豬跳舞…主餐就可，無須套餐 @ 奇異果很多毛⊙_⊙"

吃豬時間：２０１６.８月中的平日中午

天氣：中午很熱

餐廳名稱：豬跳舞

吃飯成員：原蟲、夫人、阿bao、Irene等

價位：２００～４００元／人（無收服務費）

推薦餐點：番茄辣醬豬里肌義大利麵、鄉村風豬舌燉飯

就在Irene烙跑離開我們後，她說到了國父紀念館附近工作，然後那邊都是貴貴的餐廳，中午吃飯真是個苦惱。於是本原蟲就窮極無聊的在她的活動範圍，看到“似乎”平價的商業午餐，揪了一團中午跑去找Irene的聚餐活動。

豬跳舞，位於國父紀念館捷運出口附近的巷子裡，搭捷運來往餐廳前進時，路過一間在排隊買吉拿的店，只覺得這世界是怎麼了？連平日吃個吉拿棒也要排隊？（自從我年輕時在日本迪士尼吃一次吉拿棒後，我就沒再吃過了耶~並非它不好吃，只是處在誘惑太多的臺灣，吉拿棒和甜甜圈實在無法引起我想吃的慾望）

走在巷口探頭找餐廳時，其實水電行的招牌比豬跳舞明顯多了，我一直以為自己要去水電行吃飯。

走近門口就可以看到木頭柵欄和落地門窗。

進入店內正面迎來木頭櫃，豬仔的擺設

店內呈現狹長的長方形，桌椅之間不會擺放得擁擠，要進出座位不致於卡來卡去的。櫃台頭上的黑板，則有用粉筆寫的主廚特餐和今日限定，也就是不會出現在菜單裡的。

黑板上根據豬肉的部位，寫出餐點的名稱，蠻有趣的。平日中午其實座位還蠻空的，我們當天只有我們和另一桌客人吃中餐。

黑板的圖案雖然很可愛，不過我們還是看紙本的菜單吧！在炸物方面，因為有人想試試看起司水餃，有人想吃推薦的炸豬耳朵，服務生就建議那不如來個炸物拼盤，也就是店內的三種炸物料理都包含在內。點主餐若加１００元則升級成套餐，就是有附湯、麵包和７０元的飲料，飲料要更換則補差價，另外再加８０元則有甜點。

主要推薦的餐點大概是燉飯吧！尤其黑板上還有註明台北米食料理比賽的冠軍...燉飯的價格分佈在３２０～３４０區間。在點餐時若有選到燉飯，服務生都會詢問該店是選用義大利米，煮起來會比較硬，顧客是否能接受。

另一頁就是義大利麵，價位則在２６０～３２０區間。後面還有排餐、烤雞、豬肋排、戰斧豬等主餐，親友多人聚餐的話，店家也有推出４人分享餐、６人分享餐等選擇，不過我們今天只是來吃簡單的中餐，大家都是點燉飯或義大利麵了。

服務生端來水杯，餐桌上已經擺好豬隻切割部位的餐巾紙以及餐具。

對了！很重要的，要提供給Irene看的平價商業午餐啊～１８０元的自由配，簡單來說就是綜列的選項擇一：選個醬＋選主菜＋選麵或燉飯或披薩＋選附餐和飲料。不過商午的飲料是固定的，無法加價換店內其他飲料。

這是升級成套餐的湯，蔬菜配料很多，喝起來算是蠻濃郁的番茄湯風味，有蕃茄的酸味，湯裡面料還蠻豐富的，有玉米筍、洋蔥等。

套餐所附的麵包，一份是一塊喲！麵包切得還算厚，嗯～就是塊烤過外皮有點脆脆的麵包，但是吃起來頗乾，邊配著喝湯吃麵包吧！

阿bao套餐所附的飲料，她加價改成夢幻草莓鮮奶冰飲，左邊和右邊是同一杯，剛端來時是左邊的模樣，這也太夢幻了吧！帶點微微的紫色，夢幻到還以為是幻覺哩！不過攪一攪就變成右邊的顏色，果然有草莓牛奶的粉紅色，只能說人很容易被視覺所誤導啊！（我猜是有加碟豆花之類的才會帶點紫吧！最近台北流行起蝶豆花飲料，嗯～我應該加貴森森這個形容詞）

番茄辣醬豬里肌義大利麵（２８０元）因為阿bao看到豬里肌的關鍵字，就會忍不住手癢。不過這道雖然名稱上有番茄和辣醬，端上來時我們倒是有點疑惑，因為不是紅紅的顏色啊！不過調味嚐起來仍是以紅醬（番茄）的味道為主，不過以我和阿bao都不會吃辣的程度，吃起來也不會辣囉！和我們想像的豬里肌（一條條肉絲或一片片豬肉）的配料也有所差異，大概是豬里肌絞肉吧！

鄉村風豬舌燉飯（３４０元）這就是黑板上所寫的冠軍燉飯，雖然我不太理解鄉村風是怎麼回事，不過料還蠻豐富，有很多蕈菇類，因為本人是菇菇愛好者，有菇類就會加分，蕈菇的味道頗濃，有滲透到米力中，除此外主角豬舌給的也不少。

米心也是偏硬的煮法，所以豬跳舞的燉飯米粒熟度是我喜歡的，整個燉飯的醬汁調味偏重，一開始吃覺得很好吃，但是就有越吃越鹹的感覺，燉飯的量不會太少，就是可以吃飽囉！不過最後有咬到一兩片細小的硬碎片，難道是舌骨？

野豬肉醬麵（２８０元）這也是今日黑板特餐，我想大家關注的重點應該是在野豬那兩個字吧！外觀看起來像普通的義式肉醬麵。

麵的熟度帶Ｑ是剛剛好，有趣的是這道看起來比較紅，但調味和紅醬的番茄味則不同，不過肉醬有點油，我們這幾道吃下來覺得豬跳舞的醬汁調味算蠻有特色，雖然味覺駑鈍的我們講不出有什麼成分，但醬汁間的味道是都不同的，不是只有單青醬、紅醬、或白醬，和別間義大利麵或燉飯吃起來也不相同，只是每道醬料口味也是偏重口味。

炸物拼盤（４５０元），就是豬耳朵＋酸豆美乃滋、薯條＋松露美乃滋、起司水餃＋檸檬美乃滋，每項炸物有自己專屬的沾醬，當然也可以混著沾，試試看不同沾醬的風味。

炸豬耳朵外表看起來像薄薄的炸天婦羅，這也是這間店很獨特的小吃，但不知道是否豬耳朵本來就偏肥，我吃起來有種類似油蒿味，比較像豬頭皮本身的肥油味經過油炸把油味逼出，其他同伴覺得口感很獨特，平常愛吃豬耳朵的我心想：以後豬耳朵還是吃麵店的滷味小菜比較合口味吧！薯條是炸得外脆內軟，表層有撒了香料鹽，不沾醬吃起來就是普通的炸薯條，但是吃幾根後也容易出現炸物的油膩感，松露醬厚重感也較重，就拿薯條沾酸豆醬比較好食。

起司水餃咬下去則覺得皮層厚厚的，裡面包肉餡，大家本來以為會有牽絲的畫面，但吃起來像在吃普通水餃，咦？起司捏？再咬一口吃起來起司像在皮層中，不知是否把起司揉在麵皮裡，這道炸水餃沾檸檬美乃滋倒是蠻好吃的，是這三樣炸物中我最喜歡的。不過最後我們炸物拼盤吃不完，連愛吃薯條的阿bao也棄守薯條，最後是把薯條和炸豬耳朵打包給Irene當零食。