山丼...好小（已歇業） @ 奇異果很多毛⊙_⊙"

吃丼時間：２０１７.３月下旬

餐廳名稱：山丼

天氣：不太熱也不太冷，適合吃丼

吃丼成員：本原蟲、孜孜、阿佑、Ｐａｉ

平均價位：２００～４００元／人

推薦菜色：不靈光的自動販賣機旁萬能的服務生、辣子雞肉丼

位於羅斯福路上的山丼分店開時，住在附近的某人就說：我路過一間新開的丼飯耶～然後它（指餐廳）好像出現在各大部落格，於是在一個風和日麗的晚上，我們就約了去嚐嚐丼飯，忘記是不能訂位還是訂位已滿，反正我們在門口排隊，此時約晚上７點１５分，排隊的人潮還不會很長，估計我們大概排１５～２０分就可以輪到。寫用餐時間則有９０分的限制。

門邊有一台自動販賣機，所以排隊輪到之後，是去按自動販賣機！

螢幕上有所販賣的餐點，丼飯及小菜，想吃什麼就按下去，然後讓他吃錢，他就會跑出餐券和找零。可是這台販賣機有點秀逗，也就是看心情辦事的意思，旁邊就有一位服務生幫忙處理他造成的疑難雜症，例如販賣機不爽找零，不願意跑出餐券等等，因為我們就有成員遇到販賣機耍脾氣，服務生來幫忙按一按或用人工找零方式。此時我心想，不用這麼堅持要用自動販賣機啊～我們也沒有這麼愛玩機器，既然是一台有脾氣的機器，還要請個人特別伺候他，幹嘛不用人工解決就好了，反正都不能省人力。然後我要稱讚一下門口這位服務生，他蠻專業的，不只可以解決販賣機兩光產生的狀況，對於餐點內容和豬牛種類也能詳細回答，例如漢堡肉是豬牛混，而且需要20分鐘製作會等比較久，一般餐點約等5~10分鐘製作即可。

反正我們順利的點了自己想吃的餐點，也領到餐券，被帶到２樓的座位，把餐券放在桌上給服務生看，然後等待送餐時自己倒開水來喝（桌上有水瓶和杯子）。

碳烤豚肉丼（大，２４０元），有附一碗味噌湯，右下角的那盤綠色植物是另外點的，皇帝菜（２０元），皇帝菜涼拌雖然有點辣，但口感脆脆的不錯吃。大碗的丼飯和小碗的差４０元，究竟～分量差在哪？雖然碗公從正上方看面積有點大，但從側面看其實淺淺的。

丼飯本身的綠色植物就是上面灑的蔥花。豬肉片肥瘦摻半（五花肉片），所以肉片吃起來不會乾柴，烤得帶點焦炭味，但吃了一半後就開始覺得油，不是肉片本身的肥油脂，而是整體看起來都有點油。肉是薄片，但咬起來偏硬，越吃醬汁口味也越鹹。米是用台梗９號，煮得ＱＱ的飯的口感佳，淋上烤肉醬汁下飯，有種其實只要白米飯淋汁就夠了的感覺。