挑戰時間:2013.10月~
成員:吃飯部隊努力收集菜單中
價格:約200多~300多(不用加10%喔!)
推薦:可以續的麵包(尤其是各種水果醬)、以色列雞肉烤燉蛋、'肉食主義歐姆蕾、培根蘑菇烘蛋
注意事項: 有低消(90元)、有用餐時間限制(但是我們都沒被提醒過<(⊙▽⊙)a
這附近開了一家登打士街mini,嗯~話說本原蟲常常從門口路過,對這間店名很有印象,而且是正面加分的印象,搜尋一下腦中的記憶,果然調出一間淡水的登打士街,這間被我們暱稱為mini的店,是分店囉!
雖然常路過探頭探腦,但可能新開在這不久,客人並不多,所以懶散的本原蟲還提不起勁走進去。第一次吃登打士街mini,是因阿bao某天剛好被子彈掃到,心情非常不美,丟了個訊息跟我說:「想大吃一頓。」
喔喔!⊙_☆:我知道哪間店這時可能還開著喔!
就這樣…一試成主顧,mini成為我們的後備餐廳。
這附近晚上8點過後,就呈現一個有點暗的狀態,所以一開始路過登打士街時,只有從透明玻璃門內透出的店內燈光。
除了時間比較晚之外,登打士街在這邊剛立足,還沒打響名聲,所以位置還蠻空(可是經過幾個月經營,現在都要提早訂位哩!)
第一次來時,登打士街mini的菜單蠻簡單的,頁數也不多,主餐大概分為:早午餐和義大利麵。可以加80元任選一杯飲料,也可以加120元除飲料外還有每日的湯。
比較偏輕食的則有沙拉、帕尼尼和法士達,價位則在160~280之間,而且品名底下都有詳細的列出原料,清楚明瞭內容物有啥。
說到早午餐,這兩年台北超流行吃早午餐的啦!但是我一直沒機會,因為本人的觀念受限於:假日早起→去爬山,假日晚起→直接吃午餐。早午餐這東西,認為吃不飽又貴。想不到我早已跟不上時代,現在的早午餐多是全天供應,而且份量常常大到可以抵兩餐(⊙o⊙),登打士街mini就是一把鑰匙,開啟我打算攻克美式早午餐名店的始祖啊~
就座時,服務生每桌上都有長得酒瓶形狀的玻璃水瓶…這,完全不就是投其所好?有種喝酒的親切感。桌上的立牌還有餐廳使用流程圖,讓我們這種看習慣流程圖做事情的,更是倍感親切。啾咪喔~*^_<y 反正就是選好菜單後,自己去櫃臺點餐結帳,餐具和水杯也都在櫃臺旁,自行拿取。早午餐餐點本身有附一杯飲料,雖寫著果汁,但其實則是蜂蜜檸檬水,而且還蠻濃的,可以再加水稀釋。
店內座位也不多,一邊是吧檯和做餐區,雖杯杯盤盤甚多,整理得頗整齊
以色列風味雞肉烤燉蛋(230元)這就是讓我們一吃成主顧的菜色,第一次點菜就很成功。其實我是看上菜單下面小小的說明:瑪芝拉起司,雖然我不知道以色列風味洗瞎密?還附有一杯薯條
熱滋滋的鐵盤(服務生上菜時也會提醒小心盤子燙),蕃茄紅色為底,表層還有九層塔和迷迭香末,整體顏色搭配得很讓人流口水
中間兩粒黃澄澄半熟蛋,切開蛋黃還會流出來,兩片核桃麵包正好沾著烤蕃茄和牽絲起司,我們的心都融化了啊~..╮(﹋﹏﹌)╭..恨不得用麵包把盤子擦乾淨,缺點就是…雞肉本身的雞肉腥味比較重。
薯條外層有裹薄薄的粉,但吃起來也不會覺得油膩。
登打士街另一個推薦的就是,可以一直續盤的麵包,除了多是包有核果帶點嚼勁,但又烤得熱熱的鬆軟歐式麵包外,還有變換口味的水果醬,第一次來時是水梨醬,真的有新鮮水梨磨成果泥帶點沙沙的口感,而且不會有一般果醬的甜膩。
阿bao點的黃金鱈魚早午餐(230→240元),內容物主要有鱈魚排兩塊、美式炒蛋一小坨、地中海拌菜、薯條、特調沾醬。這個白色沾醬看起來很像塔塔醬,但是吃起來有水果風味,頗清爽,所以果真是“特調沾醬”
這個地中海拌菜很神奇,通常我們會先入為主以為是沙拉,可是一吃,咦?溫溫熱熱的…所以它就是碗煮蔬菜(因為我每次還是都會受到衝擊,以為該是沙拉,可是吃起來是溫的)。魚排炸得外脆內軟,而且表層還有牽絲起司。炒蛋則是和奶油一起拌炒,但可能份量不多,所以吃起來不會膩。
