奇異果很多毛⊙_⊙"

用餐時間：２０１５.６月初

天氣：下雨捏～

餐廳名稱：Ｄｅｒ　ＬÖＷＥ　巴獅子德國餐廳

用餐人員：動吃動吃團少一枚（阿bao＋原蟲＋小Ｙ）

價位：５００～７００／人（要加１０％）

推薦：德國豬腳（一定要吃）、垛麵、炒鬆餅

這是一個滿足本原蟲吃豬腳怨念的聚餐，不知為何從3月左右，我就一直很想吃德國豬腳，雖然一直有在執行偶爾吃飯聚餐的行為，但是豬腳這個怨念卻都沒被解決，這次終於敲到時間，馬上喊著：我就是要吃德國豬腳啦～然後選了這間頗具盛名，以德國南部料理為主打的餐廳：巴獅子德國餐廳。

當天雖然下著不小的雨，也不能澆熄我對豬腳的熱情，和小Ｙ撐著傘半濕著腳找到巷子裡的餐廳。門面小小的，一開始其實我們是被對面的貳樓餐廳吸引，然後才看到招牌，猛一看比較像咖啡店的就是我們要找的豬腳店。

一樓的店面大概是僅供擺設？沒有人，所以直接走樓梯下去地下室。

主廚據說來自巴伐利亞，所以這個我看起來很像Ｆ１賽車的藍白格子，其實是巴伐利亞的圖示，獅子也是巴伐利亞的代表。

樓梯一轉下來就掛著德國國旗，坐位則多是長桌，所以人多時可能就需要和別的客人共用長桌。室內屋頂也掛滿小三角旗子和啤酒旗，擺設走的是運動風。

牆上掛著一些照片和民族服飾？室內是有情調的暈黃燈光，光線不足我也沒另外打光，所以後來拍的食物照片有些糊糊的。

牆上掛的小黑板是三種垛麵，下面還有店內WIFI的號碼。服務生來介紹餐點時，也有特別說明Ｈappy hour時間哪些啤酒有特價。

菜單打開先是沙拉和輕食，這不是我們的目標，快速翻過。

再來就是家鄉道地料理，這就值得我們花點時間研究，阿bao又還沒到，我和小Ｙ就在這一頁停留很久，這個也想吃那個也想吃，可是今天的出席人數有點少，活生生少了一枚戰力（呼喊跑去聯誼的小白）。

再翻過來則是罪惡的一面，放這種圖片不點豬腳一定是忍耐力超乎常人。不過由於之前我就堅持要吃豬腳，所以訂位時我們就有先預訂一份豬腳了。

還有一張小卡折頁式的酒單，其實是飲料菜單啦！不過主要還是以各式啤酒為主，所以我就說酒單。

趁著阿bao尚未趕到，喪失點菜權，我和小Ｙ先點好餐拿著刀叉等著要吃啊～（可愛的杯墊）

因為有點豬腳，這杯黑啤酒優待價是１００元。其實我對啤酒沒興趣，而且啤酒一定要喝冰的，我又不太能喝冰飲，但小Ｙ很想喝又怕喝不完，我們還是點了一杯黑啤酒來共享。黑啤酒喝起來是很濃的黑麥味，有帶點苦味

小Ｙ轉到杯子的另一面，問說０.５１是什麼意思啊！吼～真的很想打她O-(///￣皿￣)/，是０.５ｌ啦！寫成大寫大家就比較清楚，０.５Ｌ，對小Ｙ喊說你在實驗室待久了，看到這個字不會直覺就是容量單位嗎？代表這一杯必嚕５００ｃｃ囉！

此時客人還不多（星期六傍晚），牆上電視播放的節目是國家地理頻道！

香腸起司垜麵（３４０元），垛麵究竟是什麼呢？我們很好奇，想說照字面解釋當然就是麵垛一垛，可能就類似貓耳朵之類，討論了一下決定選香腸口味的垛麵，畢竟德國另一個有名的食物就是香腸啊！垛麵上菜後，猛猛一看還蠻像麵疙瘩，據說是用牛奶、奶油、蛋等原料製作，水煮後再煎，而且形狀小比較容易吸收醬汁。

垛麵吃起來的口感有點Ｑ，而且料很豐富，煎得香酥的洋蔥’還有菇類和把垛麵們黏在一起的濃稠起司，醬汁的調味有一點鹹，以為會鹹的香常反而不鹹，裡面可以吃到兩種香腸，但是不知道是哪兩種，不過兩種香腸都好吃。垛麵還蠻值得吃的，可以挑選自己喜歡的口味。（豬肉愛好者阿bao本來想選豬排垛麵，但是考量我們有個大豬腳要解決）

今天的主角：道地巴伐利亞傳統烤啤酒豬腳（６８０元），豬腳和烤雞都要等４０分鐘，我們豬腳有先預訂，所以就能早早上菜。豬腳的配菜可以二選一：馬鈴薯沙拉或薯條，大盤子裡有整根豬腳、甘藍菜、酸菜、黃芥末及馬鈴薯沙拉，端來時就分量十足。<(￣﹃￣)/

