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餐廳名稱:MVSV西班牙酒莊餐廳

品嚐時間:2013.7月

共食者:>10人

 

MVSA名稱是西班牙酒莊餐廳,會選這家聚餐,當然是本辦公室的聚餐時間又到了,有人提出還沒吃過西班牙菜,大家對西班牙的Tapas(小吃)也很有興趣,人多來吃這種,就可以吃到好多種Tapas啦!(拍版定案)。由於我們用餐人數多,所以訂位時店家有請我們先點餐,感想就是他們的服務人員不怎麼靠譜。我們很辛苦的先調查了大家點的餐點,也統計好打電話跟店家聯絡,結果當天還是搞了一些烏龍,原來是接電話登記菜單的人服務生和現場服務人員不同,現場人員看不懂也沒有打電話確認,所以我們當天才又跟我們確認單點等菜單,大家等菜等到要敲碗時(我們6點入座,8點還沒吃到套餐的主餐),忍不住抱怨那當初選菜選得那麼辛苦幹嘛,到這裡內心又要掙扎糾葛一番,很傷身耶~(  ̄ c ̄)y▂ξ

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雖然這間餐廳取向偏向酒莊餐廳,不過本辦公室聚餐原則上都是不喝酒的(因為老闆不會喝,聚餐時就都喝茶水或果汁)。服務生先直接幫我們倒高級進口氣泡礦泉水(要$$也沒先講清楚一瓶多少),說因為口味有點重,搭配氣泡礦泉水去除口中味道較適合。不過氣泡水是冰的!是冰的~~~本人就很不爽的說:「我不要!我要白開水。」如果裝了氣泡水(我的杯子)有被霸王硬上弓的感覺就會不甚爽o(一︿一+)o 尤其本人吃冰的年度quota有限,要使用在重點,被冰水用掉會很堵爛。就這樣我們跟服務生廝殺了一陣子,終於把我們十幾人的菜單搞定,基本上我們都點套餐,然後再加點幾樣套餐上沒有,而且大家都有興趣的Tapas,此時還有西班牙海鮮飯(Paella)買一送一的優惠,當然也是來個海鮮飯,反正人多分一分也不怕吃不完。

牆上的佛朗明哥舞者大壁畫很搶戲,但是我們都餓昏了,雖然就坐在這張圖旁邊,但是都沒人想理她。

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MVSA的晚間套餐整套包含:Tapas、湯、沙拉、主菜、甜點、飲料,價位區間根據主菜而有不同,約1080~1980元。更好笑的是當初餐廳傳真跟e-mail給我們的版本和價格還不同,讓我們好疑惑,到底是哪個版本才對?讓被抓來負責我們訂菜統整大業的小郁打電話問,又快被餐廳搞到抓狂。(#‵′)凸

整體環境和擺桌,後面燈光營造的情調,其實還蠻適合情侶或朋友小聚,結果被我們拿來當十幾人的聚餐地點,不過覺得餐廳客滿也是要這樣忙啊!o_○a

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先端上麵包打開胃口,麵包沾著橄欖油的香味帶出更深的小麥香,純粹吃歐式麵包本身的口感。

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先來看看這家當初被我們選上聚餐的原因,就是他有很多Tapas啊~還有分熱菜和冷菜,冷菜就大多是沙拉類的。

酥炸燻肉起司餅(單點250元),這是套餐可以選的tapas之一(五選一),盤飾很是營造出後現代主義的空間感,我們可以體會起司餅偏安一隅造成的不均衡象徵社會的冷漠與疏離(內心實話:暗!好小!)

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切開來會小小爆漿一下,中間一層像火腿的燻肉,外層裹著小黃瓜和起司,外皮炸得酥脆,還蠻好吃,但是隨著淡淡的起司味瀰漫在口齒間,湧起一股熟悉又懷念的味道,想3秒後:「原來是…像小時候巷口美而美的法國土司夾火腿肉啊~」 

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西班牙魚子鮪魚蛋,這也是套餐搭配的tapas,水煮蛋切半,圖上一層厚厚的魚子醬,鮪魚醬,表面放置上一小坨魚子。

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切開剖面咬下去後我又懷念了,這是我早餐常點的鮪魚蛋(土司、蛋餅、漢堡等,親切又萬能的早餐店都是可以自由搭配的)差別只在於這顆蛋是水煮的,早餐店的是荷包蛋,我也合理的懷疑這是某牌的鮪魚罐頭啊~難道我今天要美○美、東○美等早餐懷舊之旅嗎?