美味的食物一掃阿bao憂鬱的心情,而且開始對吃飯部隊進行推坑大計。
第二次吃登打士街mini是小珊約說要吃飯,我們本來是要吃個冬令進補的何首烏雞(隔壁),但賣完了,我當下帶著小珊變節,轉戰到隔壁吃mini啦!(最後小珊也被我推坑了)。小珊也是點以色列風味烤燉蛋,登打士街mini另一個有趣的是每次來麵包都不一樣(沾醬也會變化),雖還是水梨醬,但有麵包內有起司丁、或是巧克力風味的麵包。
我則是點西西里雞排拼德國香腸早午餐(240元):雞腿牌、德國香腸、德國酸菜、美式炒蛋、地中海拌菜、薯條。
沾醬後烤得略焦香的雞腿排,想不到稱西西里的原因是會辣⊙△⊙!不過還是很多汁的搭配青菜中和辣味把雞腿排啃掉。香腸則有煙燻味,和炒蛋一起吃更馬吉。不過德國酸菜就完全都不酸,吃起來也不德國,反而很有台式酸菜的味道。
櫃臺上方的置杯架,想說個子小一點的不就要墊腳才拿得到?不過倒是很善用空間。
這張店面的照片是萬聖節時,店家有搭配節日做南瓜和鬼怪的裝飾,可是拍這張照片時,剛好寒流來,所以我們吃隔壁的麻油雞( ′-`)y-~
其實我一直都頗喜歡蝙蝠、南瓜等等假鬼假怪的裝飾╮(╯▽╰)/
因為我和阿bao對mini讚譽有加,於是吃飯部隊開拔到這邊來聚餐,我們很高興的打開菜單想介紹,阿咧~怎麼變這麼厚⊙_⊙?
原來登打士街在11月左右換菜單了,品項變得很多種,啊~那我們的黃金傳說:把mini菜單吃過一輪的計畫,要重頭算起!早午餐擴充成2頁~而且新增了班尼迪克蛋的大項。
義大利麵有1.5頁,燉飯有半頁,pasta白醬、紅醬、青醬基本款都有。
還有沙拉和法士達。套餐方式也有修改,早午餐本身會附果汁或牛奶一杯,餐後還會有一杯咖啡或紅茶當飲料(可續杯),還可以加50元有一杯湯,也可另點升級飲料(半價)
左起:果汁(其實還是蜂蜜檸檬水)、冰紅茶(這是餐後的)、牛奶(就是一杯鮮奶),可能服務生一忙,反正液體類的通通上,所以在什麼餐點都還沒時,餐後的飲料就先上了,我們只好來一場杯子大觀秀。
這是加50元的濃湯,還有附餐的熱咖啡。濃湯可能每次去會有變化,可先詢問今日濃湯是什麼口味。咖啡嘛~附餐的美式咖啡很單薄,所以建議附餐還是別選咖啡吧!濃湯則是類似馬鈴薯玉米濃湯,不過還有培根灑上一些麵包丁,喝起來頗濃郁,天冷時喝下這杯濃濃熱熱的濃湯,真的身體有暖起來的感覺。
早午餐系列第一彈:小Y點的培根蘑菇烘蛋(230元)。配菜照例是看起來很像沙拉的地中海拌菜,還有薯條。此時我們還沒有發現薯條已經變了。
起司火腿班尼迪克蛋(230元),這兩坨圓圓的班尼迪克蛋,看起來就很誘人,這也是我第一次吃班尼迪克蛋囉!為什麼稱為班尼迪克蛋呢?好奇怪的名字啊~我查了網路上的資訊也是眾說紛紜,大致上可能的由來為:起源可能在歐洲,十九世紀中的一本英國食譜中,就有提到荷蘭醬可搭配班尼迪克蛋(Dutch sauce, for benedict)。另一種說法是19世紀末,美國有一位姓Benedict的旅客,某天早上請旅館特製早餐,該餐廳主廚就臨時搭配現有材料弄出新的食材組合,讓旅客讚不絕口,從此後大家就把這道菜稱為班尼迪克蛋囉!另一種說法是由班尼迪克老奶奶所發明,她在紐約的Delmonicos餐廳用餐多年,她身為老顧客和廚師研究出這道新菜色。
所以班尼迪克蛋的基本材料:英式瑪芬、水波蛋、火腿或培根、荷蘭醬。
登打士街mini最推的麵包來囉!這次有三種口味,附的是香蕉醬,唉由~香蕉味好濃(捏鼻子)幸好麵包本身有奶油或是蔓越莓乾,不沾醬也是很好吃。所以我們又續了一盤麵包。
西班牙烘蛋剖面圖。厚厚的烘蛋中間摻雜著培根,培根的鹹味伴隨柔嫩的蛋香,好吃哩!
