奇異果很多毛⊙_⊙"

吃巴肥時間：２０１５.１２月中，中午

餐廳名稱：美福餐廳

天氣：陰陰的還算舒服

吃飯成員：原蟲、Ｂａｏ、阿ｐｏ、Ｐａｉ，四人

價格：５００＋１０％（原價為７５０＋１０％）

推薦菜色：烤雞、生菜沙拉、甜點、海鮮

美福是一間經營肉品進口的廠商，後來就開了間美福食集超市，超市樓上則有餐廳，最近更開了間美福飯店。阿ｐｏ本來就想說我們要揪團去吃美福的餐廳，不過主打很貴的乾式熟成和牛肉，對於不吃牛的我差點就要被放棄。剛好我在１１月底時看到飽板分享，美福餐廳有感恩節的回饋活動，單吃沙拉吧ｂｕｆｆｅｔ特價５００元啦！心動當然要馬上行動，趕在活動結束前，我們揪一揪人就中午殺去吃。

一樓是超市，餐廳在二樓，牆上貼著感恩回饋的海報，本來７５０元的沙拉吧，只要５００喔！

電梯出來的大廳有一頭牛，美福就是主打高級肉品，幸而我不用指著牛牛說：就是吃你喔～

用餐區的座位間還算寬敞，沙拉吧的桌檯很簡單，基本上就是看到的那一排而已。

餐廳的另一牆面則是擺滿紅酒的玻璃櫃

其實最吸引我們目光的是掛在天花板上的酒杯林哩！

就座後服務生送上菜單，不過我們這次就只點沙拉吧，先吃吃看沙拉吧怎樣再看以後是否要來吃主餐，所以也就沒拍菜單囉。單點沙拉吧會問要選哪種湯品和餐後飲料，不過我們的湯，等好久好久到後面才來。開水的部分則是供應礦泉水或氣泡水，需要水資（７０元），礦泉水或氣泡水可以換著喝，當然也可以不點開水，餐廳並無限制一定要付水資。桌上會有一籃用布蓋著保溫的麵包和一碟橄欖油，麵包蠻有嚼勁，沾著橄欖油吃可享受麵包本身的美味。（湯和飲料是沒有續的，都只給一次囉！）

站在沙拉吧前，從左到右開始巡視吧！火腿的部分，後面這台是切火腿的機器，火腿切得很薄片，品質不錯，還有義式臘腸算是比較少見的。我看到旁邊的綠色哈密瓜，覺得奇怪怎麼有迷路的水果放在這？後來才知道是配火腿吃的啦！反正我就是個阿聳，第二次嘗試拿了哈密瓜配火腿，嗯嗯～我想哈密瓜和火腿你們好像感情沒很好啊！火腿是火腿，哈密瓜還是哈密瓜，我沒感覺你們有想要結婚的樣子捏！（哈密瓜還算甜，後來被我當水果吃）

 櫥窗內吊掛著一條條火腿，像在看美食節目中的行家特製肉類秘密倉庫。

冷盤：鮮蝦、扇貝、涼拌蔬菜、玉米、鯷魚（？）、馬鈴薯沙拉。蝦子新鮮咬起來肉質結實，沒什麼調味，就是吃蝦子本身的鮮度。

鹽漬燻鮭魚、迷迭香碳烤雞肉杏孢菇、烤爐筍與蕃茄、香料野菇干貝、蕃茄起司。鮭魚還可以，烤雞肉杏孢菇是薄薄的雞肉片上放片杏孢菇一起烤，這道菜頗受我們喜愛，都有重複拿。蘆筍也蠻嫩的（因為吃過很粗絲的蘆筍…），野菇干貝小小的，干貝太小沒什麼記憶，蕃茄起司則是配著吃那片柔嫩的Mozarella cheese，還蠻爽口，我就有再取用一次。

起司盤上有多種起司，吃起來倒沒什麼特別的，所以每種我切一點點吃完就忘了。

生菜沙拉是阿ｂａｏ稱讚的，難得阿ｂａｏ這種肉食動物會說生菜很好吃，主要是美福的生菜品質很好，不同的生菜用大瓷碗盛裝，新鮮且處理得很乾淨。這些生菜本身的苦味也保存得很完整啊～

生菜種類和一般buffet比起來其實也不多，不過菜葉都很漂亮。

生菜沙拉提供了四種醬：油醋醬、優格醬、和風醬、千島醬，沙拉醬調得味道也不錯，但我還是不愛吃草啦！

餐檯上也有一籃麵包，麵包吃起來太乾反而沒有桌上麵包好吃，不過可以搭配其他醬吃吧！

麵包旁放有鮪魚橄欖醬、番茄丁，桌台上提供有數種醬汁，具備實驗精神的我們都是憑想像亂搭餐點（好聽的說法是搞不好有意想不到美味的搭配）

還有白蘭地肝醬，好奇的挖了一點白蘭地肝醬配麵包吃（我又是被白蘭地三個字所吸引）白蘭地味吃沒吃出來，但肝醬的肝味很重，一點點就可吃一大口麵包。

現切肉品，本來是供應牛肉，不過感恩節活動期間，肉品就是烤火雞，火雞烤得還算嫩且多汁不會柴，如果沾點前面的沾醬就更有變化（嗯嗯～看到覆盆子醬直覺上還是以為這是拿來沾麵包的）。前面這盤鮮炒什蔬被我們封為今日最難吃，因為吃起來就是一種溫沙拉的口感，但是沒調味，蔬菜本身的甜味都沒有，就是一種嘴巴咀嚼的動作。

