸附著帶酒味的湯汁一起吃，好滿足啊～（媽媽覺得酒味重，她不合口味）

客人們坐看著海景吃麵。席間遇到兩位年輕妹妹來外帶黃金餃，她們覺得鏡沃的黃金餃是最好吃的，不過我們肚子很飽，實在是吃不下黃金餃了。聊天時得知她們兩位是來馬祖打工換宿，正好就位於橋仔村，邀請我們晚上可以參加旅館的海上看藍眼淚。

海面上正好有一艘小船，拖曳著整個工作平台，那兩個橘色物體看起來很像灌水泥的耶～鏡沃老闆說應該是做僑仔港口的工作船。

這次帶酷企鵝來當吉祥物（畢竟也想摸一下馬祖最高峰？）可以看到前面房子的屋頂上壓著一粒粒石頭，其實還蠻整齊的，芹壁這邊的傳統房子，為了防止強烈海風吹襲，屋瓦上都密實的壓著石塊。

在鏡沃小吃吃完老酒麵線後，就來到橋仔村的木喜民宿（要下到橋仔村又是一個很陡的斜坡，騎車下坡很驚險），這是我們在北竿住的地方。我覺得這間民宿價格實惠，環境也很乾淨，我也是在網路上隨便找結果矇對了。

木喜民宿旁邊就是港口，可以跟民宿報名搭船的活動（看梅花鹿、藍眼淚等），其實民宿也是轉介，有船出海的是斜對面的星漾海景民宿，所以民宿幫我們向星漾報名，時間到後去星漾門口集合。

到星漾報到後領取船票，雖然晚上出海看藍眼淚的票價是５００元，但我去的時候有搭配機票的活動，如果有機票票根，就可以折價（我記得折２００元還是多少？反正折蠻多的）

海巡單位的人確認好名單，我們就搭船出海囉！那間亮亮的建築物是我們住的木喜民宿。

沒錯，不只是我的小ＤＣ功能不好，其實整個馬祖也時而呈現這種霧霧的天氣，導致飛機起降的困難，在最熱門的藍眼淚期間（４～６月）其實也是馬祖機場最容易關閉的期間。沒有藍眼淚的照片，我們去馬祖那幾天因為之前剛好有個颱風，所以風浪較大沖刷，不利藍眼淚的藻類生長，船長有用勺子擾動海水，我們可以看到水面上點點的藍光，但是小ＤＣ拍不出來。因為到海上吹風，而且媽媽大人容易暈船，一直問著什麼時候可以回岸上，我覺得這個出海看藍眼淚的行程還蠻久的，將近一小時，船長行駛到大坵島、小坵島附近尋找藻類生長密度比較高的地方，就是一定要大家都有看到。

Ｄａｙ２：在僑仔村裡有個步道，木喜的老闆（前村長）建議我們可以去步道走走，原定計畫是想通到塘岐村，但因為經費不足，只做到一半。和媽媽早起（天啊～這時才５：３０！我是被抓起來的吧！）就去散步吧！