荷蘭醬由法國人發揚光大,由蛋黃、奶油、檸檬汁(或醋)、胡椒、鹽,攪拌煮成的一種調味醬汁。這2粒班尼迪克蛋,有一粒沒熟,切開橙黃的蛋液會流下來,還可以用薯條沾著吃,但另一粒蛋液則8分熟,對班尼迪克蛋的標準而言有點太熟,嗚嗚~〒△〒,不過烤得熱熱軟軟的瑪芬沾著荷蘭醬和蛋汁,搭上火腿則很美味嚕!
登打士街附餐的美式咖啡很不怎樣,偏酸,阿bao就加價升級成焦糖拿鐵,果然升級後的咖啡就好喝啦!
第四次進攻登打士街mini,原因是中午吃了一家很難訂位的鐵板燒,但是吃了大家都在譙 >▽< 這次的麵包有香氣十足的迷迭香麵包,搭配火龍果醬,連火龍果的籽籽都忠實呈現在沾醬裡。
兩片雞排早午餐(240元),mini的雞排跟斯斯一樣有兩種:迷迭香和西西里,每一種都是一片搭配一根德國香腸,也可以兩種口味組成兩片雞排套餐。揪竟~西西里和迷迭香差在哪裡呢?西西里島上有沒有生產迷迭香?
其實對我來說就是:西西里雞排會辣啦!!!西西里雞排醃的醬汁微帶辣味,所以吃完一小塊西西里雞排我馬上就趕快喝飲料/_\~幸好這倒不是我點的。
肉食主義歐姆蕾早午餐(250元),盤中煎得的澄黃飽滿的歐姆蛋佔據了大部分的面積,放了兩圈紫洋蔥增色更是引發食慾。最棒的畫面當然是刀子一畫下去,半熟的蛋汁帶著滿滿餡料緩緩流出的畫面,我們的食慾就像火山爆發時岩漿如蛋汁般洶湧而出,每個人都隨刀子劃下去發出:哇~~~的聲音讚嘆聲 \(^▽^)/ 餡料裡的燻雞本身已有調味,剛好襯托較沒味道的蛋液,再加上起司真是絕配(捧頰~( ̄▽ ̄)~)
食量大的也不用擔心吃不飽,再來一籃烤得熱熱軟軟的麵包沾著水果味濃郁的醬汁讓肚子充滿一陣暖意!
不過菜單更新後薯條,和一般速食店的薯條吃起來相同,油炸味比較明顯,尤其放冷時吃就會膩,加上薯條量又不少,之後的薯條我們常常吃不完。後來結帳時跟店員反應舊的薯條比較好吃,不過店員說以後應該就是這樣了。嗚嗚~我們說登打士街的薯條回不去了〒△〒~~(一直說要去它的FB反應一下)
四訪登打士街mini,我們證明了當食慾沒有被滿足,只是把開關開更大而已。某天中午我們跑去吃附近傳說中一直都客滿的鐵板燒,而且訂位還訂很久,大家滿心期待吃了後卻幹意連連o(一︿一+)o(恨意滿點到我都不屑拍照介紹)。阿bao說這種品質,大埔鐵板燒還比它好吃便宜。於是,食慾沒有被滿足的我和阿bao,傍晚馬上打電話至豋打士街訂位,想不到訂位已滿,但是距離近的優點就是:我們一探聽到現場有位置,馬上衝過去啦!