有些菜色沒看到標示，只好拿一點吃吃看，石蓮花和甜菜根是為了假裝吃得健康拿的，結果吃完那個橘色小方丁還是猜不出來到底是什麼？這盤最突兀的該是中間的栗子蛋糕，因為走到蛋糕區剛好有人破刀（大家對於外觀長條美美的栗子蛋糕都不好意思第一個下手）就快手挖了一小坨。

放在沙拉醬旁的各種核果和果乾雖是搭配沙拉吃的，看起來也頗誘人可以單獨吃哩！

涼拌菜，從上到下是：淡菜（看起來明明是蛤蜊）、扁豆章魚、不知名的橘色方塊。

看到名牌上寫著淡菜，仔細看這一盆內其實有蛤蜊和淡菜，這道也是簡單處理調味，吃淡菜和蛤蜊本身的鮮味。

水果有３種，西瓜、鳳梨和百香果，只是我們疑惑這都不是當季水果哩！雖說以台灣的種水果技術，水果的季節越來越不明顯，西瓜還不錯吃有點甜，怕酸的我就沒吃鳳梨和百香果（Ｐａｉ說百香果很好吃），後來我都是拿生火腿旁的香瓜當水果吃啦！

左起：巧克力泡芙、鮮芒果奶凍、檸檬派、提拉米蘇。甜點種類其實比我們想像中多，而且都製作得小小塊，好拿取也符合大家想吃一點嚐味道的心理。泡芙味道很淡，吃了別種甜點就完全被遮住吃不出來，建議可以略過。鮮芒果奶凍沒什麼記憶。檸檬派上面檸檬味很酸，底層的派皮甜，搭配起來很好吃。

一杯杯的是季節果凍，上層草莓底層芒果，表層灑一些餅乾，這個果凍蠻好吃的，不過如果不要灑餅乾更清爽。伯爵巧克力很濃，摻著淡淡的柑橘味和酒味，含著慢慢讓它融化的生巧克力口感，而且略帶些酒味，大推。

手工餅乾，左邊那個長條很適合配咖啡啊～可是餅乾都怕佔胃所以放棄。特別要說美福的服務生很殷勤，常常走動來收盤子摺餐巾，尤其是餐巾，常常我們一起身去拿餐點，服務生就來把我們隨意亂放的餐巾摺成美美三角形放桌上。

棉花糖也放棄，不過後面的南瓜蛋糕，仔細看上面的裝飾是一隻瓢蟲耶！但是這南瓜蛋糕造型雖可愛，說實在吃不出南瓜味。

特別推薦上面這道涼拌蔬菜，櫛瓜、小黃瓜、大黃瓜等各種瓜瓜還有蘋果一起涼拌，被我們封為今日最好吃的一道蔬菜，蔬果本身咬起來脆，調味又很適合。（右下角的小魚，Ｐａｉ說好吃又續拿了好幾尾）

凱薩沙拉，站在火腿前看到探頭看這塊大起司碗，服務生就跑來問我要不要來點凱薩沙拉？然後從下面端出一盆生菜，放入起司塊中均勻拌一拌再夾給我。雖然看起來很豪氣，不過拌滿起司的凱薩沙拉吃起來太鹹。

莓果奶酪，奶酪的味道雖然鮮奶油味道稍微多了點，但搭配微酸的草莓和莓果醬還蠻順口，不過莓果醬稍微甜了點，如果是偏酸的果醬，這個我就會拿第二個。

湯終於來了．．．我們都懷疑服務生已經忘記我們的湯了。湯有兩種可以選：南瓜濃湯和牛肉湯。南瓜濃湯的南瓜味和奶味都頗很濃郁，我還蠻愛喝。

牛肉湯看起來有點油，但湯裡有小牛肉塊，量還不少，料算很豐富，看起來蠻像羅宋湯。

提拉米蘇可以看到厚度的層理算薄，上面灑的巧克力粉頗厚口味還不錯吃，我嫌下層的蛋糕太薄吃不到什麼酒味，可是其他人就說明明有酒味，說我味覺壞掉了。

甜點各拿一點大集合

布丁麵包熱熱的蠻好吃，蛋奶味十足，不過蠻甜的，想吃又怕膩的話可沾點果醬吃。

條狀的蒙布朗有人動了第一道刀，我們也就切一段吃，心得是蒙布朗看起來比吃起來美味…（講白話就是一個中看不重吃的傢伙）最好吃就上面那個草莓。

烤布蕾的表層焦糖有點厚所以偏甜，用湯匙要用力點敲碎，配著蛋奶味濃厚的味道，不排斥吃甜的烤布蕾推薦，旁邊的起司蛋糕是輕乳酪，就一般般可放棄。

餐後飲料，熱飲的選擇就是咖啡和紅茶，茶可以回沖，熱美式咖啡則可續一次。沒拍照表示飲料就．．．嗯～就是配餐的飲料。其實美式咖啡喝起來還可以不會像一般美式我們嫌咖啡味太薄，也不會酸，香氣還可以，熱紅茶就是聞起來香但喝起來味道就很淡囉！

吃很飽還可以到１樓的美福超市逛，有各種動物、植物的生鮮食材，不失為飯後散步的好地方。

在吃完美福的一個月後，我們４人又恰好去吃寒舍樂廚（本人積稿嚴重，請耐心等待之後的食記），只能說我們吃完寒舍樂廚都很悲傷，覺得美福雖然種類少，但美味多了，不過阿ｐｏ提出一點令我們思考，如果非特價，就是以７５０＋１０％單吃美福的沙拉吧，我們會選擇美福嗎？

Fresh & Aged Italian Steak House 美福餐廳

電話：０２－２７９４－６８８９

地址：台北市內湖區民善街１２８號（２Ｆ）