豬腳全程用烤的，所以外表看起來就皮脆誘人，馬鈴薯泥雖然打得頗細，但又嚐得到馬鈴薯塊，而且奶油味也不會太重，不容易膩。甘藍沙拉則微酸開胃又解膩，而且有種香草味，但我們一直想不起來適何種香草（孜然？）酸菜則不會太酸，豬腳則已經先幫忙骨肉分離了。

小Ｙ負責支解豬腳（切得多美啊！以後就封她為切肉員），因為皮烤得脆，所以在支解時不太好切，但是吃的時候卻沒有想像種硬，皮脆脆香香的，又帶有油脂，肉塊也多汁美味，搭配黃芥末醬或酸菜吃，可以吃很多也不會膩，難怪阿bao滿足的吃完後，認為我們下次可挑戰一人一隻豬腳　╮(╯◇╰)╭

培根凱薩沙拉（小，１９０元）滿足的吃光豬腳後在等待烤雞的時間中，我們假掰認為應該吃點植物來降低肉慾橫流的罪惡感，因為豬腳有搭配少許甘藍沙拉，為了不要重複菜色，我們就選了凱薩沙拉。大片的生菜、水煮蛋切片、還有大培根片，灑滿起司粉再淋上凱薩醬...其實根本無助於降低罪惡感吧！

等烤雞上桌的空檔時，隔壁桌的兩位德國人，他們各點一盤豬腳，我們在猜測德國人是否都這樣一人一盤豬腳嗎？果然不久他們就把整盤豬腳吃光光開始喝啤酒，阿bao發下豪語說下次我們應該可以一人點一盤豬腳嗑光，我想她應該是在用誇飾法。阿bao不能喝酒精飲料，所以點了一杯黑麥汁（１００元），黑麥汁喝起來也是黑麥味足夠，而且不會太甜。

啤酒節必吃烤雞（半隻，３９０元），本來一直猶豫要吃豬排，肉排，香腸還是烤雞，看到必吃這兩字，我們腦波很弱的就點了，由於當場點了才烤，所以有是先解釋這道菜需等４０分鐘。而且烤雞也有附沙拉薯條或馬鈴薯沙拉，我們一開始選馬鈴薯，吃到一半因為發現豬腳有馬鈴薯了，就改成配薯條，但服務生大概被我們搞混了，所以先端上來的是附沙拉，幸好我們還沒下刀時阿bao發現了，就端回去更換配菜。

因為阿bao和小Ｙ都愛吃薯條，所以換成薯條對他們來說很重要。半隻烤雞有片檸檬點綴，旁邊躺著薯條和一疊沾醬。薯條炸得很脆，而且表面灑了些調味香料，也可沾番茄醬，阿bao和小Ｙ吃薯條吃得很高興。

烤雞還有附一小份沙拉，關於附菜的部分我們已經搞不太清楚了，反正東西端上來吃掉就對了。

繼續交由小Ｙ來切烤雞。雞肉的部分，表皮烤得香脆，肉也算蠻多汁，但後來吃到雞胸的部位，我們就覺得有點乾柴，沾著番茄醬吃會比較好。

其實我們三人吃這樣的分量有點多，所以雞肉最後是用分配法吃掉的，但我們又想吃肉排或豬排，席間就一直叮咚小白說就是因為她缺席，導致我們不能嚐試更多道菜。最後服務生要來收盤時，看到我們在擺盤照相還奇怪這是啥？原來這是烤雞裡面我們不吃的屁股啦！（還有最後懶得吃的翅膀末端）

雖然蠻飽了，沒吃到甜點總是怪怪的，但菜單上沒看到有甜點啊！問服務生這間店還是有甜點的喔！巴獅子的甜點有兩種：德國炒鬆餅、青蘋香草綠，服務生巴拉巴拉解說，我們還是不太能理解，就選炒鬆餅吧！再加上２球冰淇淋（２５０元，單點炒鬆餅１９０元），端上來時有點像格子鬆餅的外觀，但是吃起來完全不同喔！這是一道熱呼呼的甜食，鬆餅一條條炒過後疊起來，淋上巧克力醬和灑糖粉。

鬆餅裡面柔軟充滿奶香，外層炒過有點焦香的口感，吃起來蠻紮實的，再搭配香草冰淇淋吃，而且這盤甜點分量也不小，媽啊～完全就是充滿罪惡感的食物，我們滿足的嗑完甜點總算可以ending。

對了！不知道是否下雨天還是位處於地下室的關係，我們用餐時有蚊子，所以腳有被叮幾疱。廁所雖然小小的，但打掃得頗乾淨，當天我們入座不久後就處於客滿的狀態，所以想去品嚐豬腳的，建議還是先訂位囉！

Der LÖwe巴獅子德國餐廳

電話：０２－２３２５６４５７（建議先訂位）

地址：台北市敦化南路二段６３巷１９號

常有團購券的永力旺德國豬腳

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老店的德國香宜料理

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Ｋｉｔｃｈｅｎ　９９

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