奇異果很多毛⊙_⊙"

火鍋時間：2013.1月＆4月

火鍋食客：原蟲＆gie

火鍋店：青禾幸福鍋物

應該是物以類聚吧！我常揪吃飯的人正好都蠻愛吃鍋的，於是我們都讚美火鍋說可以從從冬天一路吃到夏天。當然不管是一般的餐廳推薦或是團購，都抓住我們目光的都是火鍋。

第一次團購內容，雙人野生大海老餐：超大海老蝦、軟絲、文蛤、魚片、小卷，霜降牛/松阪豬/培根羊/大雞腿（四選二）+菜盤+飯麵冰淇淋咖啡甜點飲料等無限享用，共588元。

這家火鍋店位於景安捷運站旁邊，交通很方便，出捷運站左轉爬上樓梯就到了，我們第一次去時，客人也不多，大概只坐了三成，比較特殊的昂貴海鮮拼盤（例如龍蝦）或是高級牛肉，價格有400～1000多的。

一般鍋物的價格落在200多～300多區間，和坊間的涮涮鍋也差不多。不過食畢後知道，青禾的海鮮內容，鮮度很不錯哩！也讓我們有第二次的再訪機會。

我們第一次吃的內容，就是兩人份基本肉盤外，還有一盤海鮮拼盤。坐定後，服務生先送上菜盤，我們的都是普通清湯底，加30元的話，可以換成特殊湯頭。菜盤看起來是沒什麼特殊的品項，大致上就是豆皮、南瓜、芋頭、豆腐、蕃茄、魚餃、木耳、金針菇、茼蒿、高麗菜、魚板類等，但青菜處理得算蠻乾淨，鮮度也不差。不過有趣的是gie的菜盤有玉米，但我的沒有，難道很人性化的知道我不愛吃玉米，自動刪除了嗎﹨(╯▽╰)∕

本人選的主菜：松阪豬，看起來肉質頗緊實，吃起來也是有彈性QQ的。

gie的主菜：霜降牛，雖然猛猛一看份量不少，其實下面鋪了豆芽菜，我的松阪豬也是。其實現在很多火鍋店的肉盤，送上來時看：哇～好厚好多的肉，但一夾起來，只有表層是肉，下面都是鋪豆芽菜 ╮(╯◇╰)╭

湯頭就是一般昆布柴魚清湯，還蠻清爽，每個人還有一粒雞蛋。這家火鍋店另外標榜的是雞蛋不是普通蛋，給的是e能健蛋。

我們的大蝦子海鮮拼盤端上來，附一小碗米酒，裡面還有兩粒枸杞，可以協助海鮮去腥。這艘船形盤上裝了：大蝦2隻＋小卷2隻＋蛤蜊6顆＋鯛魚2厚片＋軟絲片＋另一種不知瞎米魚片

醬料的部分，基本蔥薑蒜沙茶放在檯面上，請自行調製。

還有滷肉飯，除滷肉飯外，麵、冬粉這些澱粉類也是自行取用外，所以我們有限的食量乾脆直接放棄澱粉類。

在幾粒加工品中，這個爆漿起司球還蠻好吃的<(—＿—)y

將這盤海鮮放入鍋中涮一涮後，小卷新鮮有彈性，蛤蜊也頗鮮美肥大，蝦子更是個頭不小且肉質緊實，因此發現青禾的海鮮料品質頗不錯，鯛魚片則切太厚，所以要煮久一點免得沒熟。

按一按就有得喝的咖啡機

冰飲有麥茶、紅茶和黑糖奶茶，當然就嘗試比較少看到的黑糖奶茶，淡淡的黑糖香而且不會太甜膩，愛奶茶的人要試試看。

冰沙機只有檸檬冬瓜有內容物，不過我們都沒試。

甜點就是綠豆薏芢湯，用杓子撈一下滿滿的都是料哩！

另一個受我們親睞的是吃飽來一杯熱茶，選喜歡的茶包來沖泡，然後假意認為可以去油解膩（自我安慰貌） (￣︺￣〃)

