奇異果很多毛⊙_⊙"

吃三明治時間：２０１６.１月中

天氣：好到可以外出覓食早餐

吃早餐的地方：高三孝

推薦餐點：西西里雞腿排總匯三明治（９０元）

價位：６０～９０元

高三孝是南門市場附近最近很紅的碳烤土司店，其實不知道什麼原因，這一兩年碳烤土司的早餐流行起來了，雖然離我上班地方沒很遠，走路也要20幾分鐘(對爬山的人來說20幾分還能接受)，我有時會想不然先去買來當早餐再去上班，不過懶人通常就只是發想而已。這次是因為和朋友剛好要討論行程，中午又在附近有飯局，難得振作可以在假日進城吃早餐啊～

地址在南昌路的巷子裡，我從中正紀念堂捷運站走出來後，企圖要繞小路抄近路到達高三孝，終究還是繞到南昌路上，接近小巷口就有迎風的旗子站在馬路邊，彎進去就是了，所以第一次來的，還是從南昌路彎進去容易多了。

轉進小巷就看到招牌和門口有人活動(排隊)，就沒錯啦!假日早上約9：30左右，生意很好，餐點都是現點現做，大概要等20分鐘左右。

店面頗小，用國小的課桌椅作為餐桌和椅子，這間就是以帶著懷舊和樸實的口味以及在教室吃飯的感覺為特色。雖然座位少，但來客大概有一半是外帶，內用的則是吃飽就離開，因為這種早餐店不太適合吃飽了還喇賽聊很久，所以翻桌率還蠻高，現場稍微等一下就會有座位，不過要自己找。

反正都要等，可以先點餐(因為餐點要等個10幾分以上吧!)等餐的時候順便等座位。

黑板上也是菜單，而且土司夾的內容都有寫清楚，我一向都蠻喜歡菜單把餐點內容註明清楚，像我們這種這個不敢吃那個也不能吃的人(朋友的話就是：你們很麻煩．．．)，就能加快點餐速度。在櫃檯點餐完直接付錢，然後就是等著餐點做好。

也有把原料的品牌或品質標明出來，其實我注意到的是值日生要記得黑板每天要換日期耶!

客人很多，餐點現做，所以內用外帶都是要等。高三孝的鮮奶是標榜使用高大鮮奶，門口也懸掛著大大的高大鮮奶氣球，好吧!我就是坐在這個氣球旁邊，等餐時沒事就會小小推它一下。

牧場鮮奶紅茶（４０元），當然就是要喝喝看所謂高大鮮奶調出的鮮奶茶啊！溫的鮮奶茶，第一口入口時，喝到一點紅茶香，奶味也重，然後就沒了．．．大概是鮮奶比較強，把紅茶味都搶走了，走一種溫和鮮奶紅茶路線，真希望紅茶味可以再重一些，是說我也沒嚐出高大鮮奶有什麼特別之處，這杯鮮奶紅茶的優點是不會太甜，早餐店或飲料店的鮮奶茶常常會太甜。

起司豬排波羅堡（７０元），其實我不愛吃波羅類的食物，當初是因為看到推薦，又想吃起司和蛋一起煎，才選了這道。起司豬排波羅堡送上來時已經對半切，用牙籤貫穿固定。

所以這就是我當天吃的全餐模樣，波羅漢堡一粒＋鮮奶茶一杯。

烤過的菠蘿麵包，夾著生菜、起司煎蛋、豬排，豬排比我想像中薄一點（因為這價位讓我期待有比較厚，終究只是期待啊～）因為我不愛吃菠蘿麵包，高三孝的波羅麵包也還是燃不起我對波羅的熱情，所以對它不公平，不過起司煎蛋確實既爆漿又軟嫩，豬排醃過再烤，本身味道也好，就是有點乾，搭配起司蛋和生菜吃還不錯，如果厚一點多汁點會比較尬意。

某天剛好和學妹聊到高三孝，又剛好有人在附近辦事情，就幫學妹外帶買了三明治當午餐。外帶是用這種餐盒裝滿滿，反而覺得份量不少（所以裝盒技巧很重要）。這是總匯三明治--自製雙拼口味，店家是沒有賣雙拼的，這是學妹們兩人各買一種口味的三明治，然後一半交換自行組成的雙拼口味（只能說這點子太棒）

所以這盒裡面有兩種口味各半分，左邊：匈牙利豬排總匯三明治（８０元），右邊西西里雞腿排總匯三明治（９０元），學妹偏愛點高三孝的總匯三明治，原因是薯泥蛋沙拉的口感，薯泥蛋沙拉的拌得還蠻細，沙拉醬本身調味微酸，還是因為和醋醃小黃瓜放一起？反正沙拉酸酸的口感不容易膩，很吃起來爽口，土司也有碳烤過的焦香味，西西里雞腿排有醃過的香料味，帶點微微的辣，肉質咬起來也鮮嫩多汁，不過煎蛋都太熟，喜歡吃再軟嫩點的蛋。

小結：以份量和內容物來說覺得價格有點偏高。以口感和口味來說，我喜歡這間店的雞排勝過豬排。不過為何沒有起司蛋+雞排的完美組合呢？

高三孝碳烤土司

電話：０２－２３２２－５９１８

地址：台北市中正區南昌路一段３１巷１１－４號