奇異果很多毛⊙_⊙"

貪吃時間：2014.9月

餐廳名稱：大嗑西式餐廳

大嗑成員：動吃動吃團+阿bao妹+飽飽（共6人）

推薦餐點：酥炸雞翅、爐烤脆皮鴨胸、金沙松阪豬、碳烤海鮮沙拉、蜂蜜烤布丁

價位：加上吃甜點約500～600元/人（要加10％服務費）

特別推薦：親切又可愛的服務人員

某天我說：「欸～我們附近最近有間蠻有名的餐廳耶！」喔喔～老是跑到比較遠的地方聚餐，附近反而都不熟，於是動吃動吃團當然也是要近覓食，拓展周圍的領土啦！這次還揪了兩位新血，這種點餐分食的餐廳，就是要人多一點才能多嘗試幾道料理啊！數著門牌號碼來到大嗑西餐門口，我真的覺得即使是晚上亮著燈，這間餐廳也沒有很明顯耶！大概是走居家溫暖路線，所以燈光柔和而容易錯過。

門口的黑板上寫著今天的特餐（500元），特餐會有附湯、麵包和飲料。整間店是走木質調的設計。

一樓吧檯佔了快一半空間，所以座位很少，我們就被帶位到地下室，這是間很傳統的房子，所以樓梯的落差有點大，服務生也會事先提醒大家小心下樓梯。

地下室的擺設有點居家感，用酒箱當成置物架也和整間店的木頭基調有一致性。

旁邊有沙發和書架，服務生建議我們可把包包放在沙發上，坐起來也舒服，不在沙發附近的座位，則會提供籃子讓客人放置包包。

桌面和座椅不大，但是餐桌之間的空間走道擺放得很寬鬆，讓不同桌的客人保有適當的距離，起身行走參觀室內擺設和上洗手間也都不用擔心會卡到別人，這是我很喜歡的一點，由於大嗑生意蠻好的，我們打電話訂位時還橋了一下日期，但餐廳不會為了要多收幾桌客人而犧牲了空間的舒適度。

大嗑菜單走的是單點式，只有星期二～星期五的午餐可加價升級成套餐（附湯、麵包、飲料），但如果是每天的特餐，也是以套餐形式供應。服務生熱情的介紹且推薦我們菜單，非常實在的跟我們說哪些菜色必點，哪些菜色重複性了，收盤、換盤整理桌面也很迅速，我們一致覺得服務生也是大嗑值得推薦的菜色特色，且大嗑的菜單中，用料都有詳細列出，對我們這幾位這也不吃那也不吃的龜毛人來說，點菜就方便許多，不用在那邊猜很久 ψ(╯▽╰ )。今天人多，我們可以盡量點啦～所以就點了一份今日特餐（剝皮魚）、沙拉一、下酒菜二、主菜四，吃飽了再來看甜點。

特餐附的湯和麵包，大嗑的麵包是歐式麵包，烤得外脆內軟但頗有嚼勁，湯則是每日變化的，今天喝的湯是濃郁的南瓜湯，還有松子哩！

碳烤綜合海鮮沙拉附麵包（280元），海鮮的部分有：中卷、干貝、草蝦仁，麵包跟剛剛放在湯上的一樣。

中卷和蕃茄等有碳烤的香味，海鮮類吃起來都新鮮，阿bao說蒜頭很提味，吃點海鮮再配上旁邊的生菜，很開胃（準備要大吃啦！），雖然菜單上有畫辣椒，但我吃起來還能接受，不會很辣。

大家都推薦的酥炸雞翅（40元/支），雞翅是以支為單位，所以要單支加點也方便。中間的醬料頗台式（蒜味糖醋醬），沾起來像吃九孔配的醬。裹了麵包粉的炸雞翅，剛咬下去時外皮有偏脆硬

但裡面是有包料而且會爆漿噴汁，有料的雞翅。綠的部分看起來本以為是芥末醬，但其實是蒜味卡士達，所以會爆漿，咬下去雞肉嫩湯汁很燙，要小心別被燙到，大家吃了都意猶未盡，只是還想留肚子吃別的，就不敢再加點。

海鮮燉飯佐嫩煎生干貝（380元），大嗑的燉飯有兩種：青醬和海鮮，阿bao是燉飯的愛好者，所以我們就二擇一選了海鮮燉飯。雖然盤子很大燉飯量沒很多，但是料是蠻豐富的，而且是正統米心微硬的燉飯，米飯吸飽湯汁，有3粒鮮甜的大干貝，雖然蘆筍看起來很粗勇，不過吃起來不會老