加價的濃湯,還是一樣餡料滿滿濃香美味,口味好像和上次喝的一樣,玉米、馬鈴薯、培根等。
哇~這次的麵包種類好豐富,有巧克力麵包、有貝果、有核桃麵包,單吃麵包就一吐我們中午的怨氣︿( ̄︶ ̄)︿這次漂亮的黃色水果醬口味是蘋果醬囉!
巧克力麵包本身不要沾醬單吃就吃它香濃的巧克力味,貝果則紮實頗具嚼勁,塗上微酸帶著蘋果泥風味的沾醬,更是完全帶出蘋果醬的美味。
義式香草奶油雞肉麵(200元)。阿bao說菜單要從早午餐前進到義大利麵的頁面了。碗公有點大,所以麵看起來份量不多。白醬系列視覺上就是比較清爽,實際上吃起來也是偏淡清爽的口味,蘆筍、青花菜、雞肉,再撒一些迷迭香,麵條的軟硬度雖煮得恰到好處,麵心微帶一點硬硬的,是標準義大利麵的熟度,但這道香草奶油雞肉麵實在是很清淡,讓愛吃重口味的阿bao吃起來覺得頗平凡,我則覺得迷迭香味太重,吃起來有種藥水味的感覺(迷迭香分量沒算好我就會常常覺得有藥水味),雞肉還是一樣有養殖雞肉的腥味,登打士街的雞肉其實都有這種缺點,所以若要選含雞肉的餐,建議要點重口味來把雞肉腥味蓋掉或用調味的方式,才不會明顯吃出雞肉腥味。
雞肉法士達(230元),這道菜分兩大盤,一盤是墨西哥餅皮(有3張)和兩小碟沾醬(白色的優格醬和深褐色的美式酸辣醬),另一盤則是雞肉和其他料都煮在一起的鐵板。
內容物很豐富:雞肉、小番茄、青花菜、黑橄欖、洋蔥、玉米筍、淋上醬汁和馬之拉起司,一端上來就顏色誘人香氣十足,尤其用夾子夾起來準備鋪在餅皮上時,那牽絲的視覺效果更是讓人想趕快把它吃掉(⊙Q⊙)。
墨西哥餅皮拿在手上還熱熱暖暖的,先塗上優格醬或酸辣醬,餅皮有些微的厚度,所以醬料不會濕透過去,把豐富的料再擺上去,喔喔喔~
餅皮雖柔軟但有彈性和嚼勁,單餅皮咬起來就不錯吃。酸辣醬還真的有點辣,而且醬汁我吃起來總有種牛牛的味道\(⊙▽⊙)a,我起初看著顏色漂亮一直塗,阿bao還很驚奇的看著我的動作說:會辣耶!果然酸辣醬塗太多吃起來好辣>_<;優格醬則清爽,可以中和法士達醃料本身黑胡椒調味的辣和鹹。雞肉還是有養殖雞肉的味道,但法士達的做法本來調味就重,又有優格醬或酸辣醬搭配,所以雞肉味吃起來就沒那麼明顯。
也可以直接把優格醬沾在法士達上,視覺上顏色搭配起來更是美味度+10。法士達這道菜一端上來,我們兩個不愛吃登打士街薯條的,稱讚的居然是:真好,沒薯條耶 \⊙▽⊙/
附餐的熱紅茶,則是立頓黃牌紅茶,誒~登打士街附餐的飲料一直都很弱哩!
附近有這家登打士街真是我們吃飯部隊的福音,雖然我們用很緩慢的速度在努力攻略菜單,但是這家是我們興起要玩黃金傳說完攻的推薦餐廳,也是當我們不知道要吃甚麼時,後備的優先餐廳喔!
餐廳名稱:登打士街mini (Dundas St. mini)
電話: (02)2321-3666
地址: 台北市青島東路6-1號
推薦菜色: 以色列雞肉烤燉蛋、肉食主義歐姆蕾、培根蘑菇烘蛋、班尼迪克蛋、雞肉法士達、隨時變換沾醬的手工麵包。
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