時間:2012.1

地點:勝田豬排

菜色:主力是炸豬排

 

團購券內容:雙人分享餐(炸豬排腰內肉/炸豬排里肌肉/炸起司豬排咖哩/薑汁豬肉燒/滑蛋牛肉丼/照燒雞丼/烏龍湯麵,)七選二,加上附餐續到飽,總共370元。

很久以前吃過勝田豬排的慶城街本店,那時豬排飯還不像現在進入百家爭鳴的時期,勝田的豬排飯也是挺有名的,想說好久沒吃了,居然還有忠孝分店,剛好勝田推出團購券,就回味一下勝田的豬排吧!

和gie直接中午約在東區的勝田豬排店,雖然是一月,但這天天氣不錯,也不冷。

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假日中午時段,這家勝田其實用餐的人並不多,服務生帶我們就坐後,先端上一杯熱茶。

打開勝田的菜單,價位大致上多是200~300的區間

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而且是以套餐定食的方式,亦即蘋果醋、漬物、高麗菜絲、湯、白飯都包含在內,而且這些可以續點。

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以往都是先點腰內肉或里肌肉來試探,但是冬天好想吃肥一點,想吃起司爆漿啊~所以這次換點炸起司豬排咖哩飯。

整套全部用托盤一起上來,主餐上面的:味噌湯、蘋果醋、高麗菜絲、白飯都可以續點吃到飽。

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不知道為何,這家的空調開好強,好冷,人冷就算了,就連剛剛切開的起司豬排,我心心念念的爆漿豬排,冷到還沒流出就凝住。所以咖哩也很快變成溫溫的。

炸物的大忌就是變冷,所以我現在也想不起來什麼味道,只記得炸豬排皮雖然酥脆,但是只有一點溫溫的起司都不流動了,。咖哩醬沒有很特別,但也是冷冷的,白飯雖然是越光米很Q,但是搭配冷冷的咖哩醬,實在有點悲傷啊~╮(′~‵〞)╭

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這是gie趁著剛切開豬排,裡面的起司還可以牽絲時,快速拍一張,因為等等馬上就凝結了。

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結果主菜敗在空調太強,導致熱騰騰的飯菜很快就冷掉。而附菜的高麗菜絲和蘋果醋,因為本來就是冷的,高麗菜絲我們續盤好幾次,因為高麗菜絲蠻清脆爽口,搭配的醬也好,而偏酸的蘋果醋 可以去油解膩,搭配炸豬排吃正好,味噌湯嘛~等到要喝時,還是冷掉了  ̄⊿ ̄|||

 

 

勝田豬排忠孝店

地址:大安區敦化南路一段160巷47號

 

其他的日式炸豬排們

品田牧場

http://protozoa.pixnet.net/blog/post/27054663

勝博殿

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波月豚肉料理專門店

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