蒜味雞汁義大利麵佐炙燒白蝦（360元），成分有：蒜頭、辣椒、雞湯、高麗菜、聖女蕃茄、九層塔、橄欖油、白蝦等，上面鋪滿白蝦，感覺上蝦子很多（有5隻）。義大利麵也是麵心微硬的標準煮法，所以麵吃起來頗彈牙，但…完全看不出來，這道雞汁蝦仁義大利麵暗藏陷阱（對我而言）

就是它吃起來，很辣，菜單上畫了一根辣椒，表示這道菜會辣，但因為端上來時顏色這麼平淡，外表上完全看不出來辣椒等相關親友的影子，辣味隱藏於麵麵之間 ╮(′～‵〞)╭

嫩煎剝皮魚佐芋頭泥、烏魚子奶油醬汁（整套含附餐500元），今天的特餐，魚被蓋在很多蔬菜汁下，不得不說這道菜最有趣的是除了魚之外的配料。芋頭泥和芋頭片，總覺得和鮮魚好像不太搭⊙＿⊙a，表層長得很像洋蔥的是芹菜，配黏牙的烏魚子吃正好清爽，還有櫛瓜和烤南瓜。

剝皮魚本身新鮮，煎的熟度剛剛好，就是它周圍的伙伴們太搶戲（雖然不一定代表很好吃），覺得這是道頗有創意的料理，尤其用魚肉沾著芋泥吃的時候更有感覺。

爐烤脆皮豪野鴨胸佐櫻桃醬汁（480元），這是服務生說一定要點的料理，也確實不愧服務生極力推薦。底層是炒白菜，中間鋪層鴨胸，還有紅酒燉煮紫高麗菜，再淋上櫻桃醬汁。

鴨胸吃起來很嫩，沾著櫻桃醬大家都露出滿意的笑容。b(∩_∩)d

金沙松阪豬（250元），雖然稱為金沙，原料裡也有鹹蛋黃，但端上來和吃的時候沒什麼感覺鹹蛋黃的味道，主要是上面灑的香草十分搶味，歐芹等香菜。

松阪豬烤得有嚼勁，搭配西式辣醬油還有辣椒，算是重口味的菜，也是會辣，但難怪菜單上註明酒精的好朋友，真的很適合搭啤酒。

蕃茄義大利麵佐低溫慢煮豬梅花（320元），看到上面堆滿綠色的條狀物，乍看之下以為是韮菜，討厭韮菜的我和阿bao臉色都要變了A皿A，不過吃了一根後發現是水芹菜啦！這道義大利麵屬於紅醬麵，調醬吃起來就是一般的蕃茄義大利麵，麵和醬雖然好吃，但沒有什麼特殊，不過，上面的豬梅花肉很好吃，我們就在討論能不能單點豬梅花肉，或是應該推出以梅花為主菜的料理。 

半熟巧克力蛋糕佐新鮮香蕉慕斯（130元），看起來很像一杯卡布奇諾，但上面偽裝成奶泡的部分其實是香蕉慕斯，灑上巧克力粉、核果和檸檬皮，香蕉慕斯真的打很細，下層挖開則是半熟巧克力蛋糕，就是濃稠的巧克力醬，超甜的⊙▽⊙～這道甜點對我來說是嚐鮮而已，因為不知何時開始，我就是對香蕉很沒愛了。這道甜點其實蠻細緻的，推薦給喜歡香蕉和巧克力的人。

蜂蜜烤布丁佐季節水果（150元）很濃郁的烤布丁味道，缺點就是布丁太小，除了布丁很好吃之外，這甜點有趣的圍繞在它周遭的水果，因為經過造型處理（例如挖成球狀），所以猜是哪樣水果成了我們邊吃甜點的樂趣 \(^▽^)/

大嗑西式餐廳除了料理好吃外，位置寬鬆，服務生會隨時注意客人餐桌上的用餐情形來補開水，收拾餐盤和換乾淨的盤子避免料理味道混雜，服務親切，給這10％的服務費覺得很值得，地理位置對我們來說也方便，被列為動吃動吃團會再訪的店囉！

大嗑西式餐廳

電話：（02）2394-8810（建議打電話訂位）

地址：台北市濟南路二段18號-3