奇異果很多毛⊙_⊙"

餐廳名稱：好食多涮涮鍋

吃火鍋時間：2014.1月

成員：火鍋黨

價格：300～700元都有

攻克條件：有限時90分鐘，吃得真的很趕，煮肉的手腳要快點，嘴巴最好都不要停┐(￣︿￣）┌

這家火鍋店，其實我們都是用“肉山”這個代名詞，之前本店在民生社區時，本火鍋愛好者就一直有在關注，奈何店家有點遠，我有點懶…某天知道他在市中心開了分店，於是就揪火鍋黨成員來去吃（尤其火鍋黨中有肉肉愛好者，馬上眼睛發光），只是人家生意很好，幾經波折才訂到位置，導致我們在這些波折中，輕易就被誘惑又吃了好幾家火鍋店，真是糟糕。到門口時，可以發現很多人，裡面也是坐得滿滿的，後來吃飽出來，外面還是有很多客人在等。

門口這張冰淇淋的立牌很誘人，後來我發現是看美的，店家確實有提供，但是…實在沒有時間吃，光火鍋都吃不完了\("▔□▔)/ 這只是重申我的不滿，明明不是吃到飽店家，但是一堆餐廳都有限時而且還從2小時縮到1.5小時，搞得優雅的吃飯跟戰鬥一樣。也許有人會說：遊戲規則都訂了，不爽不要吃啊！（放大絕）。真的，我們這堆牆頭草是很容易變心的，吃完好食多後我們就變心了，這個放在最後講吧！先來介紹一下好食多，人家總是客滿也是其有道理的。

就座後先送上菜盤，反正涮涮嘛～菜盤是固定的，不管點什麼鍋都是一樣的菜盤。然後，屁股坐下來就開始計時了喔！所以屁股最好不要隨便離開座位。青菜品質都還不錯，這個菜盤裡最推薦的就是長得有點像金針菇的傢伙，不過它的名稱是「滿天星菇」喔！不過這把菇菇實在很稀疏啊！

湯底，選原味湯不用加價，選不同口味的湯底則要依照湯底不同加價，因為服務生講很快，又說這個時間也含在1.5hr內，搞得我們很緊張，所以通通原味高湯，結案。

接下來就是選主餐，琳瑯滿目的主餐，字又很多，想要看仔細點，時間又滴答滴答一分一秒過去，馬的咧～既然用餐時間這麼短，菜單的字放這麼多幹嘛，不知道我們這些玩儀器的看到字多的東西就習慣當操作手冊來讀嗎？

簡單歸類（這個我們最會了），肉有分牛羊雞豬鴨海鮮，其中肉類都可以加量，牛肉和羊肉又主打不同的肉質，所以好食多推薦愛吃牛羊的人來。牛羊我和他們都不熟，只好跳過讓大家自己看圖說故事。

豬肉則有：黑毛、梅花、培根、松阪，在還沒吃之前，你問我差在哪裡？我會說差在價格！（被毆(`□′)╯☆ (# / __  __)/）

差在肥不肥啦～差在有沒有“活菌”啦！至於活菌是什麼鬼？秉持著那些都是商人搞出來提高價格的意念就對了，就不會輕易被一些華美的字詞，迷惑我們的眼，遮蔽我們的心智（旁人：快放肉下去煮啦！時間都不夠了，還在那邊心海羅盤）

送的，冬瓜檸檬冰砂，酸酸甜甜還不錯喝，雖然杯子和高粱酒杯一樣小，不過店家很豪氣的有放一整壺在我們桌上，要續杯自己倒。

這就是原味高湯，在我們緊張的氣氛中，居然沒有先橋好每個人點不一樣的湯頭來試試，全部都是無趣的原味高湯。如果要問我當然是要嚐高湯最原始的熬出來的味道啊！很抱歉m( _　_ )m，我們忙到肉一來就趕快把握時間把肉丟進去涮，連先喝一口高湯的原味都沒有。

小房間，呃～小隔間啦！裡面放製汽水機、醬料檯和冰櫃，不喝汽水的有提供南非國寶茶，就是那個廣告說不含咖啡因，南非他們還可以拿來泡牛奶給小貝比的茶，因為好市多的國寶茶茶包還蠻便宜，所以此時我們也沒人空出胃來喝喝國寶茶，更何況我們火鍋黨都是嗜咖啡者，那個不含咖啡因完全無法打動我們。

冰櫃有兩個，左老爺右明治～

就…拍個冰淇淋的口味，先用眼睛吃好了，事實證明，最後我們真的也沒時間吃╮(′～‵〞)╭

糨料和一般火鍋店提供的一樣，沒什麼特別的種類。

玫瑰鹽和冬瓜檸檬冰沙，檸檬冰沙給一壺，吃不夠還可以找服務生。玫瑰鹽則是因為某人自從上次去金鍋盃後就愛上了肉肉灑玫瑰鹽，尤其我們都是原味鍋，正好也可以搭配玫瑰鹽。

小Y的11oz自然牛雪花（400元），就這樣噹噹上兩盤，我們快傻了眼⊙□⊙。自然牛說以最人性化（奇怪？怎麼不是牛性化）的方式飼養，就是放養的意思囉！小Y涮起牛肉灑點玫瑰鹽，嗯～頗滿意的表情，說玫瑰鹽帶出牛肉本身的甜味。

