奇異果很多毛⊙_⊙"

時間：2011.04

地點：鮮鍋蓋涮涮鍋

團購內容：美味湯底六選一＋菲力豬肉/蛤蠣鮮蝦/鯛魚蛤蠣/培根牛/鮮滑雞肉 五選一＋附餐（飲料+甜點）＝199元

愛吃火鍋的某原蟲，某天看到團購在賣火鍋券，尤其關鍵字眼有牛奶鍋，馬上揪Ｑ桑一起去吃鍋。

感覺上應該是一家新開沒多久的店，因為網路搜尋不到相關資訊，從東區鼎泰豐那條巷子走進去，太陽好大，而且鼎泰豐排隊排很長…（大家真有耐心），快走到底就看到鮮鍋蓋可愛的招牌。

門口放了一些綠色盆栽，門面看起來也窗明几淨。 

門口黑板的宣傳，六種湯頭耶！ 

後來印出的團購券上只寫六種湯頭任選一，我買完就忘當初團購的廣告是啥，，Ｑ桑問我也只能回答：呃～就吃火鍋啊…

現在終於真相大白是哪六種：原味、牛奶、蕃茄、麻辣、咖哩、沙爹。火鍋的價格如同下面菜單的價目表，除了豪華肉類或高級海鮮外，大致上是280～450大洋的範圍 (￣◇￣)a 

於是逢奶必吃的我當然選牛奶鍋底，Ｑ桑則選擇蕃茄鍋底。嚐了一口Ｑ桑的蕃茄湯，吃得出來是用新鮮蕃茄下去熬煮出來的高湯，也不像坊間很多蕃茄湯除了用蕃茄醬調之外，還死鹹，這個蕃茄鍋底帶著微酸的蕃茄味，也不鹹 (^＿^)b

本原蟲的牛奶鍋底，端上來就像是一盆牛奶的樣子，差點沒整盆直接端起來喝，嚐了一口就是濃郁的鮮奶+高湯的味道，實在太合我的口味了，這家店的湯頭，就我們選的這兩種，我們都很滿意，給100分啦！

菜盤種類除了春菊（山茼蒿）比較特別外，其他蔬菜和餃子丸子種類是一般，但優點是品質很不錯，香菇肥厚又雕花，南瓜絲瓜金針菇等這些蔬菜和丸子等講究的就是一個外表美美，滋味新鮮。 

我的主菜豬肉，份量不多，但品質頗佳 

Ｑ桑的主菜：鯛魚蛤蜊，鯛魚我本身就不愛吃，所以沒染指。蛤蜊個頭不小而且新鮮，A來放在我的牛奶鍋底，煮開後蚌殼沾著牛奶味，海鮮和牛奶實在很麻吉啊～

另一點值得推薦的是滾了一會湯汁減少而添加高湯時，什麼鍋底就是什麼高湯，所以只看到服務員拿一大壺乳白的鮮奶高湯咕嚕咕嚕往我鍋裡加，所以湯頭一樣濃郁，只是吃到後來喝火鍋牛奶湯時，又濃又鮮美還有很多嘌呤（purine），有種好像會痛風的感覺 (@￣▽￣@)

餐後飲料和甜點。飲料就是茶咖啡果汁任選，不過滋味就一般，甜點則是一碗白木耳紅棗，白木耳料多，而且湯甜度比較低，畢竟有甜的紅棗增加甜味了，如果湯偏甜就容易膩，所以這個白木耳甜湯還蠻適中的，適合夏天降火消暑。 

同場加映，來聚餐前順便去領的JJ的8吋的原味重乳酪蛋糕，詢問過店員可以切蛋糕，就順便在火鍋店內把下午茶吃一吃。 

雖然是重乳酪，但是其實起司層比預想中軟多了，我把蛋糕刀當鋸子一樣使，終於造成下面的慘狀，整個蛋糕彷彿慘遭蹂躪，真的醜…（麥擱在旁邊一直喊怎麼可以切得這麼醜了╭(﹀◇﹀〣)a

Ｑ桑他們終於看不下去我還當成水泥刀抹牆壁，搶過蛋糕刀俐落的幾刀下去斬斷、裝盤。

JJ的乳酪蛋糕也是在各團購網狂打的，乳酪味還算濃，只是口感對我而言偏軟，我比較偏愛“Taste吃吃看”那種揪濃又結實的起司蛋糕，不過JJ的反正團購券下來8吋約300元，口味還不錯，蛋糕又大粒，也是可以嚐嚐啦！ 

鮮鍋蓋（湯頭佳，就算沒有團購券，以後也可以納入火鍋聚餐地點考慮）

電話：02-27119002

地址：忠孝東路四段216巷11弄18號