奇異果很多毛⊙_⊙"

吃鍋時間：２０１６.９月中旬

餐廳名稱：村民食堂-海月鍋物

天氣：颱風在周圍風有點大

平均價位：＋３３０元（還要加１０％）

推薦餐點：炙燒豬五花、霜降翼板牛肉

今年的中秋佳節．．．嗯嗯～雖然有連假，但是天氣很不妙，只能慶幸自己本來就沒有安排這個連假進行多天的爬山活動（一開始就打算中秋連假要糜爛了），既然中秋講究要團員，就帶著爸爸和媽媽大人，包袱款款投靠在桃園的阿兄去，吃穿當然都靠阿兄了（閃亮亮的金主哇！）

端午連假的某天中午，本來想吃新南東（嗚嗚～我一直夢想的新東南），相當然爾臨時是訂不到位置的，就找了間可以訂到位置，而且大家都有東西吃的，當然就是火鍋啦！附近的大樓有停車場，所以是停在某大樓的地下室停車場後，拐個彎走過來。村民食堂和一間日本料理（山越壽司）裡面是相通的，意思就是同一個大空間，一半是日本料理，一半是賣火鍋，但進入的大門不同。我站在日本料理門口眼巴巴的看著菜單，但是阿兄金主搖頭說：這間日本料理其實還不錯，無奈你嫂嫂水土不服。於是我們只好繼續前進，拐個彎來到村民食堂的大門。

村民食堂外觀的建築很有．．．幾何感，不過我們走在走廊裡，無法拍到建築物外觀的幾何裝潢。來到大門口則是整片木造的自動門，看起來很大器又帶著神秘感，不過旁邊櫥窗則是玻璃的設計而可見到用餐的客人。知道村民食堂是從台中起家後，果然台中的餐廳似乎都喜歡營造奢華的用餐環境，即使是平價的餐廳，也是很吃裝潢。

門口的告示板貼有清楚的菜單和標榜的特色，這很好，價格一清二楚，免得看到豪華巨大的門面會以為裡面吃飯很貴。

木門緩緩打開進入裡面後，看到門邊有個大鼓，我心裡卻是想：難道不好吃還能擊鼓申冤嗎？只能說本人的古裝劇看太多。

另一側則是一簍簍的南瓜、柴魚和海帶，大概是把食材擺出來，給消費者營造出食材透明的感覺吧！（我差點習慣的問說南瓜一粒多少？）

我看到餐廳中間一長條形的大水池，本以為是大理石反光，仔細看一下有水波紋才知是淺淺的水池。店內整體是用黑色調的桌椅牆壁的裝潢，但吊燈及水面的反射，又給人低調奢華的感覺。我指著對面說不是還有很多位置嗎？阿兄則說那就是日本料理區，所以兩間餐廳入口不同，內部空間則是一大間。

服務生帶我們到預定的位置後，桌上已經擺好餐具，火鍋這區每一桌都有獨立的空間，作成包廂的方式，對於講究用餐隱私的顧客，就會覺得有安心感。

村民食堂的火鍋都是套餐方式供應，包含鍋底（南瓜鮮奶鍋和辛味噌鍋則要加價６０元）、菜盤、附餐（澱粉類擇一）、主餐及餐後一口飲（一杯小小的飲料）

主餐有肉類和海鮮類可以選，其實肉類的價格也頗平價，最便宜的２９０元就可以吃到牛肉鍋和豬肉鍋（平日則是２５０元），裝潢真的會讓人以為這頓火鍋會很貴，想不到和一般個人涮涮鍋價位差不多。

醬料則放在另一張長桌上，自行調製。因為一樓的醬料區有其他客人在調醬料，阿兄帶我到二樓，我才知道這火鍋店還有二樓哩！樓上視野當然很好，整個挑高的設計看下去就頗有氣勢。

醬料台旁邊有建議，不過我想一般人在調火鍋料似乎建議都是隨便看看，不予採納，至少我本人因口味受限，建議常常連看都不看。

基本上各種醬料都有，底部還有用冰塊保鮮，這是用心之處。

菜盤，原本我以為菜盤應該都一樣啊～但是服務生端來時，我發現容器不同，進而發現內容物也有些差異，原來根據所點的鍋物主餐不同，菜盤還是有做一些調整。這是素食鍋的菜盤，都是蔬菜（廢話），原來差異處在於沒有火鍋餃等魚漿類製品。

