奇異果很多毛⊙_⊙"

吃飯時間：2015.1月中

天氣：不會太冷可以吃日式

進食者：原蟲＆gie

價位：300～500元

冷天都會想吃火鍋，但是常吃火鍋會讓人擔心和膽固醇產生太親密的關係，所以偶爾會想說是否該吃個（看起來）比較低卡的日式餐點，於是看到團購網有抵用券，就揪了gie來假意健康吃。

西寶日式創意料理，嗯～創意這兩個字我們可以忽略不計，反正就是一間看起來帶著台式風味，蠻像家庭式的日式餐廳，離捷運頂溪站還要走個幾分鐘。

窗戶上貼好幾張海報，總覺得這樣窗戶的視野變得有點擠，不過用餐時間裡面也是接近客滿的狀態。

商業午餐的定食和丼飯價格看起來蠻親切，但是我們現在是吃晚餐哩！╮(′～‵〞)╭

就坐後服務生送上茶水和抵用券的使用限制，先來研究一下翻開菜單，和一般這種風格的日式餐廳差不多，就是分成握壽司、烤/炸物、刺身、冷盤等…看菜色名稱也是中規中矩。

要吃比較飽的則有定食和丼飯類，想了一下我和gie決定點生魚片丼飯，這樣可以吃到好幾種魚料，gie說很想吃炸軟殼蟹，為了中和炸物的罪惡感，點一份沙拉讓自己多吃些草。

筷子和餐巾紙還有醬油放在桌邊整整齊齊的，加分的是座椅排放還蠻寬敞，不會起來走動時會碰撞到別桌的桌椅。

吧檯上放滿清酒禮盒，後面的牆壁則懸掛多種魚類的模型，整個餐廳整體的感覺走蠻明亮乾淨，服務生也很親切。

和風沙拉（100元）雖然內容物的生菜沒有很特別，就是一般沙拉的生菜葉、小黃瓜、蘿蔔絲、蛋絲等，噢～還有甜蝦，但是勝在爽口，日式醋醬就是走清爽風味，在夏天吃也很適合。

西寶井（499元）我們兩人都是點西寶丼，一方面想說都用店名命名了，應該就是招牌所在吧！一方面是店員介紹說有海膽，海膽～瞬間我要吃海膽的慾望加了3000分。雖說名為丼飯，但有點套餐的模式，除了丼飯本身外，還有一小碟前菜、一個茶碗蒸和一碗味噌湯。

小菜--涼拌花枝，生花枝很新鮮，但是涼拌用的醬料鹹了點，吃完涼拌花枝趕快喝口茶。茶碗蒸…有玉米和火腿，只能說和一般茶碗蒸放的餡料不一樣耶！除掉玉米火腿這點不提，就是個普通還可以的茶碗蒸。

來看一下主角西寶丼，有蠻多海鮮的，鮭魚、鮪魚、旗魚、比目魚鰭邊、甜蝦、蝦卵、蛋皮等，還有三片小黃瓜增加脆脆的口感。

當然另我當初點這道，最重要的海膽，其實只有一半（店員有先說明海膽是半個啦！），從下面把飯挖起來吃（我每次都覺得如何均勻吃這種堆疊丼飯是個技術活），是用醋飯但不酸，鮭魚肚肥嫩鮮美但不油膩，是這碗的亮點，比目魚鰭邊則稍油了點，鮪魚有筋海膽有點苦苦的(T ^ T)，至於那坨合成的哇沙米，一開始就被我夾起來放到旁邊醬油碟。我個感想是，這碗丼飯的內容嚐起來收500有點太貴哩！鮪魚和海膽讓我太傷心了。

至於附湯的味噌湯，裡面豆腐和鮭魚料也不少，還有蛤蜊，不過湯本身喝起來不會鹹而且是比較偏台式的味噌湯

酥炸軟殼蟹（280元），一份2隻，還有附微酸的沾醬，粉…好像有點厚，不知道為何在紫色高麗菜上還擠了美奶滋？（我對美奶滋有油膩的偏見＞////＜）

我常都覺得炸軟殼蟹吃到後來都有頗油膩的感覺，大概是裹粉炸及軟外殼本身都比較容易吸油，後來知道軟殼蟹原來是螃蟹剛換殼還是柔軟狀態的時候，養殖場為了產出軟殼蟹，可能使用打斷腿骨的方式迫其換殼，就很少點這道菜了，今天這道菜，吃一兩口覺得好吃，繼續吃果然油膩感又浮現，所以是靠配著盤子裡巴西利葉（當然是把美奶滋都撥掉），我才把一隻炸軟殼蟹吃完。

西寶日式料理以價格和鮮度來說，是一家適合家庭或順路用餐的餐廳，如果是在附近上班或住在附近，想打個牙祭其實是不錯的選擇，價格還合理，口味也是一般大眾走向，魚貨鮮度也不錯（意思是不用特別跑去啦！）

西寶日式料理

地址：新北市永和區竹林路44號

電話：02-8660-6935