時間:2012.6月
天氣:小雨(食物的美味度和各種因素息息相關啊)
吃貨:原蟲和阿bao兩隻
團購內容:雙人套餐499元,德國酸菜豬腳套餐+義大利麵、燉飯、日式炸豬排飯(三選一)+濃湯*2+沙拉*2+飲料*2
那一陣子,我和阿bao都對德國豬腳比較感興趣(反正我們對牛排也無法提起興趣┐(─_─)┌),所以吃過德屋之後(可是我們在德屋不是吃豬腳,哈哈!),又選了Kitchen99來吃德國豬腳。
吃豬腳這天,下整天的雨,從雨中看過去Kitchen99餐廳,暈黃的燈光有種小酒館的感覺。我比預計時間早到,乾脆先在附近閒逛,畢竟好久沒來永康麗水這附近了,結果不小心就路過游壽司門口,真是太危險了,趕緊快步離開,不然當場打電話給阿bao說改吃游壽司我們兩隻荷包會被掏空。
撐著傘逛逛殺時間時,忽然迎面走來外國帥哥跟我打招呼,本來以為要問路,結果聊幾句後就進入神的真理領域,我只好開始神遊,心裡腦袋被肚子餓和豬腳等符號佔據,然後訂位時間到了,朝豬腳前進。
不知是否下雨的原因,店內顧客並不多,座位坐起來也很舒適,木頭地板,所以如果穿硬底鞋走起來會有叩叩聲 \⊙▽⊙/
這家餐廳主打是德國豬腳、極黑豬、自然豬法式帶骨里肌,下面還註明了豬料理之店,看樣子是以豬肉為主食,而我們團購券內容,符合的就是德國豬腳,我們也是為了德國豬腳來的,不過在這種偏洋式餐廳,選擇日式炸豬排總覺得不太有安全感(雖然我和阿bao對日式炸豬排超有愛),我們還是點了起司奶油燉飯來當作澱粉料理囉!
附餐之一:沙拉,雖然份量不多,裝在大大的盤子中尤其空曠,但是蔬菜新鮮,酸酸的日式醬汁頗提味,缺點是沙拉醬太少。
麵包:法國麵包烤得酥酥脆脆又兼具嚼勁,也略帶有香料味(忘記是迷迭香還是巴西里的香味了)
濃湯:湯很濃稠,可是偏鹹,裡面的料有火腿、洋蔥等,以及濃濃的奶油味,烤熱大蒜麵包和濃稠熱湯倒是驅走雨中的鬱悶心情。
主菜上囉!先是完整的烤豬腳,旁邊劃上黃芥末、以及蕃茄、櫛瓜、花椰菜當配菜,另一重要配角酸菜則被壓在下面。
起司奶油燉飯,阿bao很愛吃燉飯,這盤燉飯份量是還好,裡面的配料其實頗豐富,有蛤蜊(3粒)、淡菜(1沒)、蝦子(2隻)、魚塊、紅椒、黃椒、青椒(一般義式似乎比較少用青椒,太搶味了),還有魷魚圈,雖然料很豐富,可是燉飯沒啥味道,而且不夠濕潤,吃到最後就是機械式一匙一匙把淡而無味的米飯舀進嘴巴嚼一嚼吞掉。╮(╯_╰)╭
想不到看起來外皮烤得黑黑的德國豬腳,一副就是烤過頭的樣子,切開卻是表皮酥脆,皮不會太厚太硬,豬腳也有保留肉汁,並且沒有太肥,不過豬腳本身吃多有點鹹。櫛瓜和菇有用奶油炒過,酸菜比較偏台式口味,不怎麼酸,但黃芥末調得夠味,所以豬腳後來都沾黃芥末吃。這道主菜不愧是本店主打,蠻推薦的。
就這樣這支大豬腳,也被我們逐漸蠶食光,留下大骨頭。
雖然看起來像碗,其實是照相角度問題,這是一杯熱咖啡,更妙的是這杯咖啡聞起來香味頗淡,但入口卻散發出咖啡的香味和苦味,而且是不會酸的溜,我和阿bao都不愛喝有酸味的咖啡。
店內裝潢有一點點歐式古堡內的味道,不過牆壁都是全白色,牆角擺了一隻鐵甲武士
推薦:吃豬腳不要吃燉飯,烤麵包也讚
Kitchen 99
地址:台北市大安區 愛國東路99號
其他的德式豬腳或料理們:
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