這是壽喜鍋的菜盤，不知道為何是青江菜（我們其他人的菜盤是空心菜），然後有紫色洋蔥，是因為壽喜鍋帶甜味，用洋蔥提味嗎？

這是一般的菜盤，沒有紅蘿蔔！好吧～我就是無聊到在分析菜盤的差異。

對了！在菜盤中，這一粒長得像束口袋的魚漿製品，除了感覺調味料多了些之外，還蠻好吃的

最基本的和風昆布鍋，喝起來就是淡淡的昆布柴魚味，清爽的湯頭。

附餐的澱粉，可選關山白米飯、寬冬粉、烏龍麵、綠藻麵，因為對綠藻麵很好奇，就選綠藻麵，送上來時像一坨綠色的油麵。

這鍋和大家長得不一樣的是壽喜燒，壽喜燒還會附贈一杯水及一杯醬油，就是覺得太濃厚不想加高湯時可以加白開水稀釋。因為肉盤主角還未出現，壽喜鍋中只有蔬菜配角們在滾來滾去。對了！壽喜燒鍋當然還有另一個重要的配角：雞蛋，其他鍋想吃雞蛋則要另外加點。

深海刺身魚片鍋（５８０元），有三種深海刺身魚片，還有６粒蛤蜊，圖片看起來以為生魚片很大片很滿，實際上看到卻頗空虛，雖然魚片和蛤蜊都很新鮮，份量卻很不飽足。

特價的霜降翼板牛肉（特價３９９元），雖然份量沒很多，油花分布看來還不錯。

炙燒豬皮優酪豬五花（３３０元），紅白相間的肉片排成花朵狀，猛猛一看我還以為是牡丹鍋哩！

炙燒豬五花的皮有炙燒過的痕跡，五花肉油花又比較豐富，實際上放入火鍋燙一下，帶著炙燒的香氣，吃多也又不會感到肥膩，這道是出乎我們意料之外，覺得真是矇對了。我和嫂嫂一致投票，炙燒豬五花大勝梅花豬。

蔬菜鍋（２８０元）這是素食鍋的主菜，雖然我們都稱為菜盤２號，素食鍋是取當季的蔬菜拼盤為主菜，這次以菇類為主，還有一小把水蓮，點素食鍋的媽媽不太愛菇類，就還是便宜了愛吃菇類的我和姪子。所以點素食鍋的就是會有２盤菜盤的錯覺（心靈上真空虛啊～）

優酪豬梅花肉片（２９０元）雖然梅花豬肉片的分量也不少，但是吃起來就很普通，實在是炙燒豬五花太驚艷了。不過這間的豬肉片都沒豬肉腥味，這也是標榜優酪豬的原因吧！

洋蔥鮮嫩雞柳鍋（２９０元）用很大的盤子裝著雞柳，這是壽喜鍋主人選擇的主餐，在壽喜鍋中因為還沾有鹹鹹甜甜的湯汁，也沾著蛋黃吃還算夠味，但是我把雞柳夾到普通的昆布湯中煮，肉質就比較偏澀，彷彿在吃一條條的雞胸肉。

肉片們在湯中浮潛的姿態，上面那條是炙燒豬五花，下面那片是梅花豬。海藻麵也不錯，煮熟後帶一點嚼勁而不會太軟爛，加上又是綠色的麵條，稀哩呼嚕吸著沾湯汁的麵條時，就催眠自己在吃健康的麵。

吃飽後來一杯！這就是飯後一口飲，大概跟高粱酒杯差不多的大小。

杯裡盛裝著烏梅冰沙，酸酸甜甜喝可以去油解膩，但是在剛吃完熱騰騰的火鍋後喝冰沙，覺得太冰了，如果可以早點端來，半退冰時喝，就比較沒有煞到的感覺。

村民食堂‧海月鍋物的火鍋基本項目其實蠻平價的，可以當作附近居民想吃個小火鍋時的考量。

村民食堂‧海月鍋物

電話：０３－３１６－５５９９（生意很好，建議先訂個位吧！）

地址：桃園市桃園區中正路１０７８號