聚餐時間：２０１８.０８月下旬
天氣：夏天傍晚還是很熱
吃飯成員：動吃動吃團
餐廳名稱：薄多義（復南店）
平均價位：２００～４００元／人（還要加１０％）
推薦菜色：匈牙利香料雞柳、巴薩酒醋乳酪培根細扁麵、香煎中卷墨魚汁燉飯
以前就聽過薄多義的好評，不過一直沒機會去吃，因為義大利麵和ｐｉｚｚａ一向不是我挑聚餐餐廳的首選，然後他就越開越多間分店。這次動吃團要聚餐＆面交（現在常常都是要面交才順便聚餐了），上次活動取消沒吃成的餐廳，發現已經歇業！考量大家交通方便，還要考慮幼童有食物吃，覺得好難挑，看上的早午餐餐廳正調整菜單中，晚上暫時不供餐，挑到最後想到博多義，ＡＴＴ店周六日晚上不能訂位（只能現場去候位），改問復興店，假日有用餐９０分的限制，不過可以訂位。
提早到博多義復興店門口，門面大，從外看進去，窗明几淨，溫暖黃色燈光。
門口有放置菜單，先翻閱菜單研究一下，但是夏天近黃昏，天氣熱蚊子很多都跑出來襲擊我，只好先進去詢問店員是否有空位，吹冷氣躲蚊子。
因訂位時有事先說要好放娃娃車，服務生幫我們安排在近門口處的沙發座位，比較寬敞。可以悠閒坐下來先看菜單。雞肉或鴨肉的義大利麵，旁邊還有鈴木主廚帥照，及每日限量的手工麵選項，每一選項前都有標明辣度。披薩這種料可以五花八門的，餡料（內容物）也都有寫清楚。
海鮮類義大利麵，單點價位約為２００～３００元
牛肉／豬肉／蔬菜類的義大利麵，價位也是約２００～２５０元，以及多種口味的燉飯（約２００～３００元）
主菜可以加價變成套餐，套餐則有多種形式，＋１４９是飲料和甜點，＋１９９是飲料和法利亞小點，＋２１９是飲料、開胃菜及甜點，＋３１９就是以上皆有，任君搭配。
正在研究甜點和法利亞小點有何不同？翻到後面有法利亞小點的選單，看起來就是一些沙拉和前菜
長條的沙發區，背後懸掛一粒粒抱枕，桌下有籃子可以放包包。
也有２Ｆ（洗手間在２樓），餐廳內桌椅擺放空間區隔蠻寬敞，整體坐起來頗舒適
桌上已經先放有水壺（而且有用紙片杯蓋）和茶杯，裝的是白開水，自己倒水喝，桌上也有面紙盒。當我們人數到齊，都就坐點餐時，看到其他客人多是攜家帶眷推娃娃車進來，這是間親子友善餐廳。
我本來想點鮮蝦奶油手工麵，果然每日限量的義大利麵，晚上已經賣光光了，改點青醬。有加購套餐的，飲料先來囉！套餐可以選擇的５０元飲料，其實只有３種，咖啡、紅茶、迷迭香氣泡水。本人最近很常喝純露，看到迷迭香氣泡水時，本來很直覺要點下去，突然想起謀可能～這裡怎麼可能用迷迭香純露？一定是氣泡水＋迷迭香的葉子，趕快換成熱美式咖啡。旁邊那杯則是Ｂａｏ套餐換別的飲料，可以折抵５０元，這杯是鮮奶茶，杯子的圖案吸引我目光，是幾種調酒的配方。熱美式沒聞到什麼咖啡香，喝起來只有咖啡的苦味，我邊喝邊想難道是我的咖啡劑量越來越重了嗎？
法利亞小點之匈牙利香料雞柳，旁邊附了一碗沾醬，炸雞看起來炸得外脆內嫩。
炸雞本身就有香料味，也不會乾柴，不用沾醬就蠻好吃。沾醬則類似塔塔醬加凱薩醬的混合味道，雞柳條沾醬吃又是換一種風味。
酥炸魚柳，也是用木板當盤子，用小缽鋪紙盛裝魚柳條，旁邊附的粉紅醬微酸，魚柳條炸得軟嫩，咬下去是一種軟軟的白肉魚，類似鯰魚的味道
叉起魚柳來看，魚柳是鯛魚！！！我討厭鯛魚，對我來說有土味Ｑ_Ｑ，因為討厭鯛魚，我火鍋也很少點海鮮鍋，因為海鮮鍋配的魚通常都是鯛魚（對我來說就是吳郭魚啦！）
巴薩酒醋乳酪培根細扁麵（２１９元），培根奶油麵是主體，巴薩酒醋則像作畫一樣在麵體表面交錯淋，看起來也有點像格子鬆餅的圖案。服務生端這道麵來時有說明，要趁麵熱時趕快把酒醋拌勻。攪拌時飄來濃厚的奶油乳酪味。
攪拌均勻有淡淡紅酒醋的酸味，切得厚厚鹹香的培根條，這道很好吃，不過如果吃完整盤麵，乳酪太濃而吃多會膩口。
青醬小卷麵，用的是細麵，小卷切段，看數量大概是２隻小卷。小卷則是新鮮Ｑ彈，麵條煮得剛好，麵心口感微硬。
青醬的大蒜味不會太濃到至於搶味，整體而言，青醬的味道調得蠻細緻，中規中矩，還不錯吃但也沒有什麼記憶點，就是青醬該有的樣子。
香煎中卷墨魚汁燉飯。墨魚汁把米飯都染成整片黑嚕嚕，上面放一尾中卷和一片三角形的不明物體。
燉飯米心微硬，墨魚汁和高湯味道濃，有滲入整個燉飯中，滋味很豐富，是好吃的燉飯，當然吃墨魚燉飯牙齒嘴巴就會黑黑的。
套餐的甜點：焦糖布丁。用湯匙輕敲表面，可以聽到焦糖層碎裂的清脆聲。
濃郁的雞蛋牛奶香，標準焦糖布丁的味道。
薄多義的餐點都有一定水準，價格又實惠，難怪大家推薦。缺點則是用餐限制９０分，研究菜單花了一些時間，顧小孩餵小孩吃飯也花時間，雖然上菜快，不會餐點等很久，但是用餐時間仍稍嫌不足，小朋友吃甜點時，９０分就到了，只好大人隨意扒一扒幫吃焦糖布丁。
Ｂｉｔｅ ２ Ｅａｔ 薄多義（復南店）
電話：０２－２７７６－１８７６
地址：台北市中山區復興南路一段２２號
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