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白蘭地蒜味炸雞(單點220元),這是兩人份喔!這道tapas很妙的是一定要找到套餐跟你一樣要選炸雞的同伴,所以這當然是某兩位成員的tapas,被我們抓來充公的。

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目前吃下來這幾道tapas中,以白蘭地蒜味炸雞最好吃,雖然我還是吃不出白蘭地的味道﹨(╯▽╰)∕(基本上阿bao說我除了紹興醉雞外,其他有酒的菜,我都沒救了,嚐不出來的),不過炸雞肉軟嫩,外皮炸得香酥脆,再搭配上那一根根以為是炸牛蒡,結果是薯條,卻也不會膩,非常薩嘴,點炸雞的兩位同伴差點自己都吃不到。

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西班牙野菇湯(單點250元),套餐的湯就是兩種可以選,野菇湯和海鮮湯。我必須說這道野菇湯的顏色和外貌很不討喜,所謂色香味俱全,無疑的它在色上是很賽的。不過喝一口後(也只能喝一口,因為野菇湯是dogi選的),整個就是草菇和蘑菇的味道,,菇味十足,dogi笑著說:「這個湯好像餵我兒子的副食品喔!」

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西班牙海鮮湯(220元),我們這幾位對海鮮很有愛的,當然湯品就選海鮮湯,除了湯裡有豐富的海鮮料之外(有蛤蜊、蝦子、花枝等),整個湯的海味非常濃郁且熟悉,我一時間想不起來,只說這個湯嘌呤無敵高的啦!後來經和阿po一討論,沒錯,就是整鍋蝦頭熬湯的高湯味,很好喝,但是品嚐時會有種喝完會痛風的奇妙感。

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風乾火腿甜椒沙拉,沙拉也是二選一,這道風乾火腿甜椒最大的敗筆就是甜椒不甜就算了,還有種講不出的怪味,且帶點苦苦的(經多人確認會苦),我們只好說這粒甜椒可能住在苦瓜隔壁吧!

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 野菇花枝沙拉,生菜沙拉搭配拌炒的洋菇和花枝,沙拉其實只要蔬菜新鮮爽脆,也就是這樣了。

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可是吃到盤底發現好油喔~完全失去了沙拉的清爽感。

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烤野菜香腸蛋(單點220元),這道菜菜單上還註明要等15分鐘,是我吵著要單點的,因為看到別人照片裡那誘人的半熟蛋。結果端上來時,外表卻讓我們小失望,那黃澄澄應該ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的半熟蛋呢?完全被烤熟了而無法暢快的在香腸與起司間流動,太傷心了〒△〒,而且香腸還會辣,裡面餡料蔬菜的蘆筍又太老,外層纖維都都沒剝掉咬不爛,只好安慰一下說等等要吃很多肉,補充一下纖維質會比較暢快。如果是我娘一定會說:菜怎麼沒撕纖維?ˋ(′_‵||)ˊ所以這道菜是我們最期待卻也最受傷害的。

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野菇花枝沙拉(250元,冷菜),這道應該是野菇花枝沙拉吧?因為不是我點的,不過明明出現在盤子裡的是章魚不是花枝啊?菇類就是香菇和蘑菇,菇的香氣夠,可是章魚有點頑強,咬起來頗韌。

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酥炸綜合海鮮(380元),這是阿滿姐點來當主菜的,如果不考慮價格,口味要給滿分。炸海鮮有魚片、蝦子、干貝等,綠色的炸蔬菜吃起來很像日本炸野菜,風味特殊,咬開來原來是綠花椰菜,搭配紅白兩種沾醬,還可以幾一些檸檬增加清爽感,大家都稱讚這炸海鮮可以吃好幾盤,讚╮(╯▽╰)/

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馬鈴薯燉章魚(單點320元),和香腸一樣的烤盤,馬鈴薯好吃,但是章魚沒啥味道。

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在這些tapas出菜中,我們其實休息好一陣子,就是因為之前點菜發生的差錯,所以單點的tapas出菜很慢,可是套餐的主菜也沒上來,這時候已經8點了~我們6點入座的,8點還沒吃到主菜啊!!!我不要過南歐人的生活。而且服務生還有點粗心,收盤的時候滴落湯汁在桌面上,今天我們點的菜色其實收盤時湯汁都剩底層一點點了。

8:20 主菜終於開始出現了,香煎菲力牛排(套餐價1980元),我既然無緣品嚐,只好擺個黑嚕嚕的照片給大家參考吧!