鮮美又湯汁飽滿的蛤蜊

青禾的芋頭很鬆軟，就算是我這個不愛吃芋頭的人，也是邊稱讚邊吃掉，不過南瓜就都沒有南瓜的甜味。

料很多的綠豆薏芢湯，缺點是有點甜

青禾還有DIY的雙淇淋機，所以吃飽的另一個娛樂就是如何訓練堆疊出完美螺旋又高聳的雙淇淋，但雙淇淋似乎有點水，不趕快吃掉就容易融化。冰淇淋則完全沒有顯示品牌，冬天太冷，不想吃冰淇淋。

由於第一次吃青禾涮涮鍋我和gie都還蠻滿意，看到又推出團購券時，我們就又揪來吃火鍋，我原本一直以為第二次買的是不同分店（青禾有兩間店），想說試試看不同分店，結果gie說我還是選成一樣的分店，果然都頭昏眼花了 ╮(╯_╰)╭

第二次團購券內容：雙人豪華海陸鍋套餐440元：鮭魚頭/鯛魚/草蝦/蛤蜊（四選三）＋豬/牛/羊/雞（肉盤四選三）＋生蠔2粒＋味噌湯底＋麻辣鴨血*1

菜盤沒什麼變化，還是中規中矩的菜色。

但是有一根巨大的紅蘿蔔，gie又把她的紅羅蔔捐給我，導致這兩根柱狀物加起來相當於市面上一根小紅羅蔔，這次的湯底可以選味噌湯，所以又多了一味。

這次的火鍋料中，有一種裡面咬開還有花枝餡的丸子倒是蠻好吃。

肉盤一號：梅花豬肉，雖然肉大片，油脂分佈蠻適當，可是切得薄又沒幾片。

肉盤二號：雞肉片，片數稍稍多一些，不過放入鍋中煮比較容易散成小片的。

肉盤三號：牛肉片，這是gie的菜了，我目測是覺得有點油。

麻辣鴨血，這道麻辣鴨血色澤看來很普通，但是完全有入味，咬下去就是中藥味滲入其中，而且還蠻辣（外表都看不出來），此道菜得到gie真心推薦，可惜對我來說直接食用太辣，只好放入火鍋中煮去一下辣，煮過之後也好吃。

滷肉飯，角度沒橋好所以照片太暗。上次肚子很飽，所以我們都放棄滷肉飯，但是這次想說總要把該店菜色都試過一輪，所以一來我們就先進攻滷肉飯，結果滷肉飯也都得到我們的推薦，不會滿滿的都是肥肉，肥瘦摻半又燉得爛，湯汁又是些微的甜，滷汁中八角的香味又有去膩的效果，要不是需留肚子空間吃火鍋，我們都想再來一碗滷肉飯。

豪華海鮮拼盤，因為懶得剝殼，我們就去掉蝦子，青禾的海鮮類鮮度還是讚，鯛魚片一樣厚，鮭魚頭則真的很大一顆頭，一就有枸杞米酒去腥，不過我的湯底本來就是味噌湯，加下去滾一滾，米酒味也都不見了，但是鮭魚本來就比較偏肥，因gie懶得吃，後來我都和這整顆鮭魚頭在奮戰，幸好沒有肥膩到吃不下。

有貼紙保證真的是e能蛋不過常常先專心吃火鍋主菜，都會忘記蛋的存在，只好放到最後煮成蛋包湯。

亂玩的結果，自助咖啡機選了義式咖啡，但我比較想喝拿鐵咖啡，現場只有奶精，於是gie出點子說把牛奶雙淇淋加進去，就變成了這副德行，而且味道不太搭，溫度的關係喝起來更怪 ╮(﹀_﹀")╭

沒有牌子的冰淇淋，有4種口味，咖啡、瑞士巧克力、牛奶口味上有芒果粒，咖啡口味是偏苦的，雖然是無名雜牌，但是其中一兩種口味還不錯吃。

兩次吃青禾下來經驗都蠻愉快，尤其是他的海鮮類，新鮮品質也不錯，交通又方便，這家店應該會變成我和gie想吃鍋時的好去處之一。

青禾幸福鍋物涮涮屋

地址：新北市中和區中和路380號2F（捷運景安站旁邊）

蘆洲的三八鍋

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石二鍋

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聚（一樣是大鮭魚頭）

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