吃早餐時間:2016.1月下旬
餐廳名稱:甜福 FukuBranch
天氣:下著小雨
價位:150~250元/人
推薦餐點:煎雞胸肉、半熟的太陽蛋
這是一個平常日的早上,我剛好要去江子翠捷運站附近辦事情,想說終於可以順便路過鼎鼎大名的好初早餐考察一下,結果不知為何經過大門口時是關起來的,反正...板橋什麼沒有,早午餐最多,本人的搜尋雷達馬上在附近找一間店吃早餐,從這個巷子走出來時,就看到了Fuku,不過真正吸引我踏入的一點,是掛著的illy招牌,在這下雨走路搞得腳有點濕答答時,來杯illy的咖啡,成了心靈上的慰藉。
於是就轉過去,踏入Fuku的大門
看起來是蠻溫馨的小店,櫃臺從天空垂落的置物架,擺放滿滿的illy咖啡罐,皮卡丘!就是你了。
門口放置的黑板清楚寫著營業時間。
服務生送上兩片木板,菜單就是這張板子(還有一張板子是飲料單),倒也簡單易瞭,低消100元,用餐時間限90分鐘,之前才說我選餐廳的門檻通常至少要是120分鐘,不過對這種只是吃個早餐的地方,我就不會要求了。我不知道為何當天會選4號餐,我猜是煎雞胸肉貌似比較健康,以及我想吃佛卡下吧!
附餐的飲料是冰/熱紅茶或綠茶,不過我就是為了illy咖啡進來的啊~於是折抵40元換成熱拿鐵。話說飲料單最下面寫小孩不能喝汽水,難道小孩就能喝嘎逼嗎?不會精神好到罵罵浩嗎?
到櫃檯點餐後付錢,就是坐著等早餐出現了。不知道是否下雨的關係,店內吃早餐的客人不多(此時約早上9:30),加上本大爺就只有三桌客人。布置得還蠻溫馨,中間的木櫃上擺放了汽車玩具和幾本童書。
門口一進來的牆上是片大黑板,上面把餐點都列出來。下面的小櫃子則是開水、餐具、杯子和紙巾,客人請自行取用,自助式的,這間餐廳也不收服務費。
汽車玩具和童書,不過這些童書的年齡真的太幼齒,即使我蠻愛看童書也下不了手(大概啪啪啪不到一分鐘就翻完|||Orz),寫這麼多哩哩扣扣的介紹,其實就是餐點現做要等,所以我很無聊的四處打量
喔喔~4號餐來了,全名是:義式田園雞組合(179元),組合的成員有:嫩煎雞胸肉、太陽蛋(可選半熟/全熟)、火腿、香草薯丸、烤佛卡夏,另外早午餐套餐都有附沙拉、果醋、地瓜泥。用可愛的木頭餐盤端來,我猛然一看我的餐盤中有三碟顏色不同的東西,不覺得很像調色盤嗎?紅色的那杯是蘆薈果醋,喝起來稀釋過的果醋,酸酸的不會太甜,建議先喝果醋,不然餐後跟咖啡在一起就不對味了。褐色的那碗則是和風醬,沾沙拉用,我是把整碗和風醬倒進沙拉碗的吃法,生菜的品質還不錯,咬起來蠻爽脆,配著酸酸的和風醬很開胃,不過醬本身的味道比較厚重,吃到後來覺得沙拉有點鹹,用沾的吃可能比較能自己調整沙拉醬多寡。
綠色的泥則是青醬,沾麵包用的。木製餐盤上印有店家的標誌。
佛卡夏烤得熱熱軟軟的,表層也有很多香料,就是多種乾燥香草組合成的義式綜合香料吧!不沾醬吃起來本身就有淡淡的香草味,咬起來還算柔軟有彈性,不過沾了青醬好像也沒加分。麵包的份量不少,是上下兩層喔!
雞胸肉用煎的,上面灑了香料胡椒鹽,有點灑太多就偏鹹,覺得放在旁邊成一小坨自己沾更好。雖是雞胸肉但不會乾柴,沾著半熟蛋黃更感美味。地瓜泥還算細緻,不過不甜,我是說地瓜本身的甜味沒有。
香草薯丸,說是薯丸,但外觀呈現可愛的圓錐狀,看到炸的這個,我才恍然大悟所謂薯丸是指馬鈴薯,身為一個地瓜比較普遍的國度的居民,我看到“薯”字都會直覺是蕃薯,所以就常常誤解。炸馬鈴薯泥的皮太厚,有點像炸熱狗皮了,不然馬鈴薯泥還蠻細的不錯吃。火腿就是很普通吃起來粉粉的火腿片,而且火腿居然有點辣。分組這盤早午餐中本人的口味,喜歡的:太陽蛋、煎雞肉、地瓜泥、花椰菜(因為她就是一朵花椰菜);不愛吃的:火腿、炸馬鈴薯泥(炸皮太厚很吸油)
對了,還有illy咖啡煮的拿鐵咖啡,有愛心圖案的拉花,喝起來是比較柔和的口味,讓我對illy的期待感而有點失落。整餐吃下來也是很飽啊~(導致中餐吃不下只好下午吃零食)
小結:這附近的早午餐店跟戰國時代群雄割據一樣,在還沒把戰國N雄吃過一輪的我,在短期內沒有再訪的誘因啊!(講是這樣講,根本懶得爬起來進行板橋戰國早午餐攻陷戰啦)
甜福Fuku Branch
電話:02-8253-6066
地址:新北市板橋區松江街70號
江子翠附近早午餐
平價的Yuly
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