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西班牙海鮮烤飯(2人份),雖然這也是主餐之一,但是精打細算的我們不准大家點這個當主餐,因為我們吃的時候,海鮮烤飯買一送一,所以就單點(980元),買一送一就有兩盤囉!反正我們人很多。海鮮烤飯的料很豐富,滿滿的海鮮鋪在表層,雖然看起來表面積很大,一時間還疑惑這真的是兩人份嗎?

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然後湯匙兔下去的時候就理解了,盤子很淺~所以不要擔心太大盤吃不完。

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海鮮烤飯的米很沒熟,雖然我知道正統義式燉飯或西班牙paella的米心都是硬硬的,但是這也太硬了吧!而且湯汁很濕潤,雖然飯有吸收湯汁的海鮮味,但是吃起來比較像燉飯不像烤飯耶~而且米心這麼硬我就想起小時候我娘忘了把電鍋按下去飯都沒煮熟的記憶,所以烤飯只吃了一小坨就啃海鮮去了。

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油封鱈魚佐墨魚燉飯,這是阿po的主菜(套餐價1680元),雖然看起來有點迷你,可是吃起來發現量還不少,一方面可能前面我們哩哩摳摳已經吃太多了,另外這底部一層墨魚燉飯,吸滿了海鮮湯汁但稍鹹了點,上面則是厚厚的一片鱈魚,這鱈魚完全就是在冰天雪地長大的證明,因為又厚又肥,口味重的墨魚飯,搭配淋了白醬的厚鱈魚,一開始很好吃,但是大概吃了一半,就開始膩,主人宣告投降,徵求勇士幫忙處理。

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香煎羊排佐肉汁(主餐1780元),pai的主餐,本人也沒辦法幫大家試菜,不過pai給這道菜的分數還不錯,有80以上。

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香烤酥皮鮭魚(套餐1580元)這道主菜不知道是誰點的,就突然傳過來給我們聞香一下,不過大家都在努力耕耘自己的主菜,雖然它看起來十分美味,不過我們就沒對它動手動腳了。

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紅酒燉豬肉(主餐1280元),其實看名字就知道,又是豬又是酒,擺明著就是叫我點它啊~上桌時一塊方方黑黑的東西佔據盤子大部分面積。

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切下去燉得有爛啊!( ̄▽ ̄),配上濃厚的醬汁,有點像台式請客那塊筍乾大蹄膀的肥美口感,這道菜我還蠻喜歡的,只是肉大了點,吃到後來也是覺得份量多。

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香煎牛奶麵包佐香草冰淇淋(單點180元),甜點我們全部都選這道,因為看別人的食記,這道實在太誘人。厚厚一塊麵包煎得微焦。

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切開來麵包吸了飽飽的牛奶,內層濕軟,麵包內層漂亮的孔隙,正適合吸飽香濃的牛奶汁,單吃或沾著香草冰淇淋吃,都很美味,甜點滿分>////<

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整個套餐還有飲料:咖啡、茶或果汁,咖啡有義式、美式、拿鐵和卡布奇諾四種,茶則是六種,洋甘菊、伯爵茶、大吉嶺、早餐茶、水果茶、桃子茶,其實就是Twining的茶包讓客人選啦!

整套吃下來我們有喜歡的菜,也有不滿意的地方,不過這個口味本來就是大家各異,想吃飽摳摳要準備不少就是。服務的部分則還有改善之處,除了點菜發生的錯誤外,用餐中沒菜時漫長的等待,服務生無菜可上也不知道怎麼辦,只好一直來收盤子和倒水。我們從六點一直吃到十點餐後飲料才上,九點多時有要先離開的人就趕緊吃完甜點放棄最後的飲料。吃飯吃太久覺得精神上好累,果然我們這些勞碌人都不適合南歐悠閒的晚餐慢食生活。

 

推薦菜色:西班牙海鮮湯、白蘭地蒜味炸雞、酥炸綜合海鮮、炸小青椒左西班牙海鹽(這道前菜雖樸素,卻神奇的好吃)、香煎牛奶麵包

 

MVSV Spanish Restaurant & Bar

電話:02-2705-8918

地址:台北市敦化南路二段81巷22號

 

 

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