本人的黃金松阪豬（370元）擺盤非常整齊

松阪豬涮一下後肉縮起來，肉質Ｑ彈好吃，跟我一樣吃豬肉的阿bao也是讚譽有加。b(￣︶￣)d

小白的安格斯清修培根牛（300元），我們已經放棄“清修”到底是啥意思了，廣告說這個牛肉脂肪紋路像大理石一樣分佈，口感鮮嫩多汁

這就是大理石紋路般的脂肪被煮後的樣子，請各位自行想像味道。小白吃得頗滿意就是了。

這個時候，可以看到我們的桌面已經擺滿了！可是，還有一人的主菜還沒上耶！⊙◇⊙雖然桌面不小，但是肉盤大，各種小碟子又多，已經開始嫌桌面擁擠了。

阿bao的活菌梅花豬，加量（280+50元），很大一盤，油花分佈還蠻恰當，吃起來比較不會油，吃多也不會太膩。

好食多另一個名產就是：會送肉！所以才說適合肉食主義者來，我們四人行通常會送兩盤肉，而且服務生會根據我們點的主菜來送別種肉，讓大家多嚐幾種肉類，不過因為我和阿bao不吃牛羊，所以我們有先跟服務生說送的肉別挑牛羊囉！

櫻桃鴨一大盤（送的），鴨肉的肉片本來面積就是比較細長形。

可以看出鴨肉的油花紋路分佈很漂亮，涮完雖然縮成一小塊，有的還會散成幾小塊，但吃起來是比較有嚼勁的。

普通豬肉一盤（招待的），煮完吃起來就偏澀，沒辦法，上面品質不錯的肉肉太多了。在服務生又端著一大盤肉現身時，看到我們滿滿的桌面，就從桌下又拉出一張小茶几擺肉盤，可見好食多都已經先準備好了。不過重點是，這一盤豬肉味有點重，連我和阿bao吃慣豬肉的人，都會嫌有豬肉味了。

還有招待一小碟黑毛豬，這是名列在有圖片菜單上的主打：有機黑毛豬，招待我們四片，廣告上寫著：鮮甜美味肉汁四溢…可以看到油花分佈在肉片中間，燙熟後的肉質也是緊實又帶有脂肪的鮮味，這不就是梅花豬啦！而且就算是有機，吃起來還是有豬肉味。豬肉總結就是，排行：松阪豬＞活菌梅花豬＞黑毛豬＞普通豬。雖然主打的黑毛豬比較貴，油花分佈也漂亮一些，但是活菌梅花豬吃起來肉質比較軟，不知道是不是吃優酪乳有幫助軟化肉質的，不過共通點就是：都有豬肉味（除了松阪豬沒有外），所以我們這兩位吃豬肉不能吃牛的，對好食多的肉肉頗不滿意<( ￣^￣)>

這是菜盤裡的某2種丸子，我們覺得比較好吃的，上面這個內餡吃起來很像龍蝦沙拉，下面的則是九層塔丸，兩種品質都不錯，不過都是調味比較重的。菜盤中不好吃的有：小黑輪（軟軟爛爛）、南瓜（不甜，阿bao說我都會給不甜的南瓜和地瓜判死刑>▽<）。澱粉類我們選白飯，米飯吃起來是尚可

不同的豬肉片在兩邊鍋子滾著，不過有點難識別

對了，芋頭還不錯，裡面是鬆鬆又綿密的，蠻會挑芋頭的。

蛋的品質也是好的，趕到最後終於快馬加鞭把肉片都吃完，突然發現還有蛋，這種脆弱的東西外帶時在很不保險，萬一把包包弄得蛋汁四溢未免得不償失。所以我們又抓緊最後5分鐘，趕快把蛋下鍋煮成半熟蛋吃掉，戳開蛋黃時，顏色是很漂亮的橘黃色囉！蛋味也很濃郁。

這間餐廳限時1.5小時，而且是從訂位時間開始算，而不是上菜時間喔！雖然就坐時服務生有先說明，但總有被強迫的不爽感，用餐的中間時（1小時）服務生有先來提醒，等到1.5hr時又準時來再講，所以從頭到尾都很趕，趕著聽介紹、趕著點菜、趕著下鍋、趕著吃肉，趕著吃冰，喔～沒有趕著吃冰，因為根本沒時間吃，結案。

餐廳客觀條件：冷氣很強，可是整間店內還是火鍋味瀰漫，所以吃完全身都是很重的火鍋味，所以吃完一定要全身洗頭洗澡，不然我想把自己晾在陽台一整夜應該味道還是去不掉的┐(─＿─)┌。還有桌子不大，可是盤子多又很大。所以我們吃完傳說中的肉山後，四人一致通過，注重湯頭和肉的品質，去金鍋盃吧！（何況這名字這麼好記，金鍋盃選肉量加大，也是會形成肉山的），如果喜愛肉量堆成山的感覺，那就選好食多。

旁白：那…如果我喜歡酒池肉林呢︿(￣︶￣)︿（*踢飛* 你去朝歌啦～）

最後：金鍋盃，我愛你～（啥？這家是好食多？可是我們大家都決定要奔向金鍋盃懷抱捏！） 

好食多涮涮鍋（雙城店）

電話：02-2585-7222（生意超好，一定要訂位）

地址：台北市雙城街19巷5號

金鍋盃，金鍋盃，金鍋喔了未～

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