清晨的橋仔村，看到昨天拖進來的工作船板就泊在港口附近

步道旁有一個軍事設施，本來以為只是空房子，但回程時看到有駐軍出來守衛站崗

路邊草叢開了滿滿的小白花和芒草

鴿子們就站在步道中間睡覺，真的是睡覺，頭還縮起來藏在翅膀裡呢！

走一走可以看到大坵島，也就是搭船上島看梅花鹿的地方，這次時間不足，我一開始就沒安排大坵島行程。

繼續往前則可以看到另一個小島（小坵島？），小島旁邊的礁岩形狀很令人會心一笑

往前走到盡頭就是木造涼亭，然後．．．就沒路了，所以要原路折返

回程，整個步道是水泥路面，其實也可以騎摩托車，散步慢慢走兼拍照賞景，原路來回大概不用１小時。

昔日橋仔村是北竿第一村，所以建設得早，有一村八廟的情形，但隨著人口外移，則衍生成神比人多的現象，那就逛逛僑仔的廟宇囉！

玄天上帝這個廟宇面對海上，下方還有另一座廟宇相連，和西山靈台公等是三廟一體的特殊景觀。

僑仔還有漁村展示館，但是時間太早還沒到開門時間。

７：３５　回到民宿，準備吃早餐，民宿是自己煮早餐，盡量提供馬祖的特產讓遊客們品嚐。整排的馬祖漢堡：繼光餅擺放在餐檯上。

熱豆漿和繼光餅，繼光餅是一人一份，豆漿則是可以續杯。

繼光餅裡面要包什麼，應該就是各家自己決定了，木喜民宿的繼光餅裡面現煎蔥蛋放入。餅本身有點像貝果，單吃的話帶點嚼勁和淡淡芝麻的香味，當然我比較愛吃有包料的囉！

然後不知道為何餛飩也是馬祖的特產，一顆顆小小的都是各店家自己調餡自己包，吃起來就是皮很薄，而且木喜的餛飩湯因為湯只有簡單灑胡椒和蔥花，吃起來就很清淡不膩。

廚房的大姊又端來自己做的黃金餃子讓我們品嚐。黃金餃外皮是用地瓜粉，那紫色的應該就是加了紫地瓜囉？裡面包的有點像花生酥的料，但不會太甜。

８：２０　辦了退房離開木喜民宿後，早上依舊是霧霧的天氣，我們來到芹壁旁邊，辦理完１號公務後，再逛一下芹壁吧！

海邊剛好有人學輕艇，旁邊有教練專門指導，看起來先平衡不要翻船就不簡單了。

沿著石階步行而上，帶著一種迷你山城的氛圍

芹壁有名的海盜屋，名稱由來是大海盜蓋的房子，屋頂山牆有石獅，正面牆面則是大陸青白石，人字砌和丁字砌的工法，做工很精細，據說隙縫連香都很難插進去。不過我經過時是沒有開放參觀的狀態。海盜屋的地勢比較高，視野佳，意思是可以迅速掌握海上動態

還有一間大古屋，據說是以前大戶人家的房子

從大門看進去是兩層樓的建築，目前布置成簡單的客廳讓觀光客欣賞（門口有用板凳擋住，請不要隨意進入）

門口牆上這個是拜拜後插香的設計，前一天剛好有聽到帶觀光團的導遊介紹，這間是以前有錢人家的設計

１０：１７　很陡的騎著摩托車，尤其後面載了一個人，要特別小心。來到了馬祖最高峰，壁山的觀景台

在壁山觀景台，看北竿機場的跑道很清楚，還有對面連過去的島嶼（大澳山），由大島到小島，很有跳島的感覺（大澳山、螺山、蚌山）。

觀景台上常有遊客停泊，其實是有步道可以從芹壁或塘岐爬上來，不過我是有任務在身，又帶著媽媽大人，還是機車一路嚕上來吧！

壁山觀景台旁有塊大石頭，就當作基點了。壁山是馬祖最高峰，Ｈ２９８Ｍ，隔著馬路背後則是一處軍營，軍營裡才是真正的壁山最高處，不過軍事管制區禁止對著它拍照，當然也不能進入。不過壁山雖然是馬祖最高峰，被選為小百岳的卻是南竿的雲台山啊～

這個角度則是看到右側海上的小島，獅嶼，一塊是公的，一塊是母的，不知道差別在哪？

觀景台旁邊的解說牌非常清楚的把地形拉線一個個標示出來，這是我第一次看著解說牌可以完全無誤的對照各個山頭和島嶼

１０：４３　到坂里解決２號公務，在北竿遊客中心的對面，是坂里大宅，一副就是招手叫我進去參觀的樣子。坂里大宅是清朝同治年間建立的四連棟建築，原為坂里的王氏宗親所有，王氏家族清朝同治間遷居馬祖北竿，後來經商有成，就從大陸採購建材興建此大宅。後來曾被國軍徵調使用，王氏家族後人也多遷居台灣，則交由馬祖國家風景區管理處整修，目前第一棟免費開放參觀，其他棟則為特色民宿。

說真的我一踏入大門，就聞到木頭香，我對木頭的香味最沒抵抗力了，這也是我很喜歡中級山森林的原因，尤其是生長著紅檜、扁柏、鐵杉、樟樹等，走在森林間聞著樹木的味道身心很是舒暢。剛好跟在旅遊團後面聽導遊專業解說，坂里大宅（初代）的木頭是從對岸運過來的，福州杉要當樑柱或建材很搞剛，跟著船拖過來剛好泡水後又陰乾之類。以前因為蓋房子的師傅（尤其是師傅要指導上樑柱）都是特別從福州延攬老師傅過來，所以好幾戶人家會一起蓋房子較省錢。因此馬祖蓋房子的方式也不同，不是一間一間蓋的，而是這幾戶先都蓋好牆壁，再同期架上樑柱和屋頂（因為這步驟需要師傅），或是師傅整批先指導架好樑柱，其他人再來蓋牆壁。

整修的坂里大宅是保留舊有的外牆，結構樑柱由於都是木頭的會蛀蝕，故將之換新